Costeletas de frango no vapor em uma crosta fina e crocante

Categoria: Pratos de carne
Costeletas de frango no vapor em uma crosta fina e crocante

Ingredientes

carne de frango 500gr
arco 1 PC
ovo de galinha cru 2 pcs
sal gosto
pimenta moída na hora gosto
Migalhas de pão 200gr
óleo vegetal 5 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • A receita nasceu de improviso, depois de assistir ao filme “O Caso das Almas Mortas”, onde Chichikov pedia essas costeletas ao chefe da prisão. Ele disse tão gostoso que sem hesitar resolvi cozinhar essas costeletas. Gostamos muito dessas costeletas e sugiro que você experimente também.
  • Preparação:
  • Moa a carne, a cebola em um moedor de carne, adicione 1 ovo, sal, pimenta e amasse bem. Forme rissóis e vapor. Bata o segundo ovo com sal em uma tigela, acrescente os biscoitos em uma tigela separada. Mergulhe as costeletas acabadas em um ovo batido, passe na farinha de rosca e frite na tosta. óleo em ambos os lados sob a tampa. É frito rapidamente, o principal é que a crosta é linda.


Medusa
Eh, Chichikov pediu costeletas à pessoa errada!
Oksana 555
Costeletas muito apetitosas! Com certeza vou preparar
Cristal
Medusa
Oksana 555

Muito obrigado!
Sterlya
Uma receita muito boa, estou trazendo para seus favoritos. É especialmente útil para quem tem filhos pequenos, dê vapor à criança e frite-se

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