Cebola em conserva, alho, cenoura

Cebola em conserva, alho, cenoura

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Arco
Alho
Cenoura
Preencher
Sal	Sob demanda
Açúcar	0,5 colher de sopa. eu
Vinagre	2-3 st. eu
Água	500ml
Vegeta	1 º. eu

Método de cozimento

Agora, mais do que nunca, precisamos de vitaminas e proteção contra doenças.
E o que, não importa o quão bem conhecidas cebolas, alho e cenoura vão nos ajudar.
Muitas pessoas desistem da cebola e do alho por causa do cheiro. Mas o cheiro pode ser reduzido, e isso pode ser feito em conserva, todos sabem que legumes em conserva não cheiram tanto.
Os vegetais são suficientemente picados rapidamente e comidos ainda mais rápido)))
Então, pegamos e descascamos vegetais, cebolas, alho e cenouras.
Pegue a quantidade de acordo com suas necessidades, tenho uma cabeça e meia de alho, uma cenoura grande e 6 cebolas em dois potes pequenos.
Cortamos em partes convenientes para você. Eu, como sempre, fiz rodelas no crocodilo e cenouras no espiralizador de bala, mas dá cenoura em círculos, cubos, como quiser.

Agora colocamos os vegetais em potes, em uma cenoura e cebola, em um pequeno pote de alho e cenoura. Eu ainda tinha um pouco de pimenta do cozimento, também cortei em um pote de alho.

Agora estamos preparando o preenchimento. Tomamos água fervida morna. A quantidade de água pode ser entendida se você colocar os vegetais em potes com água e, em seguida, despejar em uma dose para cozinhar.
Eu descobri quanta água seria necessária. Peguei meio litro.
Anteriormente, sempre fazia um recheio com água, sal, açúcar e vinagre. Mas recentemente descobri uma receita de vegetais.
Resolvi experimentar (não me arrependo, meu marido disse muito gostoso).
Despeje 1 colher de sopa de vegetais na água, mexa bem, acrescente o vinagre de maçã. Adicione primeiro 200 litros, se parecer um pouco, depois acrescente mais .. o mesmo com sal e açúcar, se não for o suficiente, acrescente. Adicionei açúcar a gosto.

Agora despeje a salmoura nos frascos e feche-os. Tudo pronto. Deixamos na mesa por algumas horas, transferimos para a geladeira. A cebola fica pronta rapidamente, o alho repousa por um dia.

Seja saudável!!! E Bon Appetit !!
Sirva com carne, frango e você pode colocar em um sanduíche.

Então está tudo pronto, disse meu marido muito gostoso !! Eu só comia muito pimenta

[Lerele]

Lerele, existe um análogo de vegeta? Não a vejo desde os anos 90. E eu quero cozinhar esses vegetais
Encontrado

[celfh]

celfh, Eu também tenho um análogo, o bebê trouxe de Montenegro ano passado, comparamos a composição 1 a 1.

[Lerele]

Lerele, Eu começaria também com pimenta! Irisha, obrigado pelo método expresso para preparar deliciosos legumes em conserva, relevante!

[Rada-dms]

Rada-dms, já sobrou pouco de cenoura de um pote de alho tão gostoso, fico um rastro. uma vez em geral farei um mix em um banco.

Ansioso para amanhã

Eu sou um traço. uma vez em geral farei um mix em um banco.

Eu queria fazer isso imediatamente em um banco. O marido foi categoricamente contra - faça o que está escrito, eu não argumentei

[celfh]

celfh, você pode começar a comer cebolas em algumas horas, e coloquei tudo em uma jarra, como um lugar apareceu em uma jarra maior. E comeu comi pimenta vermelha rapidamente, ficou tão gostoso pra mim
Frascos são tão inteligentes !!!!

Obrigado pela receita! Acima de tudo gostei da cebola, mas acho que é porque o alho e a cenoura ainda não foram marinados.
E fizeram a cebola à parte, comeram, e nessa marinada marinaram as asas e fizeram na grelha, bem gostoso!

[Vesta]

Vesta, Eu já tenho de tudo, não, comi o último alho com sopa de repolho hoje, estava tão gostoso
Só experimentei a cebola, mas gostei mais da pimenta e da cenoura por baixo do alho, por baixo da cebola ficou diferente.
Que bom que a receita veio a calhar

[Lerele]

Lereleque receita legal !! Faz muito tempo que não faço conserva, mas é um crime não fazer tamanha beleza .. Obrigada !!

[Lerele]

Lerele, muito obrigado - gostoso, rápido, não confunde! Comemos com muito prazer

[celfh]

celfh, para sua saúde !! No sentido literal da palavra
Mesmo que não seja um medicamento, mas um pouco mais protegido com alho e cebola. Vou fazer de novo amanhã, preciso comer alho e cebola, comer, mas não o suficiente.
E não cheira a suor, mesmo de alho, muito melhor do que de fresco, pode sair depois de comer, ninguém se intimidará

[zvezda]

zvezda, e você pode fazer pelo menos uma cebola por vez

Mesmo assim, ela não resistiu, fez de novo, agora ela misturou tudo, tanto cebola quanto alho. No topo do resto dos vegetais, acabei de despejar em uma tigela, já está pronto para comer em algumas horas

[Lerele]

Lerele, Eu entendo, obrigado !! Eu vou fazer isso ..