Máquina de fazer pão Panasonic SD 255 (parte 3)

[Máquina de fazer pão Panasonic SD 255 (parte 1)]

Esta é uma continuação dos tópicos:
Máquina de fazer pão Panasonic SD 255 (parte 1)
Máquina de Pão Panasonic SD 255 (parte 2)

Menu de serviço Panasonic SD-255

Documentação Panasonic SD-255

Descrição da mini padaria SD-255


proprietários experientes de 255 modelos! Ajuda!
quem pode explicar sobre o dispensador ...
ele abre automaticamente e então ...
1) Deve fechar automaticamente, em caso afirmativo, imediatamente ou após o final do cozimento?
2) ou deve ser fechado manualmente (novamente imediatamente ou não)?
ontem pela primeira vez coloquei assados ​​com passas, o forno amassou a massa, depois coloquei passas e depois ficou quieto. após cerca de 3 minutos, fechei manualmente o dispensador e o fogão imediatamente começou a amassar mais. Eu só quero descobrir se estou certo ...

mãe do bebê
O dispensador não fecha sozinho. É mais sensato fechá-lo com a mão de qualquer maneira, caso contrário, um pão muito alto pode alcançá-lo. Se não fechar, nada, também continuará funcionando. Mas uma vez que tenho uma projeção leve do dispensador na crosta superior - há menos isolamento.
Em geral, quanto mais longe, menos eu uso. É mais fácil adicionar imediatamente passas, frutas cristalizadas, sementes, etc. Como mostra a experiência, isso não quebra tudo e há menos barulho. Pode fazer sentido para algo particularmente delicado, mas basicamente é mais fácil colocar tudo de uma vez.

É mais fácil adicionar imediatamente passas, frutas cristalizadas, sementes, etc. Como mostra a experiência, isso não quebra tudo e há menos barulho.

Eu não sei, talvez eu seja tão azarado, mas algumas vezes eu coloquei passas e cerejas secas com todos os ingredientes de uma vez, então eu moo tudo quase uniformemente. Portanto, continuo a usar o dispensador, embora ouça para adicionar mais passas (não tenho dispensador suficiente).

A instrução não escreve sobre "abrir" o dispensador, "fechar" o dispensador (página 11). Eles usam o termo "lugar", ou seja, abrir ... colocar ... zak escavação.

A instrução não escreve sobre "abrir" o dispensador, "fechar" o dispensador (página 11). Eles usam o termo "lugar", ou seja, abrir ... colocar ... zak escavação.

E o que você quis dizer com isso?

E o que você quis dizer com isso?

O que é dito, não há nada para reinventar a roda!
Siga as instruções - ao visitar o pensamento "inteligente"!

O que foi dito, não há nada para reinventar a roda!
Siga as instruções - ao visitar o pensamento "inteligente"!

Bom conselho, mas a questão era se fechá-lo depois de disparado, e isso é um pouco diferente, as instruções não foram escritas sobre isso. E ainda assim não é prejudicial ouvir os conselhos de quem há anos "atormenta" estes fogões e conhece todas as nuances que não estão relacionadas com as instruções

Bom conselho, mas a questão era fechá-lo depois de disparado, e isso é um pouco diferente, as instruções não foram escritas sobre isso. E também não é prejudicial ouvir os conselhos de quem "atormenta" estes fogões há anos e conhece todas as nuances que não estão relacionadas com as instruções

Levantar e fechar à noite também?
Você precisa ouvir as receitas, não o "tormento" do fogão!
Os produtores torturaram por nós!

Por que discutir afinal an_domini descreveu a situação. Outra coisa é que é impossível escrever sobre tudo nas instruções e no livro de receitas.

Levantar e fechar à noite também?
Você precisa ouvir as receitas, não o "tormento" do fogão!
Produtores torturados por nós!

