A família Ninja de utensílios de cozinha

Nádia, obrigada! Para ser honesto, eu mesmo não esperava tal resultado, e com que rapidez - só consegui lançar

Que técnica linda, como eu gosto

Eu digo isso diretamente todos os dias!
Hoje meu Fedka me surpreendeu e me fez feliz ao mesmo tempo.
Eu ia fazer um ensopado "com o que descobri". Corte a polpa de uma coxa de peru (cerca de 1 kg), batatas (5 médias), cenouras (1 unid), abobrinha (1 unid.), Uma cebola grande, 3 tomates em pedaços pequenos. Coloquei tudo em uma tigela, temperado, misturado. Eu realmente não queria derramar água, mas sem nenhum líquido, era assustador sob pressão. Como resultado, adicionei 100 gramas de creme de 20%.

Desculpe pela cor não natural, a iluminação LED nos gabinetes distorce.

Com uma pressão de 18 minutos, a pressão não foi liberada à força.
No final consegui sopa !!
Abriu a tampa, adicionou cebolas verdes e ervas finamente picadas e voila

Isso é delicioso!

[Kara]

Kara, por que você está com medo de água ?? Eu coloco carne, sal, pimenta no bastão, aí dependendo do prato, eu ajusto a hora, não despejo nem uma gota d'água, mesmo assim, aí eu pego muito caldo.
Mas a sopa também é boa, ficou ótima !!!

Irlandês, cozinhei a carne em Shteba, nunca coloquei uma gota de líquido. E aí eu fico com medo, mas é ótimo eu ser covarde, o creme deu um sabor incrível à sopa

[Irina]

Irina, a sopa é muito bonita na aparência e no sabor, tenho certeza que é excelente! Quanto à água, minha panela precisava de água na presença de creme, aliás, também era de 20%.

[Kara]

Kara, mas a ideia é maravilhosa !! Carne quase magra vai fazer tanta beleza !!
Não gosto muito de peru pela falta de sabor, sempre precisa ser fortemente decorado com alguma coisa, e aqui com legumes, e creme, imagino que seja delicioso !!

[Kara]

Kara, Ir, então você nem tem sopa, mas uma sopa de verdade! Coisa!!

[Cvetaal]

Cvetaal, pitami e depois admiro, provavelmente amanhã vou quebrar e fazer em vez de pão.

Meninas, decidi subornar algo nesta técnica.
Surgiu a ideia de encontrar e comprar para Fedka uma grelha redonda de ferro fundido. Estes são para fogões a gás. E comprar a pinça apropriada “ferro fundido” em forma de prensa, para colocar tudo isso na grelha, esquentar ao máximo, depois fritar os frangos tapaka ou cozinhar algo em contato.
Se alguém vir algo assim que cabe na panela, apita, pzhlsta!
É que, se eu não comprar isso, terei que comprar uma grade Ninja para a casa. Ainda não tenho calor suficiente para a carne em uma panela.
Eu preparo caldo de filé de peru magro. E eu quero sopa de Irishka com pita!

Olya, gostaria de revelar um segredo? Acabou o pão, o meu marido recusou-se a ir à mercearia, eu tava com preguiça, tive que procurar algo rápido e limpo, consegui esta receita - a mais simples

minha panela precisava de água na presença de creme, aliás, também era de 20%.

Mas você pode primeiro começar a cozinhar sem pressão. Quando o suco ligar tudo, gire a alavanca e pronto!

Sem pão

Bem, em resumo, você e eu estamos em uma conexão cármica agora, eu envio solicitações ao espaço, recebo respostas da HP. HP é um receptor de sinais espaciais!

Eu só comecei a cozinhar, saltou um pouco de suco, derramei o creme e ainda a panela amaldiçoou, tive que derramar água

Quero comprar no futuro para transporte para o país. Ou você precisa costurar algo assim ... 🔗


Garotas! Esta inserção é para grelha em Fudka ou é mais espessa? É querido?

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Adorável pita e sopa, meninas!
E hoje eu tenho costeletas de frango picadas


E batatas assadas

Tortinhas de baguete com peixe


Tudo é rápido, simples e saboroso !!!

[Helen]

Oh minha mãe! Que beleza! E costeletas em geral, sem palavras!
Helen, e as batatas em que temperatura e por quanto tempo elas assaram no grelhador? Lubrificado com o quê?

[Helen]

Helen, deuses, isso é quanta delícia vocês têm!
Decore com uma receita de tortinhas de pão, pliz. Idéia linda e execução linda !!

Helen, em que temperatura e por quanto tempo você assou as batatas no Grill? Lubrificado com o quê?

