Almôndegas De Frango Com Mistura Cajun

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Almôndegas De Frango Com Mistura Cajun

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Almôndegas
frango picado	550 g
Tempero cajun	1 Colher de Sopa. eu.
endro ou salsa	1 Colher de Sopa. eu.
cebola nabo	1 PC.
gema	1 PC.
Migalhas de pão	50 g
Pimenta preta da terra	opção
sal	gosto
Molho
cebola nabo	1 PC.
óleo vegetal	2-3 st. eu.
suco de tomate ou tomate torcido	500 ml
caldo de galinha	250 ml
Tempero cajun	1 Colher de Sopa. eu.
mel	2 colheres de sopa. eu.
Molho Worcestershire (Worcester)	1 Colher de Sopa. eu.
molho teriyaki	1 Colher de Sopa. eu.
sal	gosto
amido	20 g
agua	30-40 g
qualquer verde

Método de cozimento

Almôndegas

Coloque a carne picada no prato. Adicione biscoitos, gema, ervas. Pique a cebola finamente e junte ao resto dos ingredientes. Despeje a mistura Cajun. Como cozinhar você pode ver aqui... Se quiser, pode adicionar um pouco de pimenta e um pouco de sal.

Misture tudo bem

Faça pequenas almôndegas com a carne picada. Coloque em uma assadeira. Você precisa moldar com as mãos molhadas.

Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

Molho.

Enquanto as almôndegas estão assando, prepare o molho. Corte a cebola e frite em óleo até dourar.

Em uma tigela, misture os molhos, o mel e os temperos.

Despeje o suco e o caldo. Mexer. Despeje sobre a cebola. Vamos tentar. Se necessário, sal e pimenta. Leve para ferver.

Retire as almôndegas do forno.

Transfira para a panela para o molho. Deixe ferver. Reduzimos o fogo. Tampe e cozinhe por 5 minutos.

Dilua o amido em água. Despeje na panela. misture delicadamente. Deixe ferver. Cubra com uma tampa e cozinhe por mais 5 minutos.

Adicione verduras e desligue.

Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Ficou muito gostoso pra mim. Eu recomendo!

Tempero crioulo / cajun Meça todos os ingredientes. Misture bem. Transfira para um frasco ou recipiente. Feche bem. Etouffee com camarão (Etouffee) (ang-kay) Receita espionada em um blog estrangeiro. Tão afiado e direto ...ang-kay

Ângela, que beleza! obrigado pela receita original e deliciosa)

Que almôndegas, obrigado pela receita, tirei!

[Marina]

Marina, Ksyusha, Obrigada por apareceres. Faça isso. Delicioso)

[Angela]

Angela, almôndegas muito bonitas!
Não tenho mais da metade dos ingredientes, mas farei isso hoje
Você mesmo faz frango picado? Ou comprado?

[Wiki]

Wiki, obrigado. Carne meio picada. Compro fresco, torço novamente, adicionando a mesma quantidade de filé de frango. Bom nisso. E não tão líquido como se apenas a loja fosse.

Obrigado! Isso me cai muito bem. Comi peru kupaty, comemos e comemos, e foi cortado. E compramos vários pacotes para a ação. Agora eu os separo, no sentido de retirar o invólucro e adicionar dois ou três pedaços para dar suculência à carne moída para costeletas, etc.

Tem filé de peito, mas pensei imediatamente que ia ficar seco, então vou colocar peru picado desses kupat lá - sobre como você pode fazer isso.



Consegui! Muito saboroso! Os temperos são quase os mesmos com pequenas alterações devido à ausência do molho inglês, por exemplo, mas o molho acabou sendo bombástico. Eu comeria direto com colheres
Minha neta desagradável, que não come carne, comeu dois. Espaguete cozido como acompanhamento. Já jantamos, peguei isso para uma sessão de fotos.
Obrigado pela receita!

[Wiki]

Wiki, Wiki,
Seguiu sua dica da mesa de fotos. Angela, obrigada! Não sei que tal cranberries (carne picada não é encontrada aqui), mas ainda amo especiarias, diferentes e muitas!

[Wiki]

Consegui!

Wiki, almôndegas tão gostosas e saborosas. Estou feliz que gostamos. É difícil agradar você também. Portanto, estou duplamente feliz)

não temos carne picada

Ir, você não distorce você mesmo? Ou não come carne torcida?

[ang-kay]

ang-kay, Angela,
Não, não comemos carne enrolada. De alguma forma isso aconteceu, chamamos de mastigado
Às vezes, comemos costeletas de nossa sogra, mas nós mesmos não. Já desmamei, e o corpo começou a digerir mal, se você ainda comer

[Irina]

Irina, Nunca deixo de me surpreender com nossa diferença humana)

Pelo contrário, começamos a comer mais produtos de carne picada e a razão para isso é carne sem importância
Na carne picada é menos sentida, não à toa no serviço público soviético de carne picada, o que é pior.
Carne de armazém para fritar / estufar não é nada saborosa para mim. Portanto, eu só cozinho em casa. Bem, em costeletas / almôndegas, você pode adicionar carne picada comprada na loja, como a de Angela, ou também pode adicionar kupaty de peru. como o meu.

Hoje limpei um pouco o freezer, tirei todo tipo de pedaços diferentes, sobras: um pouco de bife, frango, peru e os três últimos kupatins. Vou acabar com a carne picada e fazer as almôndegas de novo

[Wiki]

Wiki, carne picada mista também será deliciosa)

Com esse molho pode-se comer o linguado