Ensopado de porco

[25-30 minutos]

Ensopado de porco

Categoria: Outros

Ingredientes:

Porco não é gordo	0,5 kg
Champignon fresco	0,3 kg
Cebola	1 PC. (ampla)
Óleo vegetal	100g
Pimentão	1 PC.
Tomate (quem gosta pode ser substituído por pasta) Eu coloco rosa pré-descascado	2 pçs.
Batatas	1,5 kg.

Método de cozimento

• Modo carne (gosto bem fininho) fritar em óleo (muito rápido) um pouco de crosta dourada seguida de cogumelos picados e cebolas, pimenta, NESTA ORDEM TUDO ESTÁ FRITANDO, (no Master - Pilaf tudo é preparado rapidamente, é melhor se você faça os espaços em branco)


• No clímax, fatias de tomate = 5 min. Refogando + 1 xícara de água fervente + Refogando 5 min + especiarias salgadas + batatas (o caldo deve estar visível, mas não deve cobrir as batatas)


• EXTINGUE o cronômetro de 15 minutos. Deixamos para aquecer. Você pode verduras, alho.

O tempo total de cozimento é de aproximadamente

25-30 minutos.

[Anzhela]

Anzhela , deliciosa receita! Você precisa cortar batatas grandes?

[Anzhela]

Anzhela , obrigado pela receita!

Fiz um ensopado, mas sem cogumelos e tomates, coloquei por cima.



Delicioso!!!