Gostaria de alertar os padeiros novatos contra o entendimento literal de que KP coze pão automaticamente, desde que tudo seja medido com precisão pelo peso. Leia "Baking Basics" do Admin, lá ele sempre aconselha "rastrear o pão", e isso não permite que você trabalhe sem pensar automaticamente.No início, eu realmente não gostei desse conselho, mas com a experiência, vim a entender a necessidade de verificar este kolobok com cada lote, já que a farinha e os outros ingredientes têm diferentes teores de umidade Conclusão: no modo totalmente automático, apenas receitas simples podem ser colocadas à noite. Não faz sentido transferir a responsabilidade para os produtores, suas receitas são a base, novamente pela mesma razão "kolobok". Claro, a HP não é uma máquina de lavar (ainda ontem, em nossa casa, os vizinhos foram mais uma vez inundados com uma lavagem noturna em uma máquina automática sem supervisão), bem, ela estragará o pão da noite para o dia, e isso é tudo, mas a HP ainda é principalmente para o trabalho diurno de uma pessoa, e não uma toalha de mesa mágica auto-montada para preparar o café da manhã. Então, se você quer acordar à noite ou não - decida por si mesmo, é mais seguro apenas assar pão em paralelo com os outros, por exemplo, atividades noturnas, porque pode ser carregado muito rapidamente. E te explicaram como funciona o dispensador, é sua vontade decidir como vai trabalhar com ele.

an_domini
Todos os itens acima são histórias de terror para pessoas medrosas!
Comprar HP com dispensador e monitorar quando funciona para que você possa fechá-lo ou "rastrear o pão" é um disparate!
HP e outros equipamentos são comprados para ajudar e economizar tempo!
Se você tem muito tempo livre / por vários motivos / e não tem onde usá-lo, você pode encontrar uma atividade mais útil do que monitorar o trabalho dos eletrodomésticos!
Tudo IMHO!

rog6012,
não são histórias de terror, são experiências (tanto no trabalho quanto na vida).
É um tanto ingênuo pensar que a HP economiza tempo, pois é muito mais rápido ir à padaria. Para ganhar tempo, não adianta de forma alguma, se você tiver interesse, vá ao blog da Chuchelka, há reflexões muito corretas (7 pontos) sobre quem inicia a HP. Inclusive, há um ponto - a disponibilidade de tempo livre e um ponto - renda suficiente. Esta é uma técnica apenas para ocupar o seu tempo com trabalho adicional com o objetivo de uma alimentação saudável e saborosa, e não para pessoas que estão muito ocupadas com trabalho e lazer ativo 24 horas por dia. Em geral, do ponto de vista da venda, os eletrodomésticos têm mais de um propósito para ajudar o consumidor a economizar tempo, e também desempenham bem essas outras funções (há funções econômicas, há funções sociais, etc., ver os correspondentes livros ou, pelo menos, a Wikipedia na Internet).
Seu fervor juvenil e o maximalismo de julgamentos diretos são bons e compreensíveis se forem apropriados para sua idade. Mas em qualquer idade não se pode deixar de contar com as evidências e os dados experimentais. Seus próprios desejos, mesmo os muito quentes, não podem transformar um fato em um sonho. Para não ficar desapontado com o trabalho da HP, aconselho veementemente a leitura das seções relevantes do fórum, nem tudo é assustador, você só precisa ser realista.

Digamos apenas que, se a receita for testada em uma seleção específica de ingredientes (farinha, fermento são os principais), existe uma grande probabilidade de que o cozimento noturno não prejudique o pão. Mas quando a farinha ou o fermento muda, o controle do pão e da criação é importante.

[rog6012]

...
essas são histórias de terror para pessoas medrosas!
Comprar HP com dispensador e monitorar quando funciona para que você possa fechá-lo ou "rastrear o kolobok" é um absurdo!
HP e outros equipamentos são comprados para ajudar e economizar tempo!
...

rog6012que a técnica é comprada para ajudar e economizar tempo está correto.
É difícil argumentar com o fato de que KHP coze pão mais fácil e rápido do que assá-lo em um forno a lenha. E, claro, não há necessidade de fechar o dispensador depois de acionado, uma perda de calor um pouco maior sempre pode ser levada em consideração.
O que você provavelmente precisa lembrar é que o automatismo com a obtenção de um bom resultado sempre recai sobre várias baleias - isso é experiência, isso é conhecimento do assunto, o que acontece e como acontece e como afeta uns aos outros. Se você levar tudo em conta e escolher, não precisará espionar o kolobok.

