Espetada de Frango Grelhado Ninja (Forno ou Churrasco)

Espetada de Frango Grelhado Ninja (Forno ou Churrasco)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de coxa de frango	1 kg
cebola	50 g
Pimenta Doce	50 g
queijo mussarela	50 g
bacon defumado	50 g
sal (eu tenho Svan)	0,5 colher de sopa. eu.
Pimenta preta da terra	0,5 colher de chá
alho seco	0,5 colher de chá
salsa, coentro, manjericão	gosto

Método de cozimento

Pique a cebola e a pimenta ou triture no liquidificador. O liquidificador Ninja fez esse trabalho para mim

As coxas de frango e o bacon também são triturados no liquidificador. Adicionado ervas, sal, pimenta, alho e queijo ralado. Amasse bem o forsh e leve à geladeira por várias horas. Quanto mais tempo a carne picada amadurece, melhor. Fiquei na geladeira por cerca de 5 horas.

Ligou a grelha para aquecimento, T-265 graus. costeletas oblongas, perfuradas com um espeto, espremiam bem a carne picada em volta do espeto.

Coloquei o kebab em uma grelha bem aquecida. Eu cozinhei por 10 minutos.

Observação

O prato é delicioso, suculento e aromático. Ideia de receita a partir daqui:

.

Muito obrigado ao autor!

Desfrute de sua refeição!

[Cvetaal]

Cvetaal, Vou ter que fazer frango também, queria muito. Eles parecem tão deliciosos !!

[Lerele]

Lerele, Ira, obrigado pela sua atenção. Na verdade, o resultado são kebabs muito saborosos (existe um plural?). O frango pesava 1,5 kg, comeram tudo de uma só vez (4 pessoas)

CERCA DE! Coisas lindas no prato! E nada complicado com certeza vou experimentar, quero na grelha, sim.
Tsvetalka! Obrigado pela receita!
Olga - Que bom! Obrigado pela dica!

[Zhenya]

Zhenya, Obrigado querido! A grelha será geralmente super! Com um cigarro! Deleite!

[Cvetaal]

Cvetaal, você vende carne aos pés, mas aqui não temos
E é difícil cortar sozinho, mas eu ainda quero fazer, de alguma forma eu vou decidir.

[Lerele]

Lerele, você pode cozinhar com qualquer carne, no entanto, se estiver magra, é necessário adicionar gordura. Pena que você não tem filetes de coxa, que costumo comprar no Metro,. Coxas sem pele e com um pouco de gordura.

Boa ideia! Precisamos pensar em como fazer isso no forno.

[Svetlana]

Svetlana, se houver uma grelha no forno, vai funcionar muito bem. Você pode cozinhar em qualquer programa de alta temperatura.

Sveaaa! Com muito prazer assisti ao vídeo !!!
Amigos-jan !!!
Vou cozinhar amanhã! Eu amo kebab)
Obrigado)

Super! E por que ontem coloquei toda a bendra no freezer?!))) Agora descongele os orgulhosTsTs.



Bem a tempo de descongelar e a panela de grelhar gás subirá.)))

[Irina F]

Irina F, Ira, que bom ver você! Também gosto de ver o vídeo do Georges, um homem muito colorido
Kolobashka, Barbara, Obrigada por apareceres! Com roupas novas! Espero que goste dos kebabs!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, feito carne picada, fica na geladeira esperando)
Comi vitela e porco.

Ira, muito bem! Vou aguardar impressões e fotos!

Fiz a mesma coisa de manhã.)) Vou voltar do trabalho, vou fritar! Fiz coxas de frango, acrescentei um pouco de corrente.))

[Barbara]

Barbara, Estou ansioso para ouvir

[Cvetaal]

Cvetaalbem, estou te seguindo, como sempre

Comprei um presunto, de alguma forma tirei um quilo de presunto de um oleiro 600 g de carne
Este sou eu para canetas douradas
E meu marido sem querer comprou carne de porco picada em vez da normal, então tivemos que ir lá, senão não teríamos comido.
Aqui está a amante, leve


Ficou muito gostoso

[Lerele]

Lerele, Ira, que costureira você é !!! Estou muito feliz que você gostou dos kebabs! Um para um como o meu👏👏👏😁

[Cvetaal]

Cvetaal, Eu tentei
E quase me esqueci de colocar o queijo, lembrei no último minuto quando quis colocar no espeto, bom, graças a Deus, lembrei-me na hora.
Como o queijo tem um sabor adicional, não consigo nem descrever, mas ficou muito legal.
E não é difícil, também coloquei tudo na máquina da cozinha, cebolas, pimentões e carne.

E não é difícil, também dirigi tudo no carro da cozinha

Então, quero dizer a mesma coisa, e nossos assistentes são ótimos, eles ajudam e economizam nosso tempo e energia.

Sveta, fizemos ontem, mas não há foto))))
Muito saboroso! Todos aprovados! O queijo pegou mussarela.

[Irina F]

Irina F, Ira, o principal é que você estava delicioso! Eu também tenho mussarela

Sveaaa! Com muito prazer assisti ao vídeo !!!
Amigos-jan !!!
Vou cozinhar amanhã! Eu amo kebab)

Ah, e eu peguei fogo! Também kebab nos planos

Fui almoçar em casa agora, não resisti, fritei um pouco da carne picada com costeletas. Eu sento ronronando.