Olya, no programa Air Fry, não me lembro da hora, mas também depende da batata ... borrifada com azeite, borrifada com alho seco ...

Decore com uma receita de tortinhas de pão, pliz. Idéia linda e execução linda !!

Irina, amanhã vou tentar ...
Obrigada pelo elogio meninas

[Cvetaal]

Cvetaal,
Svetik, sua pita é apenas uma bomba ... ... cabeça fora ...
Vou tentar repetir amanhã, obrigado ...




Rada-dms,
Ol, eu mesmo peguei um tal disco para grelhar ...)))




Levantei-me perfeitamente em uma panela crocante ...)))

Se necessário, vou lançar um link em um pessoal ...))

E minha pergunta foi vista acima sobre a inserção de grelha para Fudik, é ela, para pedir? Ou devo esperar por Lena, como ela escreveu para si mesma?

Se necessário, vou lançar um link em um pessoal ...))

Pessoalmente, jogue aqui!
Gal, você já experimentou? O resultado é muito diferente do que é frito em uma "panela com vazamento"?

[Marlanca]

Marlanca, aqui, lembro-me visualmente que parecia mais grosso e com mais relevo! Jogue um pessoal, e aqui você também pode! Ele é bom? Obrigado, mesmo que uma alternativa tenha aparecido, talvez eu me esqueça do ferro fundido agora ...
Só que ele não tem perfuração, talvez seja melhor assim, ou talvez vice-versa. E por que você coloca na panela, só que o resultado não vai ficar melhor na grelha, vai esquentar mais, eu acho.

Ol, Irina (Irina S) também encomendou um para ela.

[Helen]

Helen,
Lenok, aqui está você ao anoitecer ...
Trouxe tantas guloseimas ... Lenok, você precisa escrever na hora, em que modo o que você fez ...)))

Gal, você já experimentou?

Não, irlandês, acabei de entender, talvez tente amanhã, vou te dizer ...

Lenok, você deve escrever imediatamente em que modo o que você fez ...)))

E para TODOS escreverem em quê, já que o assunto é um, e as pessoas que escolhem pelas fotos e pelos resultados ficam primeiro confusas sobre o que estamos preparando. Em particular, meu amigo.

Ol, Irina também encomendou um para ela.

Como o de Marlanka ou qual eu mostrei no set?

Por que você está colocando na panela, só que na grelha o resultado não vai ficar melhor, vai esquentar mais, eu acho.

Sim, acabei de experimentar, vai caber na grelha mesmo assim ..., não tem perfuração, tem ranhuras para drenar a gordura ...)))

Aqui está o link para o disco que tirei aqui:

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Meninas, eu ainda sofro se precisar de uma grade Ninja. Na sexta comprei especialmente um filé mignon (sim, aqueles bifes a um preço desumano), fritei um em Optigril, o segundo em Ninjdze (foody) em uma panela com orifícios no modo "grill". Verifiquei minha prontidão em ninjas com um termômetro, naturalmente cozinhei tefal sozinho. Grelhado (Tefal Optigril) sem dúvida ficou melhor, assim mesmo. No final, novamente a questão: os bifes nos ninjas grelhados são absolutamente diferentes daqueles nos ninjas foodi?

Depois de uma dúzia de experimentos, o resultado é óbvio para mim: são os bifes que ficam melhor na grelha de contato Tefal Opitgril do que na frigideira "vazando" e na grelha na Ninjia Foodi. É importante para mim entender a comparação do resultado em uma grade de contato semelhante (Delongy parece ainda ser a mesma) e a grade Ninja

Melhor perguntar a ela mesma, parece-me dela da Amazônia americana para ninzi.

No final, novamente a questão: os bifes nos ninjas grelhados são absolutamente diferentes daqueles nos ninjas foodi?

Na minha opinião, divergem a favor da grelha. Portanto, estou procurando uma pastilha de absorção de calor espessa para Foody, a fim de encurtar o tempo devido ao aumento da temperatura da pastilha.

Ol, você tem as duas unidades, um castrul e uma churrasqueira?

[Kara]

Kara, IrinaNão tenho uma grelha de contacto normal, por isso a comparação é apenas com uma frigideira.No Grill, os bifes ficam mais suculentos, cozinhe mais rápido devido à temperatura mais alta, 260-265 graus.

Sveta, a comparação é importante para mim - grelha de contacto (de preferência Optigril da Tefal) e grelha Ninja

Ninja é definitivamente mais suculento e ainda mais rápido, me parece. Limpei o Tefal há muito tempo, mas gosto mais dos bifes no Delonge 1030 do que na grelha Opti da Tefali, e mais na grelha Ninza do que na Delonge.
Eles são mais cheios e suculentos, menos suco é consumido no sem contato.
Irlandês, e quantas oportunidades! E grelhados e assados, e degirador, formas quadradas, asse frango em pedaços com batatas e assim por diante. Agora mesmo em Fuda eu faço schnitzels - três peças, e todas as seis caberiam na grelha.

