DonnaRosa
Citação: LaraN

DonnaRosa, não há modos italiano e sanduíche em fogões "russos". Em vez disso, eles fizeram Jam e Pelmeni. Portanto, peço desculpas, não sei qual modo é adequado para o seu fogão.
Você pode me dizer o modo de congestionamento passo a passo em minutos?
AleksAleks
DonnaRosa

Aqui está um link para as instruções para "nossa" Panasonic:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf
RybkA
Já estou fazendo pão e não consigo entender se a gente desossa ou não? Ou temos um aumento contínuo?
Não encontrei nada sobre isso nas instruções, mas o fogão funciona muuuuito silenciosamente, que da primeira vez quase perdi o lote! Eu não consigo identificar desossando

Hoje tinha pão e azeitona, então o distribuidor funcionou e ficou tudo quieto, acho, que bobagem? O que tudo? Pão separado, azeitonas separadamente? Eu estou nas instruções - não há nada ... enquanto eu estava correndo, o fogão começou a amassar novamente - eu exalei ... em geral, nunca deixa de me surpreender)))
sazalexter
RybkA Aqui está uma descrição de alguns dos modos 🔗
Lana
Citação: RybkA

Já estou fazendo pão e não consigo entender se a gente desossa ou não? Ou temos um aumento contínuo?
Não encontrei nada sobre isso nas instruções, mas o fogão funciona muuuuito silenciosamente, que da primeira vez quase perdi o lote! Eu não consigo identificar desossando
RybkA
Há desossa, mesmo 2
DonnaRosa
Citação: AleksAleks

DonnaRosa

Aqui está um link para as instruções para "nossa" Panasonic:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf
: o Então não é meu destino cozinhar geléia em uma máquina de fazer pão?
RybkA
Aqui estou eu e me regozijo ... minha alma canta ...
Máquina de fazer pão Panasonic SD 255 (parte 3)

Máquina de fazer pão Panasonic SD 255 (parte 3)

Pra mim, pessoalmente, tem um gosto bom, muito gostoso! Você pode falar sobre GOSTs por um longo tempo, mas para mim esta receita de Rye Zavarny é como Borodinsky.

Mas eu simplesmente não consigo entender por que muitas pessoas não gostam tanto do programa Pão de Centeio? Acontece tão gostoso e rápido! Estou feliz que não economizei e peguei o 255º modelo.
Rina
Peixe, confesso, que receita ficou tão legal no programa de centeio ??
RybkA
Bem, isso é das instruções!
Pão "Zavarnaya"... Programa de Pão de Centeio às 3:30
Só assei com fermento prensado, dei 8 g.
Rina
Exatamente, como na piada: "Se depois de todas as operações acima você ainda falhar, LEIA, FINALMENTE, AS INSTRUÇÕES!"
zeta
Citação: RybkA


Mas eu simplesmente não consigo entender por que muitas pessoas não gostam tanto do programa Pão de Centeio?

Também estou satisfeito com o programa de centeio, nunca me livro dos modos de pizza, depois da revisão, etc., cortei o centeio e deu tudo certo.
Vanya28
Por que tantas pessoas não gostam do programa Pão de Centeio?
Porque se você assar pão de centeio apenas com farinha de centeio,
e não de uma mistura de centeio e farinha de trigo,
que das instruções para a HP Panasonic,
mas isso não é a mesma coisa, então:
- a equalização da temperatura força você a ficar perto da máquina de fazer pão
trinta a quarenta minutos aguardando o início do lote,
já que a massa é só com farinha de centeio,
HP Panasonic de forma independente, sem ajuda,
não pode misturar;
- o tempo de cozimento 60 minutos não é suficiente, leva 90 minutos,
e ao tentar assar pão em 60 minutos,
é necessário reduzir a quantidade de água ao misturar,
o que leva ao superaquecimento e desligamento do mixer Panasonic HP;
- o tempo de crescimento da massa de centeio,
para os amantes de pão de massa fermentada,
frequentemente também não é o suficiente.
Este é o motivo resumido.
DonnaRosa
Citação: Vanya28
como massa apenas com farinha de centeio,
HP Panasonic de forma independente, sem ajuda,
não pode misturar;
Se a receita do fogão for correta,
então o fogão vai amassar tudo sozinho.
Tudo é projetado pelo fabricante como deveria ser.
Existem especiais. misturador de vieiras para farinha de centeio.

Lana
Citação: DonnaRosa

Se a receita do fogão for correta,
então o fogão vai amassar tudo sozinho.
Tudo é projetado pelo fabricante como deveria ser.
Existem especiais. misturador de vieiras para farinha de centeio.
Minha opinião: o pão de centeio para o fabricante da HP é exótico, os amantes do pão preto buscam o seu gosto, por isso a tecnologia de panificação é selecionada individualmente às receitas e ao sabor. E o fato de que o pão vai acabar no programa de centeio - ninguém discute Eles vão discutir sobre a aparência, sobre o miolo, sobre o sabor e sobre o programa de panificação
RybkA
Vanya28, e ninguém fala de pão com farinha de centeio pura!
Até agora eu fiz apenas as receitas das instruções - está tudo bem! A família toda fica feliz com o resultado! O que mais você poderia querer? Por que encontrar falhas?

