Salmão com legumes

Salmão com legumes

Categoria: Outros

No fundo, coloque uma camada de cenoura cortada em círculos, uma camada de cebola em forma de meia argola, uma camada de pimentão doce cortada em rodelas, e uma camada de tomate, sobre a qual coloque uma camada de peixe, previamente cortado em pedaços. Salgue cada camada ligeiramente. Coloque 3-4 folhas de louro no peixe, acrescente algumas ervilhas de pimenta da Jamaica e polvilhe com salsa picada e endro.

Feche a tampa, ligue o “extintor” (um pouco curto).

O tempo total de cozimento é de aproximadamente

40 minutos.

Yana bem, Vidocq

Eu, Wan (Yana), quero o mesmo peixe

:)Olá pessoal!
Os peixes Yanachka ficaram maravilhosamente bem !!!
Tão saboroso. Com certeza farei este prato, MUITO OBRIGADO !!! Parece regiamente !!!

Yana, sim, um peixe -
Sempre leio seus experimentos com grande interesse!
Só não entendi porque o peixe vai demorar 2 horas no forno. Se não estiver congelado, mas fresco - bem, 40 minutos ou uma hora no máximo, se houver muitas camadas ..

[Admin, anzhela, fogão rústico]

Admin, anzhela, fogão rústico, Obrigado por avaliar!

Só não entendi porque o peixe vai demorar 2 horas no forno. Se não estiver congelado, mas fresco - bem, 40 minutos ou uma hora no máximo, se houver muitas camadas ..

De acordo com a receita que tirei do jornal há muitos anos, o peixe precisa ser cozido no forno por cerca de 2 horas. Mas na versão do forno, existem muitas camadas. Peguei 3 camadas de peixe e 4 camadas de vegetais em uma panela de ferro fundido. No "Master Pilaf" existe apenas uma camada de salmão e dois vegetais. Eu acho que torna isso mais rápido. Embora o prato acabado tenha o mesmo gosto.

Yana peixe maravilhoso
Eu quero tentar fazer uma língua do mar em Master-pilaf dessa forma, mas eu tenho que congelar. Estou pensando em como cozinhá-lo corretamente, você pode aconselhar?

[Viki]

Viki , obrigado!

Eu quero tentar fazer uma língua do mar em Master-pilaf dessa forma, mas eu tenho que congelar. Estou pensando em como cozinhá-lo corretamente, você pode aconselhar?

Nunca cozinhei uma língua do mar. Talvez este link te ajude, tem uma receita interessante, você pode tentar fazer no "Master-pilaf":
🔗

Preparei a língua do mar de acordo com a receita de Yana (em vez de salmão):

outra camada de vegetais por cima. Ficou muito gostoso.

Com essa linguagem, o principal é não engolir a própria linguagem!

Meninas, como tudo é apetitoso, não tenho tempo de cozinhar tudo novo. Vou comprar marroquino amanhã.

Yana, obrigado pela receita de peixe!

Feito com filé de perca (peixe branco). Adicionei os restos de abobrinha e berinjela aos vegetais (exceto para os vegetais listados na receita).
Coloquei no modo Estufar, logo no início o tempo de cozimento durava de 10 a 15 minutos, não mais.

Estava muito saboroso

[Viki]

Preparei a língua do mar de acordo com a receita de Yana (em vez de salmão):
Com essa linguagem, o principal é não engolir a própria linguagem!

Viki, Quase engoli! Que beleza!

Admin, tanya1962 , Vikique garotas engenhosas você é! E eu não percebi que poderia pegar outro peixe ...

As meninas ontem fizeram frutos do mar com legumes, ficou bem gostoso e tenro, vou fazer esse prato com frequência. Obrigado Yana pela receita.

[Tanechka]

Tanechka, Você é bem vindo!
Mas isso Viki o primeiro teve a ideia de fazer um prato com língua do mar. Eu também quero experimentar. E então todo o salmão e salmão ...

[Yana,]

Yana,

A partir do seu peixe com legumes, fiz vitela com legumes no forno hoje.

Alexandra, como sempre, não há palavras! Que beleza e delícia você tem!
Em "Master-pilaf" também acho que este prato vai funcionar. Mas você tem que colocar menos camadas ou torná-las mais finas, porque.porque as laterais da panela não são muito altas.