Boa hora do dia!
Eu tenho uma pergunta, alguém pode me ajudar a descobrir)))
Assei dois pães em um dia, depois de assar o primeiro pão, deixei minha máquina de fazer pão esfriar, e quando estava em temperatura ambiente. em seguida, coloque um balde com um novo lote de lote.Se no primeiro caso a equalização da temperatura durou 25 minutos, no segundo caso a equalização da temperatura durou uma hora após a qual a estufa começou a amassar. De um modo geral, o seu ciclo assemelhava-se a um acelerado e como resultado o pão não ficou muito alto, diria bem pior que o primeiro, embora a receita fosse a mesma. Máquina de fazer pão Panasonic 254

Eu comprei 254, no começo eu estava preocupado, é claro, não há distribuidor, programa de pão de centeio, colheres de centeio. Mas então, como eles anunciaram que 255 viria a um preço, mais outra metade do preço 254, (254 - 1300 UAH 255-2000 UAH) não esperou imediatamente comprou.
Em relação ao dispensador, fiquei preocupado em como esperar aquele sinal, ao escolher um modo com aditivos, para lançar alguma coisa, acabou sendo simples, ao apertar o botão do temporizador, durante o processo, mostra quanto falta tempo antes do sinal. O sinal emite um bipe por alguns minutos, após os quais o processo continua. Comprei há cerca de três semanas, não compramos pão na loja, ainda não encontramos o nosso pão, graças ao fórum, já assaram tudo e fizeram massa para bolinhos. Também quero assar alguns assados. Comprei, antes do Ano Novo, um forno micro-ondas com convecção, vou experimentar o que acontece ...
Então quero dizer que não tem como comprar 255, leve 254, não vai dar errado ... e você pode comprar uma espátula para centeio separadamente ...

Bom Dia! Por favor, me explique. quando coloco pão com passas. então eu coloco um certo modo. mas aqui está algo que não notei no visor do tempo, que indica o tempo restante até o sinal de adormecer passas, me mostra o tempo total até o final do cozimento. É que me acostumei e sei quanto tempo vai demorar para jogar passas ...

[BEGiMOT]

Bom Dia! Por favor, me explique. quando coloco pão com passas. então eu coloco um certo modo. mas aqui está algo que não notei no visor do tempo, que indica o tempo restante até o sinal de adormecer passas, me mostra o tempo total até o final do cozimento. É que já me acostumei e sei quanto tempo leva para jogar passas ...

BEGiMOT, em nosso modelo HP, as passas são adicionadas por um sinal e este momento não é refletido na tela de forma alguma

então ele deixou sua máquina de fazer pão esfriar, e quando estava em temperatura ambiente.

Aparentemente, não esfriou completamente. Ao assar novamente, o forno nivela sempre em 1 hora. Li algures, é necessário aplicar algo frio no sensor de temperatura, aí o alinhamento vai diminuir. (Eu não tentei sozinho, então não posso garantir a confiabilidade)

... você precisa conectar algo frio ao sensor de temperatura ...

Se, depois de assar, você precisar reiniciar rapidamente o fogão, umedeça uma esponja grande em água fria (de modo que a água quase não saia da esponja) e aplique na zona do sensor várias vezes por 5-7 segundos, repita isso com outras paredes do fogão.
Após 7 a 10 minutos, o forno estará pronto para assar novamente.

Muito obrigado! Eu só preciso saber onde estão esses sensores))) Eu olhei nas instruções, os sensores não estão marcados separadamente (((

Muito obrigado! Eu só preciso saber onde estão esses sensores))) Eu olhei nas instruções, os sensores não estão marcados separadamente (((

Olhe dentro do fogão (sem balde), tem uma saliência pequena na parede externa por dentro - é isso, o sensor !!!

