Repolho cozido

Repolho cozido

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
repolho branco	700 g
Arco	1 cabeça grande
Cenoura	pcs médios.
Pimenta Doce	1 PC.
Um tomate	1 PC.
Folha de louro	2 pçs.
Pimenta	7-8 pcs.
Óleo vegetal	50 ml
Sal	gosto

Método de cozimento

• Corte todos os produtos com antecedência. Ligue o \ "Master-pilaf \" no início da fritura, ou seja, coloque o regulador no meio entre \ "estufar \" e \ "fritar \". Despeje rast. óleo para cobrir todo o fundo, aqueça um pouco e coloque as cebolas. Frite até dourar, acrescente as cenouras e frite também. Isso levará cerca de 5 minutos. Em seguida, mova o regulador para a posição de “têmpera” (movi um pouco mais, ou seja, abaixei a temperatura) e coloque o repolho, o pimentão e o tomate, misture tudo e tampe. Cozinhe por 15 minutos, mexendo 2-3 vezes. Em seguida, adicione 50 ml de água, coloque a folha de louro, pimenta, sal. Tampe novamente e cozinhe por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Quando o prato estiver pronto, mude o \ "Master-pilaf \" para o modo \ "aquecimento \" ou desligue-o.

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Ontem cozinhei repolho no Master-Pilaf. O tempo de cozimento foi de 35 minutos.

Especialmente para a coruja, dou uma receita:

Bem, o que é você! Muito obrigado, claro, mas esta é uma receita para todos que têm esse caldeirão. Obrigado novamente!

Muito obrigado, claro, mas esta é uma receita para todos que têm esse caldeirão.

Coruja, parece que só você e eu temos "Master-pilaf". O resto só pensa em comprá-lo.

Coruja, parece que só você e eu temos "Master-pilaf". O resto só pensa em comprá-lo.

Bem, alguém deve ser o primeiro ... Gagarin, Titov, Tereshkova

A propósito, sobre a sua receita maravilhosa - e se, junto com todos os ingredientes indicados, colocar 500-600 gramas de carne de porco frita em pedaços? Provavelmente vai ficar bem gostoso ...

Sim, acho que vai ficar delicioso. Já fiz repolho com vitela. Descobriu-se rápida e excepcionalmente tenro. Eu dei esta receita como base para mostrar as capacidades do dispositivo e em quais modos você precisa cozinhar. E os ingredientes e proporções podem ser alterados de acordo com o seu gosto, não é necessário seguir a minha receita.

Sim, acho que vai ficar delicioso. Já fiz repolho com vitela. Descobriu-se rápida e excepcionalmente tenro. Eu dei esta receita como base para mostrar as capacidades do dispositivo e em quais modos você precisa cozinhar. E os ingredientes e proporções podem ser alterados de acordo com o seu gosto, não é necessário seguir a minha receita.

Yana, a vitela foi pré-frita?

Yana, a vitela foi pré-frita?

Coruja, eu fritei a vitela. No seu caso, com peito, acho que também precisa ser frito primeiro. Eu faria isso: ligue "Master pilaf" no início da "fritura", se o peito não estiver gorduroso, adicione um pouco de óleo. Frite o peito, adicione as cebolas, as cenouras. Frite um pouco e coloque o regulador na posição "extintor", cubra com uma tampa. Cozinhe por 10-15 minutos, dependendo da quantidade de comida. Em seguida, adicione o repolho e outros vegetais. Simmer neste programa por 20-30 minutos.

Coruja, eu estava fritando a vitela. No seu caso, com peito, acho que também precisa ser frito primeiro.Eu faria isso: ligue "Master pilaf" no início da "fritura", se o peito não estiver gorduroso, adicione um pouco de óleo. Frite o peito, adicione as cebolas, as cenouras. Frite um pouco e coloque o regulador na posição "extintor", cubra com uma tampa. Cozinhe por 10-15 minutos, dependendo da quantidade de comida. Em seguida, adicione o repolho e outros vegetais. Simmer neste programa por 20-30 minutos.

Sim, muito obrigado, Yana, pelo conselho. E nos próximos dias vou experimentar a receita de fritar carne à velocidade no "master pilaf". É muito simples e delicioso. Eu cozinhei esta fritura repetidamente usando os métodos usuais, usando 2 panelas para "acelerar". Acho que esta receita pode ser facilmente adaptada para o nosso "caldeirão".

Como vai, vou descrever o processo e postar uma foto.

Gosto muito de repolho cozido, obrigada pela receita. Outra pessoa teria pensado em um cortador de repolho, não haveria preço para tal unidade.))

Amo muito repolho cozido, obrigada pela receita. Alguém teria pensado em um cortador de repolho, não haveria preço para tal unidade.))

e trituradores foram inventados por muito tempo

Como não, existe. Queimador Ralador.