Salada de orlando

Salada de orlando

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
língua de porco	1 PC.
Cogumelo	200 g
picles	1-2 unidades
cebola	100g
ovos são pequenos	2 pçs.
maionese
manteiga

Método de cozimento

• Ferva a língua até ficar macia, de modo que fique bem macia. Corte em tiras.
• Corte os cogumelos em tiras e frite até o líquido evaporar, no final acrescente um pouco de manteiga, acrescente um pouco de sal.
• Pique a cebola em cubos e frite na manteiga.
• Corte os pepinos em tiras.
• Ferva os ovos.
• 
• Vamos colocar a salada em camadas.
• Coloque os cogumelos no fundo, faça uma rede de maionese.
• 
• Em seguida, coloque pepinos sobre os cogumelos, novamente faça uma malha de maionese.
• Coloque a língua + malha de maionese nos pepinos.
• Em seguida, coloque a malha de cebola frita + maionese.
• 
• Cubra a parte superior da salada com os ovos ralados no ralador grosso + uma malha de maionese.
• Deixe a salada fermentar durante a noite e decore com ervas antes de servir.
• 

O prato é projetado para

saladeira pequena

Programa de culinária:

cozinhar, fritar, esfregar, fatiar

Observação

Gostei muito da salada !!! Nem um pouco como as saladas habituais. Há dois segredos nisso - isso é manteiga e picles. É preciso fritar a cebola só na manteiga, é pouquíssima. E os pepinos são salgados (barris). Se a pele for áspera, é melhor descascar os pepinos.
A língua deve ser cozida bem suavemente, como se passasse um pouco do ponto, para assim absorver bem o sabor da maionese e cebola.
Se desejar, a quantidade de comida pode ser aumentada e as camadas feitas um pouco mais espessas.

Meu marido gostou muito da salada, disse "verdadeiro sabor masculino."

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Chur, sou o primeiro a ir para a salada! Eu levo para a toca, se a língua chegar ao velho ng, então com certeza farei, mas não, então meu filho estará logo. Obrigada, Sveta!

[Svetta]

Svetta, para favoritos! Às vezes eu comprava uma salada dessas na cantina do aluno quando estava estudando ... hmmm, que delícia, mas acabei de lembrar que tinha língua, o resto dos ingredientes eram vagos. E agora, depois de ler a composição, tenho quase certeza que é isso! Obrigado pela receita!
Também lembrei que naquela salada tinha queijo por cima, e o resto dos ingredientes são iguais.

[Larissa]

Larissa, então é bom que a salada tenha se tornado familiar, e até com lembranças agradáveis. Não sei sobre queijo, não havia menção a queijo na Internet ou não olhei em tudo.

[Svetta]

Svetta, uma salada bastante competitiva, participe, hein ?!

[Olya]

Olya, não, eu postei antes. A culpa é minha, não terminei de ler que a competição era do dia 5. O chefe disse que não funcionaria. De qualquer forma.

[Svetta]

Svetta, Fiz esta salada quase de acordo com a receita. Amargue meus picles, coloque os frescos e um pouco de queijo por cima, já que tem. Bem, a língua é carne. Cebola frita e champignon em ghee. Delicioso! Vou repetir

É uma pena que não exista uma saladeira tão bonita

[Arini]

Arini, obrigado pelo relatório! Uma adição interessante ao queijo, deve-se tentar. E eu gosto muito desse prato, tinha um parecido, mas quebrei (já me arrependo há 10 anos).