Por que há tanta confiança nas palavras sobre o fato de que ele não será capaz de amassar e superaquecer? Você diz isso por experiência própria?

Vanya28
Bem, eu não quero acreditar, não!
Para adivinhar o porquê, sobre o fabricante, a receita correta e uma vieira.
Bem, um bom fabricante e daí?
Se o PB for uma massa de centeio com a consistência desejada, não mexa independentemente, com ou sem pente, não mexa. Você precisa ajudar e diluir. Estamos escrevendo sobre isso e verificado pessoalmente por mim, não é útil repetir, o motor pode queimar.
Você pega o pão, assa-o pessoalmente e se alegra com o resultado.

Com suposições, acredito, imediatamente e me sinto melhor.
E não é difícil assar o próprio centeio puro como um todo, no final das contas, se você não confiar muito na vieira, por exemplo.

Leia Temki sobre pão de centeio e como ele é fácil.
E em que receitas parar é, obviamente, um assunto pessoal.
E a questão é que você pode assar facilmente o que quiser, só precisa saber como.
Então ajudamos, compartilhamos nossa experiência. Lendo a experiência dos outros!


RybkA
Estamos escrevendo sobre isso e verificado pessoalmente por mim, não é útil repetir, o motor pode queimar.
Ninguém vai repetir esses experimentos.

Não tenho necessidade de cozer centeio puro, o pão que experimentei ainda não está cansado.
Oks @ na31
Oi pessoal! Encomendei um presente da minha sogra para o Dr. a máquina de pão Panasonic SD 255 W seria entregue amanhã à tarde. Nervoso. Estou esperando.
Lana
Citação: Oks @ na

Oi pessoal! Encomendei um presente da minha sogra para o Dr. a máquina de pão Panasonic SD 255 W seria entregue amanhã à tarde. Nervoso. Estou esperando.
Oks @ na
Você será feliz - em breve estará com a HP E para que o tempo de espera não se prolongue, procure receitas, leia materiais para ajudar os iniciantes (y) Boa sorte Compartilhe depois a alegria do primeiro pão
Grampo
Citação: Oks @ na

Oi pessoal! Encomendei um presente da minha sogra para o Dr. a máquina de pão Panasonic SD 255 W seria entregue amanhã à tarde. Nervoso. Estou esperando.
A panifarina, melaço, agram, extra-R, malte, farinha de centeio já foram preparadas?
Oks @ na31
Citação: Gancho de cabelo

A panifarina, melaço, agram, extra-R, malte, farinha de centeio já foram preparadas?
Eu ouço os primeiros 4 pela primeira vez, e já encomendei o resto e muito mais.
Begimot
Citação: Gancho de cabelo

A panifarina, melaço, agram, extra-R, malte, farinha de centeio já foram preparadas?
Por que assustar? Nós dois sabemos. que tudo isso não é necessário para iniciar sua carreira como "padeiro doméstico"))) Esses nomes são então adquiridos para garantir que não sejam muito necessários))))
Oks @ na31
Citação: BEGiMOT

Por que assustar? Nós dois sabemos. que tudo isso não é necessário para começar sua carreira como "padeiro doméstico"))) Esses nomes são então adquiridos para garantir que não sejam muito necessários))))
obrigado. Mas sou um ávido especialista em culinária e descubro tudo.
Olga82
Diga-me, o menu deste fogão é em russo?
DonnaRosa
Citação: Olga82

Diga-me, o menu deste fogão é em russo?
Existem duas opções de fogão.
Olga82
Obrigado. Espero comprar um fogão com menu russo amanhã
DonnaRosa
Citação: BEGiMOT

Por que assustar? Nós dois sabemos. que tudo isso não é necessário para começar sua carreira como "padeiro doméstico"))) Esses nomes são então adquiridos para garantir que não sejam muito necessários))))
No início também fiquei preocupado com isso.
Do exposto, só tenho malte e farinha de centeio.
Mas eu faço pão. Acontece delicioso.
DonnaRosa
Citação: Olga82

Obrigado. Espero comprar um fogão com menu russo amanhã
Caso afirmativo: há uma diferença nos programas.
A versão russa traz um programa de geleia e massa para bolinhos,
e o inglês tem pão e sanduíche italianos.
Olga82
O que é melhor? A geléia está boa?
DonnaRosa
Citação: Olga82

