Rolinhos de frango com recheio de cogumelos e molho (Ninja Foodi)

Rolinhos de frango com recheio de cogumelos e molho (Ninja Foodi)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne de perna	6
Cogumelos champignon	400gr
Arco	1
Cenoura	0,5
Queijo tipo cottage	0,5 pacote

Método de cozimento

De todo o frango, amo mais a carne das pernas, infelizmente não vendemos essa carne pronta, então cortamos a carne dos ossos, ou compramos pronta, se houver.
Marinamos a carne com seus temperos e aditivos preferidos, colocados na geladeira. Era noite para mim
Agora passamos para a preparação do recheio, meus cogumelos, cortamos. Uma cebola e uma cenoura também.
Começamos a fritar a cebola com a cenoura, juntamos os cogumelos e continuamos a fritar até que o líquido se evapore completamente. Tempere com os cogumelos no meio.



Pegamos o papel alumínio, colocamos a carne de uma perna, colocamos os cogumelos por cima. Enrole você mesmo a quantidade, você precisa colocar tanto para que possa enrolar o rolo.
Em seguida, envolvemos a carne em um rolo, embalamos em papel alumínio.
Alguns cogumelos permanecerão, nós os colocamos em uma dose.
Preciso cozinhar no vapor, mas não consegui colocar tudo na frigideira de uma vez, então decidi experimentar e assar metade na grelha.
Eu fiz pressão no vapor por 12 minutos.
Grelhe 260 * 15 minutos.



Quando tudo está pronto a tempo, revelamos nossos espaços em branco.

Acima está uma foto de cozido no vapor.
Abaixo na grelha. A parte superior do pãozinho na grelha é igual ao cozido no vapor, mas a parte inferior é ligeiramente frita.



Agora transferimos os rolos para a panela e preparamos o recheio do molho.
Em uma dose com cogumelos, ao desembalar o papel alumínio, despeje o suco que se formou durante o cozimento.
Adicione o requeijão e mexa, pimenta.


Coloque o molho nos rolos.



O programa Air Fry dura 13 minutos, no começo eu configurei para 15, mas olhei e desliguei, 13 foi o suficiente para mim.



Descobriu-se um cogumelo muito saboroso, suculento.
Desfrute de sua refeição!!

Observação

Você pode fazer isso em qualquer multicozinha para um casal, depois corar no forno, primo, AF.

Corri cinco segundos, e aqui está tão gostoso!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, sirva-se, muito gostoso !!!

[Lerele]

Lerele, Bem feito!!! É muito delicioso !!!!

[Lerele]

Lerele, Delicioso!

[Lerele]

Lerele, ideia legal! Muito obrigado pela receita! E vendemos filé de coxa de frango.

[cozinheiro]

cozinheiro, SIM!!!!!!
lettohka ttt, Natasha, tenta fazer, é um prato barato, mas fica bem gostoso !!!
Cvetaal, "Tamara e eu ...." vamos e temos ideias, eu venho para você, você para mim
Eu sei sobre o filé de coxa que você não tem nas suas lojas
Em geral, ao cozinhar apenas cogumelos, conte se a carne está pronta para comprar.

Bem, de que outra forma? Como vejo no nome, Ninja significa nosso homem. Não consigo tocar o suficiente, quero cozinhar e cozinhar usando essa técnica maravilhosa! E no freezer também tenho cogumelos fritos, então, como diz o Igor: delicioso e rápido!

[Cvetaal]

Cvetaal, aqui está a inveja, você tem cogumelos prontos
Eu também não vou brincar o suficiente com uma panela, gosto muito.

E ela mesma fritou e congelou os cogumelos)

[Cvetaal]

Cvetaal, se eu também coletei, então eu

Não, eu não sou um caminhante na floresta com minha perna quebrada, eu não posso andar por muito tempo

Imagine, eu mesmo comprei na loja e fritei sozinho)

[Cvetaal]

Cvetaalse eu te contar quantos cogumelos porcini temos,

32 euros por kg sobre

então você
Então eu não compro nada, sou ganancioso

Trate a perna com ginástica, apenas lentamente