Costeletas de frango

Categoria: Pratos de carne
Cozinha: georgiano
Costeletas de frango

Ingredientes

Filé de frango 2 grandes
Batata crua 1 meio
pão branco 200gr.
Alho 2-3 cravos
Ovo 1 PC
Coentro em pó 2 colheres de chá
Feno-grego azul (utskho-suneli) 1 colher de chá
Açafrão Imeretian 1 colher de chá
Manteiga 50gr
Salsinha 2 colheres de sopa. eu
Pimenta vermelha quente gosto
Sal gosto
Migalhas de pão
Óleo de girassol para fritar

Método de cozimento

  • Quero compartilhar uma receita de costeletas de frango muito saborosas, aromáticas e macias.
  • Passe o filé de frango, as batatas, o pão de molho e espremido e o alho por um moedor de carne.
  • Cortei tudo em um helicóptero. Adicione especiarias e ovos. Misture tudo. Não adicione cebola e ervas!
  • Pique a salsa finamente. Corte a manteiga em fatias finas.
  • Polvilhe o pão ralado no tabuleiro. Tome 2 colheres de sopa. l carne picada e coloco pão ralado
  • biscoitos. Faça um bolo com as mãos molhadas. Coloque a salsa no meio com uma tira e por cima
  • coloque um pedaço de manteiga. Conecte as bordas do bolo em todos os lados.
  • Mergulhe na farinha de rosca e frite. ...
  • Cozinhe para a saúde. Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

10 peças

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Moedor de carne, fogão

lettohka ttt
Gayane, que costeletas gostosas! Obrigado pela receita! (y) Levei para o cofrinho.
Gayane Atabekova
Natasha para a saúde dela.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, costeletas muito legais ... obrigado ..
Gayane Atabekova
kristina1, Obrigado. Prepare-se, você não vai se arrepender. Devido às especiarias, são muito aromáticas, e o azeite no interior derrete e são muito delicadas.
Irina F
Gayane, Acordei à noite e imaginei como faria suas costeletas de manhã). De manhã pulei, apagamos a luz e saí de manhã, queria que as crianças tivessem tempo para cozinhar para o almoço.
Em geral, eu também dei luz, como um cavalo louco estragou essas costeletas maravilhosas !!!
Até o meu marido e eu conseguimos levar as boutiques com a gente, mas eu não consegui tirar uma foto)
Muito obrigado, muito gostoso, muito rápido !!!
Gayane Atabekova
Ira, obrigado pela dica. Estou muito feliz que você gostou.
Gayane Atabekova
Meninas, em vez de manteiga, você pode colocar cogumelos fritos com cebola dentro.
Também muito saboroso.
Eugene
Gayane, obrigada pela receita deliciosa, vou cozinhar hoje, só tenho cogumelos porcini.
Gayane Atabekova
Eugene, Zhenya à saúde.
espaço
Gayane Atabekova, Gayane, eu agora "pastoreio" regularmente em suas receitas
Vou tentar cozinhar em um futuro próximo
Muito obrigado pela receita
Gayane Atabekova
espaçoMuito obrigado, Lida, por essa avaliação.
OlgaGera
Gayane, Eu cozinhei eles saboroso-saboroso
obrigado
Gayane Atabekova
OlgaGera, Lelya, que bom que você gostou. Obrigado pelo seu feedback!
SvetaI
Gayane, e agora vou cozinhar costeletas de frango assim! Já fiz duas vezes, muito gostoso!
Costeletas de frango
Estes são os leitões que saíram
Obrigado!
Gayane Atabekova
SvetaI, Svetochka à saúde. Que bom que gostou.
kavmins
deliciosas costeletas! Coloquei batata na carne picada, mas de alguma forma não pensei em frango que ficaria gostoso aqui também ..) Sempre fiz costeletas de frango com aveia, agora vou fazer de acordo com sua receita .. e manteiga é certo, tanto será mais suculento .. obrigado!
Gayane Atabekova
kavmins, Marinochka à saúde.
anavi
Gayane Atabekova, boa noite. Já mexi tudo em um moedor de carne, tenho 2 perguntas: a carne picada deve ser líquida ou não? Posso derramar leite do pão molhado aí? Ou sair abruptamente? E quanto às especiarias - de todas as opções acima, só há coentro! Eu não poderia comprar açafrão ou feno-grego - bem, nós não temos !!! O que pode ser substituído?
Gayane Atabekova
Olga, O leite Olga não precisa ser adicionado.A carne picada deve ser pegajosa. Portanto, tome com uma colher e espalhe nas bolachas. Molhe os dedos em uma tigela com água e alise até formar um bolo. Se a carne picada estiver líquida, você não conseguirá moldar a costeleta. O sabor principal vem de coentro, alho e pimenta vermelha picante. Portanto, será delicioso mesmo sem açafrão e feno-grego. Mas se houver lúpulo suneli, coloque-o de lado. Esta especiaria é normalmente encontrada nas lojas. Boa sorte. Você vai conseguir.
anavi
Gayane Atabekova, Gayane, obrigado pela resposta oportuna! Fui terminar como indicado!
anavi
Gayane, querida, finalmente cheguei ao computador - tenho um enorme obrigado !!! Costeletas deliciosas! Honestamente, pensei - bem, costeletas e costeletas, o que é especial? Mas acabou - um sabor completamente diferente! Eu nem sei o que os torna diferentes das costeletas comuns - tudo parece ser igual. Eu não gosto de coentro - aqui parece especialmente direto! A minha neta de cinco anos não come costeletas - rachou esta "salsicha" e pediu mais! Então, vou repetir mais de uma vez! : flowers: Aqui, tirei uma foto, fiz em Tortilka em duas passagens - saíram 9 grandes "linguiças"!
Costeletas de frango
Costeletas de frango
Gayane Atabekova
Olga, Olga, que bom que você e o bebê gostaram. Minha neta tem 15 anos. Ela também os ama muito.
A.lenka
GayaneNão é apenas delicioso ... É Ooooooooo delicioso !!!
Vobchim ... Mal roubado para uma sessão de fotos ...
Comeu TUDO !!!

Costeletas de frango

Adivinhe quais são os aromas dentro?

Gayane Atabekova
Helena, Helen à saúde. A propósito, você gostou dos meus molhos.?
A.lenka
Citação: Gayane Atabekova
A propósito, você gostou dos meus molhos.?
Gayane, gostei muito dos molhos! Tkemali ainda estava em uma pequena jarra, e foi até as costeletas de frango pelo caminho!
Gayane Atabekova
Helena, Lena, que bom que você gostou. Se você voltar, tkemali estará esperando por você.
A.lenka
Gayane Atabekova, Estou de olho na sua receita tkemali. Mas azar - eu não tenho hortelã de pulga ...
Gayane Atabekova
Helena, Lena cozinha sem ela. O sabor será ligeiramente diferente, mas ainda assim será muito saboroso. Veja o link no tópico tkemali. As sementes estão sendo enviadas. Plante em uma panela em casa.
No próximo ano você estará com pulga de hortelã.




A propósito, se você gosta de molho de tomate, prepare satsebeli. A receita está. Você tem os temperos.
Rada-dms
Gayane Atabekova, deliciosa, sensação, costeletas! Eu definitivamente farei isso! Amo muito a minha, com abobrinha que, mas já quero uma nova!
metel_007
Gayane, muito obrigada pela receita das costeletas, muito gostosa, não tinha só açafrão, mas tudo está de acordo com a receita Costeletas de frango
Gayane Atabekova
metel_007, Olga, que delícia ficou. Para sua saúde.

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