TOC Toc...
Olá!
Então, decidi trocar meu 125º Delongue por um modelo 255º totalmente novo!
Eu pensei, pensei, li, reli, já olhei através de todos os meus olhos
Também consideramos opções de orçamento para Binaton para dois baldes e um nível Kenwood médio de 450 e, por último, o conhecido Panasonic. Com o Binaton não deu certo devido às condições das lojas online, a Kenwood caiu por conta própria de alguma forma. Em seguida, eles ponderaram se comprariam o 255º ou se limitariam ao 254º?
Em geral, decidimos pagar a mais de 40 USD. Isto é, para um dispensador e um programa de pão de centeio não muito popular (não me importo, minha amada), porque já estou acostumado com o dispensador, mas quero ter minha própria opinião sobre o programa de centeio

Agora está crescendo para imprimir, então eu acho que começar com um branco simples de novo?

Delonga me serviu fielmente por 1,5 anos (deixe isso agradar aos outros agora (falo do fundo do meu coração)).

E para onde foi Delonga?
Eu realmente amo meu fogão. só agora acrescentei 6 kg de peso. Suponho que em março terei que dá-lo à minha mãe, já que nesse ritmo não caberei em nenhuma sunga e não posso mais abrir a temporada de praia)))

Você pode comprar Panasonic255 aqui:

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Comprei e muito bom. feliz.
Gostei do preço.

[BEGiMOT]

Eu misturei tudo! Decidi começar com os famosos franceses. A receita é muito diferente da minha anterior. Temos muito mais farinha e quase a mesma quantidade de água e o resto dos ingredientes também ...
Equalizou a temperatura por 40 minutos ... Uma coisa interessante é esse alinhamento ... Pelo que entendi, é aí em si que ele quer skok, drenar e nivelar?
O boneco de gengibre estava pegajoso, sua mão tremia e acrescentou 1,5 colher de sopa. eu. farinha de trigo.

E para onde foi Delonga?

BEGiMOT, eeeh ... vendido

só agora acrescentei 6 kg de peso. Suponho que em março terei que dá-lo à minha mãe, já que nesse ritmo não caberei em nenhuma sunga e não posso mais abrir a temporada de praia)))

6 kg é sério! Só talvez não em tortas felicidade problema?
E você pode comprar calções de banho novos

Você pode comprar Panasonic255 aqui:
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DonnaRosa, sim eu li que você passou pela Inglaterra. Tendo estimado pelo menos mais 20 deles para entrega + tempo de entrega, há uma diferença de $ 15. Ou seja, o que, para mim pessoalmente, não merece atenção, pois gosto de tocar muito antes de comprar, MAS para referência, alguém pode vir a calhar.

São esses fogões Panasonic SD 255 baratos na Ucrânia?
Muito mais barato do que na Rússia?
Peguei metade do preço russo.
Talvez seja a taxa de câmbio?

São esses fogões Panasonic SD 255 baratos na Ucrânia? Confuso

Eu não sei quais são os preços na Rússia
Os preços oscilam muito. Edições Yandex de 229 USD e e até 300))) nas lojas online, MAS na nossa cidade existe uma opção ainda mais cara 335)))

[RybkA]

Eu misturei tudo! Decidi começar com os famosos franceses. A receita é muito diferente da minha anterior. Temos muito mais farinha e quase a mesma quantidade de água, e o resto dos ingredientes também ...
Equilibrou a temperatura por 40 minutos ... Uma coisa interessante é esse alinhamento ... Pelo que entendi, é lá por si que ele quer skoka, e ele equilibra?
O boneco de gengibre estava pegajoso, sua mão tremia e acrescentou 1,5 colher de sopa. eu. farinha de trigo.