Pão sírio na frigideira e na grelha.

Isso é ótimo! Eu amo muito pita, e raramente encontramos deliciosas pitas.

Surgiu a ideia de encontrar e comprar para Fedka uma grelha redonda de ferro fundido.

Onde encontrar tal
A única rodada da Amazon, que é fina com buracos. Grelhar nele é melhor do que apenas na grelha, mas não o que eu queria. Mas aquele sem buracos, eu acho, é melhor. Pelo que está escrito, ela tem mais peso. E para assar, também não será supérfluo - se você virar, aqueça e coloque um prato sobre ele

Mas você pode primeiro começar a cozinhar sem pressão. Quando o suco ligar tudo, gire a alavanca e pronto!

Uma boa ideia!

Eu só comecei a cozinhar, saltou um pouco de suco, derramei o creme e ainda a panela amaldiçoou, tive que derramar água

Bem ... e eu já estava feliz. Ninja é fastidioso um pouco - jura!

Hoje o dia todo na estrada, sem tempo para cozinhar, usei as recomendações da Elvira e preparei bolinhos comprados na loja, mudando um pouco o tempo e a temperatura.
A primeira etapa: despejei 250-300 ml de água quente na panela da panela, coloquei os bolinhos em uma cesta a vapor (crocante), untei levemente o cesto e os bolinhos com azeite. Modo "Pressão", Olá, 2 minutos, desabafar à força.
Segundo estágio: programa Air Crisp, T-200 ^, 13 minutos. Eu mixei algumas vezes.

Se você rir, eu fritei ovos na folha, se machuque.
Eu também fiz uma junta em Fedya e uma omelete em Fedya de uniforme com Ali. Só que por algum motivo o fundo é branco, mas muito saboroso.

[Mulher Gato]

Mulher Gato, Lena, eu também frito ovos na grelha principal, gostamos muito! A haste parece muito atraente! Você primeiro cozinhou sob pressão e depois assou?

Surgiu a ideia de encontrar e comprar para Fedka uma grelha redonda de ferro fundido.

Existe um!))) Veja os acessórios para tandoors.
Comprei uma pequena para a panela, chamada AMPHORA para bifes grelha de ferro fundido d210 mm. Peso 1,85kg, espessura 1cm, incluído ótimo! Custa 2655r. E têm mais 2 - médios 27,5 cm e grandes 33,5 cm, o que é adequado para grelhar?
E também ... comprei ladrilhos de cerâmica, também com 21 cm de espessura, 2,5 cm de espessura e 1,75 kg de peso. Por algum motivo.))
Agora vou inserir as fotos.




Algo que os ladrilhos das fotos desprendem amarelados, na verdade não há manchas (ainda))).
Comprei aqui (há lojas, mas de longe encomendei a entrega no posto de recolha):
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Onde encontrar tal

Irina S, Rada-dms, você já pensou nisso?

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Em algum lugar no início do tópico, eles o discutiram.
Demo

De imediato, encontrei apenas o americano. 40 rublos americanos. Usam-se dos dois lados, com grelha e pernas de uma frigideira crocante (não é preciso recolher separadamente). Adequado para nossos 6,5 quartos e 8 quartos e pote instantâneo. Não sei mais nada sobre ela (consegui comprar uma churrasqueira).

Se você rir, eu fritei ovos na folha, se machuque.

Eu também faço isso Mas, para ser honesta, ela pensava originalmente nisso e nas costeletas. Nesta bandeja, 1 ovo + 2 metades de tomate cereja + bacon + uma colher de feijão - um café da manhã inglês completo, praticamente. Asso, principalmente, em palete perfurada (para caber mais).

omelete em Fedya na forma com Ali

Forma de boa qualidade? Por favor me dê um link.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, também vou experimentar para o meu marido - tenho que me desfazer dos bolinhos que não são gostosos para mim! VALEU!
Mulher Gato, Lenusya, junta é algo delicioso, macio, crocante! Aqui está a primeira coisa que vou comprar e preparar depois da minha recuperação!
Também gostei da omelete, e a de baixo é branca, então a de cima é curtida. A parte inferior é para dieters, a parte superior é para indivíduos normais. E muito racional, eu acho. Parece que tenho tal forma, já estou enredado nelas.

