Caçarola de abobrinha com carne picada

Caçarola de abobrinha com carne picada

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Abobrinha	2-3 pcs
Carne moida	500 g
Arco	1 PC
Tomates médios	2 pcs
Cenoura	2 pcs
Queijo	100-120 gr
Para o molho:
Ovos	2 pcs
Creme de leite ou iogurte e maionese	3 º. eu
Alho	3 cravos
Sal, tempero,

Método de cozimento

Misture a maionese com o creme de leite (iogurte) e o alho ralado.

Bata os ovos.

Misture as duas misturas.

Descasque a abobrinha e corte em círculos. Sal.

Adicione sal, temperos e cebolas picadas à carne picada. Mexa e frite.

Unte uma assadeira com óleo e arrume as abobrinhas. Pincele com o molho.

Coloque metade das cenouras raladas na abobrinha. Unte um pouco com o molho.

A próxima camada é metade carne picada e metade tomate picado. E unte com o molho. e polvilhe com queijo ralado.

Repita as camadas mais uma vez. A camada superior é a abobrinha. E polvilhe com queijo. Asse por 30-35 minutos.