RybkA, parabéns pela sua compra
O alinhamento é imprevisível para nós, mas para a HP depende da temperatura da sala onde está
NÃO adicione farinha ao francês, o pão é realmente um pouco pegajoso
De acordo com a receita, colocaram os ingredientes e agradeceram Panasik, ele fará de tudo.Raisin tem uma receita francesa incrível sobre Água Mineral, absolutamente comprovada, então NÃO acrescente nada! Boa sorte! Pães excelentes

[Entusiasmo]

Agora, se alguém jogou para mim um link francês sobre água mineral de Entusiasmo eu poderia

Na verdade eu faço a receita Tio Sam / Queenie, e o resultado me cai bem, mas porque não experimentar com água mineral ...

[Entusiasmo]

Agora, se alguém jogasse para mim um link francês sobre água mineral de Entusiasmo eu poderia

Na verdade eu faço a receita Tio Sam / Queenie, e o resultado me cai bem, mas porque não experimentar com água mineral ...

Esse alguém sou eu
PÃO FRANCÊS COM ZAKVASK de Zest (PALAVRAS DO AUTOR)

450 g de farinha
250 ml de água com gás
30 g de manteiga (desta vez peguei mostarda)
2/3 colher de chá levedura
1 Colher de Sopa. eu. Saara
2 colheres de chá sal
200 g de fermento (100%) - tenho uma francesa.

Colocamos os produtos no balde na ordem indicada pelo fabricante, mas para que o fermento fique entre a farinha e a água, selecionamos o Programa Pão Francês e fazemos o nosso negócio

Eu não mexo com fermento ... É por isso que não achei ...

Eu não mexo com fermento ... É por isso que não achei ...

Escolhi a versão mais simples do fermento (água-farinha!) (Y) Agora já tenho três Pães - ótimo!

[kolobok e não "cheira"]

Tovarischi, ajude! Por Pão Multi-Farinha - kolobok e não "cheira" ... Aqui, uma / duas colheres de sopa de farinha não vão funcionar ...
O que devo fazer? Deixe como está?

Se levarmos em conta os franceses, então havia pelo menos algo semelhante, mas aqui estava completamente ...

Não existe nenhum kolobok feito de farinha de centeio. Goo acabou.
Mas o pão sai normal.
Hoje ela assou pão de camponês.
Também é feito com três tipos de farinha.
O Kolobok não funcionou. A massa estava pegajosa.
Após amassar, puxou para fora.
Moldou o que ela queria e colocou em um balde.
O pão estava bem cozido. Agradável.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nessa receita não há farinha de centeio, são 225g de trigo, 40g de milho e 4ª. eu. flocos à sua escolha - esta é a receita das instruções. Sobre o pão de centeio, sei que é diferente.

Agora, depois de exalar o ar, quero compartilhar minhas primeiras impressões da minha beleza.
Pela equalização de temperaturas, eu já estava meio viciado, MAS pelo fato de que funcionaria muuuuito tranquilo, eu não esperava. Quase perdi o lote! Não me lembro exatamente da desossa! Agora vou e fico de olhos abertos! E pareceu-me que Delonga não era barulhenta
Dizer que este é outro HP é não dizer nada, este é o céu e a terra.
Como meu marido disse, é um organismo vivo separado
Nós esmagamos o francês com um estrondo! O sabor é diferente, o miolo é diferente, no geral, o pão é DIFERENTE!

Isto não é Panasonic - é um milagre de tecnologia hostil !!!
Pão misto de vários tipos de farinha. O significado é este: kvash se transformou em um pão... Quão? Eu não entendo...
Porque depois de 10 minutos de amassamento, o kolobok começou a aparecer de algum lugar, isso mesmo nas instruções diz que fecham a tampa e não abrem até que o processo esteja completo! E resulta dor da mente!

Nós estamos esperando ...

RybkA, eu assei esse pão, deu certo, e o pão começou a se formar na hora))) Na verdade, você precisa olhar, já que agora uso a farinha "Khutorok" Dnepropetrovsk, a farinha é mediana, mas demora mais água, portanto, é necessário completar 20-30 ml, caso contrário, o pão rasgado sai e a máquina trabalha muito. Eu disse que na Panasonic se obtém o pão mais delicioso)))

[Entusiasmo]

Agora, se alguém jogasse para mim um link francês sobre água mineral de Entusiasmo eu poderia

Na verdade eu faço a receita Tio Sam / Queenie, e o resultado me cai bem, mas porque não experimentar com água mineral ...