LudMilaLyudochka, bem, uau, acabei de me tornar um médium, pensamos em uma direção, e isso se aplica especificamente a este Temko e seus habitantes. Agradável!
Já experimentou fritar carne em ferro fundido? Buracos grandes são um pouco confusos.

E também ... comprei ladrilhos de cerâmica, também com 21 cm de espessura, 2,5 cm de espessura e 1,75 kg de peso. Por algum motivo.))

Bem, coisa interessante, como é "por algum motivo"? Você gostou, pois as ideias vagam pelo subconsciente. Haverá blocos - as ideias surgirão! Também estou pensando em uma opção semelhante para uma pizza pequena.
Obrigado pelo link, fui ver o que ainda há de interessante.

[Mulher Gato]

Mulher Gato, qual era o modo de cozinhar omelete?

[camil72]

camil72, Elvirochka, quero pedir isso, como não funciona com perfuração, mudei de ideia com a perfuração - é fino, e o revestimento é instável segundo comentários. Obrigado pelo vídeo, estava procurando por ele.

Meninas, fiz ovos mexidos na Fedka em uma gradinha em uma bandeja rasa do set, não gostei - a parte de cima estava frita demais, seca demais, e a parte de baixo não cozinhou. Diga-me qual modo é melhor e com moderação. Agora estou em uma dieta forçada, bem, e nem mesmo forçada.

E eu pedi uma segunda panela para mim, não tenho o suficiente, então fiz a sopa, mas ainda preciso assar os montículos do peito, e ele não virá em nada até o dia 10 de fevereiro, aparentemente ele vai da Inglaterra .

Mas mime-se com a sopa

Eu ainda sofro se precisar de uma grade Ninja.

Eu não tenho uma panela para comparar com um cigarro. Mas eu tenho um optigril e um ninzyagril. O Ninja é mais quente e soprado, sela a carne mais rápido, deixa a crosta melhor e provavelmente deixa o produto mais suculento e rápido de cozinhar. Para mim, as costeletas são mais indicativas do que um bife: no optigrill sempre como costeletas secas e muitas vezes sem listras bonitas se a carne estiver um pouco mais fria que a temperatura ambiente. Gosto mais da capa do ninja, mas lavar a grelha sem um PMM é um pouco difícil para um PMM para mim de 45cm e nem sempre tem lugar ali.

Eu também fiz uma junta em Fedya

Lena, beleza, escreva programas plz e tempo para o knuckle.

O Ninja é mais quente e soprado, sela a carne mais rápido, deixa a crosta melhor e provavelmente deixa o produto mais suculento e rápido de cozinhar.

+1000!

[Mulher Gato]

Mulher Gato, Lena, eu também frito ovos na grelha principal, gostamos muito! A haste parece muito atraente! Você primeiro cozinhou sob pressão e depois assou?

Sim, leve, sob pressão por 30 minutos, depois Aero por 20 minutos a 190 graus. Delicioso!

Forma de boa qualidade? Por favor me dê um link

O formato é bom, a omelete estourou na hora, gostei ainda mais, depois que esfriou não calou. Vou lançar um link à noite.

Mulher-gato, qual era o modo de cozinhar omelete?

Eu cozinhei no forno, embora inicialmente tenha definido uma temperatura alta, preciso definir gr.170-180, caso contrário, imediatamente agarrei por cima, e no meio estava líquido. Não me lembro da hora, vou tentar novamente e cancelar com certeza.

[Parabéns a todos que possuem nossos produtos Ninja favoritos! Pela concentração de várias receitas, somos diretamente Stakhanovistas. Apenas 100 páginas e já tantos pratos saborosos, saudáveis, festivos, leves e complexos foram dominados - continuem, meninas!E que sempre haja paz, prosperidade e saúde para todos, vontade de inventar e compartilhar experiências! Ir em frente!]

Não sei como alguém, mas tenho 100 páginas! Portanto...
Parabéns a todos que possuem nossos produtos Ninja favoritos!
Pela concentração de várias receitas, somos diretamente Stakhanovistas. Apenas 100 páginas e já tantos pratos saborosos, saudáveis, festivos, leves e complexos foram dominados - continuem, meninas!
E que sempre haja paz, prosperidade e saúde para todos, vontade de inventar e compartilhar experiências! Ir em frente!

[Rada-dms]

Rada-dms, Eu tenho 125, mas eu entrei

Já experimentou fritar carne em ferro fundido? Buracos grandes são um pouco confusos.

Esta é uma grelha para carne, é claro que pequenos pedaços como camarão podem cair. Ainda não fritei nada, comprei ontem. E, em geral, não atualizei a panela até agora ...(mas aquece minha alma que é tão íngreme no armário))).
E minha página também é 125! O que depende do design do fórum?