DonnaRosa
Quem cozinha raiz-forte como?
Esfregado. Adicionado sal, açúcar, água fervida.
Você precisa de vinagre? Ou adicione suco de limão?
Vai azedar com o suco?
Residente de verão
O vinagre é melhor. Para a cor, você pode usar suco de beterraba
DonnaRosa
Citação: Residente de verão

O vinagre é melhor. Para a cor, você pode usar suco de beterraba
Tem vinagre de maçã? Vai caber?
Quanto é necessário para 400g. uma jarra com a massa acabada?
Não quero pintar com beterraba.
Zigor
Como você foi divertido. As lágrimas geralmente causam irritação? Por que vinagre? Isso enfraquece. Se você gosta que seus olhos saltem, nada de vinagre ou um pouco. Eu amo apenas pontiagudos, para que as lágrimas escorram de todos os buracos ...
DonnaRosa
Citação: Zigor
Como você passou divertido. As lágrimas geralmente causam irritação?
Porque chorar?
Eu sabia o que me esperava.
Não há máscara de gás em casa.
Não houve lágrimas. Eu uso óculos. O exaustor foi ligado.
Às vezes o espírito era martelado - com certeza.
Saí para o corredor, cheguei ao quarto
e voltou novamente para o ralador.
A respiração foi restaurada.
Já adicionei vinagre. Um pouco.

Citação: Zigor
Se você gosta que seus olhos saltem, nada de vinagre ou um pouco. Eu amo apenas pontiagudos, para que as lágrimas escorram de todos os buracos ...
O rábano revelou-se "termonuclear".
Os olhos simplesmente saltam.
Residente de verão
Eu também sempre adiciono a olho, por gosto
Qween
Em nossa família, geralmente há dois tipos de "raiz-forte" na mesa.
1. De acordo com a receita de VV Pokhlebkin (ele é contra o vinagre neste tempero) com creme de leite.
Muito gostoso, mas você precisa cozinhar de uma só vez.

2. Colhemos raiz-forte com tomates, ervas, etc. no outono.Tudo é imediatamente torcido em um moedor de carne, misturado com sal, açúcar, etc. Só mais perto da primavera a "termonuclearidade" da raiz-forte está um pouco perdida.
sweetka
há um assunto para colocar um saco plástico em um moedor de carne - dizem que ajuda. Eu adiciono um pouco de vinagre, açúcar e uma beterraba bem ralada.
Qween
Citação: sweetka

há um assunto para colocar um saco plástico em um moedor de carne - dizem que ajuda.

Isso ajuda com certeza.
LiudmiLka
Tenho um disco de metal para moer bagas para o espremedor (Zhuravinka). Com a sua ajuda sai um produto de altíssima qualidade, e não há muitos rasgos, mesmo de uma grande quantidade de raiz-forte. E rápido.
DonnaRosa
Espalhar rábano fresco feito no pão e comer é perigoso.
Muito zangado, ele ainda é o mais fresco.
De duas raízes grossas e grandes
Eu tenho dois potes de 250 e 100gr
Eu li na internet que o rábano pode suportar temperaturas de -90C
e não perde vitaminas e propriedades. Raiz única.

Às vezes, adiciono raiz-forte ralada a algumas saladas de vegetais frescos.
Eu gostei muito disso.

Experimente em uma salada de repolho fresco,
cenouras e beterrabas cozidas adicione rábano + azeite.
Delicioso, que delicioso com raiz-forte.

Como molho - gosto de raiz forte com creme de leite.

Eu como 1kg de cenoura toda semana.

Repolho bem picado, cenoura ralada com lascas,
e cortei as beterrabas cozidas em cubos de 1x1cm ou 1,5x1,5. + verdes.
Eu me visto com raiz-forte e azeite.
Zhivchik
O rábano mais delicioso é obtido se você rechear com kvass de beterraba.
Aqui está ácido, doçura e cor. E sem vinagre.
Zigor
Você sabe como refrescar a raiz-forte velha? Deve estar em uma jarra de 1 colher de chá. mentiras. adicione a vodka e misture. Ele novamente restaura a nitidez.
DonnaRosa
A Páscoa passou e o assunto "merda" morreu. Eu vou atualizar.
Ontem fiz um molho assim: creme de leite (um pouco), raiz-forte, endro picado. Extremamente simples, mas delicioso.

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