O que é melhor? A geléia está boa?
Tenho pão italiano e sanduíche.
Sem congestionamento. Eu faço bolinhos e bolinhos usando o programa "pizza".
Olga82
Provavelmente pegarei a versão russa, preciso fazer bolinhos e não preciso me preocupar com o idioma
DonnaRosa
Citação: Vanya28
Se o PB for uma massa de centeio com a consistência desejada, não mexa independentemente, com ou sem pente, não mexa. Você precisa ajudar e diluir.
Uma vieira em um mixer ainda é necessária.
A massa de farinha de centeio não é igual à de trigo.
Experimentei sem pente. Ruim sem ele.
A batedeira gira, a massa fica suspensa no ar e não se mistura.
DonnaRosa
Citação: Olga82

Provavelmente pegarei a versão russa, preciso fazer bolinhos e não preciso me preocupar com o idioma
Claro, você precisa escolher o que é mais conveniente para você pessoalmente.
Mas o próprio Panasonic 255 é ótimo.
Ter esperança
Citação: Olga82

O que é melhor? A geléia está boa?
Em algum lugar do fórum, eles escreveram que geléia cozida em uma máquina de fazer pão não é armazenada por muito tempo.
É melhor usar o fogão para o fim a que se destina.
Rina
Minha opinião sobre geléia:
Se tal geleia precisar ser preparada para a mesa (ou seja, não para armazenamento) congelada, por exemplo, frutas, ela pode ser cozida em uma máquina de fazer pão. Devido ao curto tempo de cozimento e aquecimento único, essa geleia tem um sabor mais vivo. Mas você precisa usá-lo "aqui e agora".
Se a geléia precisar ser cozida para armazenamento (e geralmente são volumes muito grandes), uma panela / tigela é melhor e em fogo regular.
Minha geléia de pão (cereja) rapidamente ficou bolorenta, então parei de experimentar.
SchuMakher
Eu cozinho pequenas porções de cerejas congeladas para a mesa de uma vez ... o sapo sufoca aquele dinheiro na loja ... Todo o resto está em uma bacia de cobre, de acordo com todas as regras, isso é um ritual ... e então a gente não é comedor de geleia, criança um par de vezes vai comer e esquecer, mas custa, azedo ... ainda tenho geleia há 8 anos, a gente não vai comer tudo
Olga82
Hoje comprei um Panasonic SD-255. Agora coloquei para assar rapidamente e depois escreverei o que aconteceu.
E você pode fazer cupcakes nele, mas não consigo encontrar uma receita
SchuMakher
Feliz compras !!!! Não se decepcione, acredite em mim ...
Olga82
Obrigado!
Você pode me dizer onde você pode ver a receita do bolo?
DonnaRosa
Citação: Olga82

Obrigado!
Você pode me dizer onde você pode ver a receita do bolo?
Usei este link para fazer um cupcake
Um ótimo. Peguei a farinha "Extra", ou seja, grãos.
A farinha do mais alto grau acabou sendo mais simples.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=82&topic=187.0
Uma receita semelhante está na versão em inglês das instruções do Panasonic 255.
Para todas as receitas das instruções, faço todos os cupcakes perfeitamente.
Olga82
Obrigado pelos links!

E não tenho receitas nas instruções. Talvez eu tenha esquecido alguma coisa, mas elas deveriam estar em um livro grande?)
SchuMakher
Sim ....
Olga82
O pão está cozido !!!! Gostoso
Achei as receitas, o fogão vai esfriar, vou tentar fazer um cupcake, só tem uma receita sem adicionar passas, mas como faço com a adição, em qual programa?
E outra pergunta, eu não pego faca do fogão por algum motivo ...
DonnaRosa
Citação: Olga82

Obrigado pelos links!
E não tenho receitas nas instruções. Talvez eu tenha esquecido alguma coisa, mas elas deveriam estar em um livro grande?)
Máquina de fazer pão Panasonic SD 255 (parte 3)
Nesta página 28
DonnaRosa
Citação: Olga82

O pão está cozido !!!! Gostoso
Achei as receitas, o fogão vai esfriar, vou tentar fazer um cupcake, só tem uma receita sem adicionar passas, mas como faço com a adição, em qual programa?
E outra pergunta, eu não pego faca do fogão por algum motivo ...
Faça a massa rapidamente com uma batedeira. Despeje em um balde.
Tudo está escrito na receita.
Defina o programa de cozimento no cronômetro para 60 minutos.

Molhe a faca, ela pode grudar na massa.
Olga82
Quando devo adicionar passas à massa?
Provavelmente te torturei completamente com perguntas
SchuMakher
Quando fizer a massa com a mão, coloque na mesa, só depois não bata na batedeira, senão as passas vão moer
Olga82
Obrigado, quando eu cozinhar um cupcake, com certeza vou escrever !!!
DonnaRosa
Citação: Olga82

Obrigada, quando eu cozinhar um cupcake, com certeza vou escrever !!!
Abaixo, forneci um link para o tópico em que tudo está escrito sobre cupcakes no X / P.
E minha experiência pessoal é detalhada. Você leu?

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