Shpilechka, hoje eu assei tal francês com água mineral
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0
acabou bem !!!

[cremoso]

Vou ter que tentar ... Embora a presença de açúcar e cremoso óleos do conceito de francês remove muito ...

[cremoso]

Vou ter que tentar ... Embora a presença de açúcar e cremoso óleos do conceito de francês remove muito ...

no processo de discussão da receita, descobriu-se que o açúcar não pode ser colocado - eu não coloquei
e pessoalmente gostei de 1 colher de óleo (coloquei óleo vegetal) - recentemente começou a grudar na espátula - isso, provavelmente, depois de minhas experiências com geléia ...

[cremoso]

Vou ter que tentar ... Embora a presença de açúcar e cremoso óleos do conceito de francês remove muito ...

Então você precisa assar no forno, e não no HP

Sobre a geléia.
Eu tive Kenwood antes da Panasonic. A Panasonic é muito melhor que o meu Kenwood, mas ... o cozimento de cupcake em Kenwood parecia ser melhor. Então, na Panasonic, eu me esforço para cozinhar geléia ...

Sobre a geléia.
Eu tive Kenwood antes da Panasonic. A Panasonic é muito melhor que o meu Kenwood, mas ... o cozimento de cupcake em Kenwood parecia ser melhor. Então, na Panasonic, eu me esforço para cozinhar geléia ...

Bem, eu não tenho nada para comparar, mas eu tive que colocar maçãs em algum lugar - então eu as tenho de todas as maneiras possíveis - em MV, e em uma máquina de pão, e com limão ...

S-sim ... Você já experimentou no fabricante de compotas? Agora minha geléia de feijão está esfriando aí ... Eu sei que é melhor moer geléia de feijão, mas resolvi experimentar assim mesmo. Ou seja, tenho este caixão sobre a mesa e coloco-o para 6 minutos uma vez por dia (ferve no sexto minuto). E eu esqueço. E se eu não estou em casa, então minha filha coloca ... Geralmente, é conveniente ... Aqui cabem um quilo e meio de fruta + um quilo e meio de açúcar. Com tensão, você pode empurrar dois quilos cada ...

S-sim ... Você já experimentou no fabricante de compotas? O meu feijão de feijão tá esfriando aí agora ...Sei que é melhor moer feijoe, mas resolvi experimentar mesmo assim. Ou seja, tenho este caixão sobre a mesa e coloco-o para 6 minutos uma vez por dia (ferve no sexto minuto). E eu esqueço. E se eu não estou em casa, então minha filha coloca ... Geralmente, é conveniente ... Aqui cabem um quilo e meio de fruta + um quilo e meio de açúcar. Com tensão, você pode empurrar dois quilos cada ...

Bem, eu compraria quando formos para a dacha - caso contrário, não há absolutamente nenhum lugar para colocar em casa
então, por enquanto, vou ter inveja, e quando não aguentar mais - cozinhe em uma máquina de fazer pão

Panasonic SD 255 - o melhor dos melhores!

Sobre a geléia.

... Então, na Panasonic, eu me esforço para cozinhar geléia ...

Que programa colocar na geléia?

Portanto, também há um programa geléia... não estou em casa, não posso olhar ...

Que programa colocar na geléia?

Em Panasonic 255, o programa é chamado de "Jam"

Em Panasonic 255, o programa é chamado de "Jam"

Eu não tenho um
Existem tais programas:
básico - básico
uau trigo - dietético
centeio - centeio
francês - francês
italiano - italiano
sanduíche - sanduíche
sem glúten - sem glúten
pizza - pizza
apenas assar - assados

Eu faço bolinhos no programa de pizza

DonnaRosa, não há modos italiano e sanduíche em fogões "russos". Em vez disso, eles fizeram Jam e Pelmeni. Portanto, peço desculpas, não sei qual modo é adequado para o seu fogão.