Koimak - panquecas finas

Koimak - panquecas finas

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Farinha de trigo	1 º. (150g.)
Ovo	1 PC.
Água fervida	1 º.
Manteiga	1 º. eu. (17 anos)
Açúcar	1-2st. eu.
Sal	pitada
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• Bata as claras em neve até ficar firme. Postergar.
• Moa a gema com açúcar, sal e manteiga derretida.
• Adicione água, bata.
• Adicione a farinha e bata novamente.
• Injetar proteína com cuidado. Mexa até ficar homogêneo.
• Despeje a massa em uma pequena concha repartida.
• Frite em óleo vegetal quente dos dois lados.
• Sirva com creme de leite ou geléia !! Muito muito!!! Recomende !!!: flores:

Observação

Koimak - panquecas tradicionais de Bashkir. Muito pequeno, fino e ligeiramente adocicado.

A receita é retirada do site 🔗

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