Abobrinha assada com queijo

Abobrinha assada com queijo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Abobrinha	500g
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
Queijo parmesão (ralado)	6 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal para fritar	aproximadamente
Molho:
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
Manteiga	2 colheres de sopa. eu.
Nata	0,5 xícaras

Método de cozimento

• Corte a abobrinha em círculos, passe na farinha misturada com sal e pimenta-do-reino.
• Frite até dourar, coloque em uma assadeira, adicione o molho de creme de leite, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até o queijo dourar.
• Molho: seque a farinha em uma frigideira, polvilhe em camada fina e mexendo sempre, acrescente a manteiga, aqueça, em seguida despeje o creme de leite, misture tudo e leve para ferver.
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Eu gosto de abobrinha com qualquer molho de queijo, mas frite. Natasha tão deliciosa foto

[olesya26,]

olesya26, obrigado!

[Tanyulya]

E de repente pensei: não devo assar abobrinha na grelha? quão Tanyulya cozido. Então o óleo vegetal vai demorar muito menos ...

[Natusik!]

Natusik! E já comemos tudo - delicioso, obrigado!



Fiz o molho com leite + creme de leite, acrescentei queijo ralado e misturei e despejei a abobrinha por cima.

[fomca,]

fomca, muito linda abobrinha! Ainda bem que gostei da receita.

[Natusik]

E com certeza vou cozinhar este prato! Eu amo muito abobrinha e tudo parece muito apetitoso! Natusik, obrigado pela receita!