[Natasha]

Natasha, Fiz um kebab pela primeira vez, não me atrevi, mas acabou que tudo é muito simples! Então, os planos são para ser !!!
BarbaraEntão você gostou das costeletas? Tenho o prazer de

[Svetlana]

Svetlana, obrigado pela receita deliciosa! E o vídeo é ótimo! Homem muito carismático)

Comemos com prazer! Delicioso e suculento! Até o gato comeu, ele rachou atrás das orelhas

[Natasha]

Natashaque natureza morta deliciosa! Estou muito feliz, ficou ótimo!

Sveta, estou encantado! Ainda ontem a Delicateska trouxe carne para este prato, então um dia desses, espere com um relatório! Bacon pensará no que substituir.

Olga, boa noite! Aguardo suas impressões! Em vez de bacon, você pode adicionar banha de porco ou não adicionar nada se a carne for gorda o suficiente. Boa sorte!

[Cvetaal]

Cvetaal, Vou fazer uma coxa de peru, misturei com coxa de frango, o frango já está destruído.

Você pode adicionar banha em vez de bacon

Eu fiz

Finalmente, há tempo para emitir um relatório.
A carne picada me pareceu um pouco rala e envolvi os produtos com bacon. (Eu estava com preguiça de colocar um espeto). Ficou simplesmente incrível !!!

Eu também queria enviar um vídeo, mas não funciona ..

[Barbara]

Barbara, excelentes kebabs! Obrigado pelo relatório! Fiz certo, que não fritei no espeto, já que a carne picada era rala. Depois de envelhecer na geladeira, a carne picada engrossou bem, eu até temi pela suculência dos kebabs, mas em vão😊.

A propósito, também comprei o líquido da carne picada. Ela guardou na geladeira. Como resultado, o espeto saiu apenas para a comitiva, a carne picada saiu dele. E na grelha caiu nas reentrâncias, foi inconveniente pegá-lo. Eu me pergunto por que isso aconteceu? Como tornar a carne picada mais densa?

[capricho 23]

capricho 23, se você bater, a carne picada fica mais densa

Acabei de fazer outro kebab. Desta vez, de um filé de coxa de peru. Eu apenas amasso e esfrio bem. Segura perfeitamente em um espeto. Talvez isso dependa da carne?

Talvez isso dependa da carne?

Fiz coxa de frango. Talvez a verdade amasse muito e não a repasse).
E da próxima vez farei tudo com mais cuidado

Afinal, a duração da maturação na geladeira também afeta a densidade, como me convenci esta noite. A carne picada de 8 horas é visivelmente mais densa!

Já cozinhei a carne picada, vou fritar amanhã ou depois de amanhã, está na câmara zero.
Bata fora, amassado. Estou ansioso por isso!

Olga, bom dia! Eu vou esperar com você😁

[Cvetaal]

Cvetaal, light, obrigado pela receita, gostamos muito.
Fiz com carne de boi e um pouco de porco, ficou muito suculento. Carne picada feita no nosso Ninja

[Nadia]

Nadia, jeitoso! Obrigado pela foto, fico feliz que você tenha gostado dos kebabs! Também fiz carne picada em ninza, técnica bacana!

[Cvetaal]

CvetaalObrigado pela receita
Muito gostoso, tem que fazer frango.
Bife picado - o porco mantém-se muito bem.

Eu carrego um relatório rápido e imediatamente corro para fritar as sobras.
Svetochka, nós realmente gostamos desses kebabs - suculentos, cheirosos, rápidos de fazer!
Eu coloquei um pouco mais de pimenta e cebola, coxa de peru e bacon são frescos cerca de 8: 1. Moo o Ninja no liquidificador, primeiro cebolas com pimentão, depois tirei e fiz a carne picada separadamente.Eu não fiz isso até a estrutura de costeleta, apenas piquei um pouco e misturei com as cebolas e os pimentões.
Bem amassado, repelido. A carne picada ficou um dia na geladeira.
Cozinhei o Ninja na grelha de acordo com o seu algoritmo, mas dois minutos a menos, caso contrário, o fundo estaria quente. Minha grade é muito poderosa.
O marido disse que os kebabs verdadeiros revelaram-se tanto na estrutura como no sabor, cheiram até a fogo.
Vou repetir muitas vezes, já atraindo parentes com fotos.
De todo o coração, muito obrigada por uma receita tão necessária!





Com sua salada de rúcula e sua salada de estufa, fica muito gostoso !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Eu também fiz kebabs hoje! Ficou muito, muito gostoso! Assado em uma churrasqueira a gás. Muito obrigado pela receita!

[Tata74]

Tata74a propósito, é uma boa ideia experimentar o gás de grelha!

Olya, Tatiana, obrigada pelo feedback e, o mais importante, pela confiança! Estou muito satisfeita que a receita tenha sido procurada e que ficou uma delícia para você. Olga, eu também não levei a carne picada a um estado homogêneo. E eu cheirava a fogo, provavelmente, especiarias desempenhavam um papel. Em geral, estou muito feliz que você esteja satisfeito!

Eu também comi queijo suíço de verdade na carne picada, era tão cheiroso e meio malcheiroso, e sal Svan é meu favorito. Se fosse carne, eu prepararia carne picada hoje!

Você também precisa adicionar seu próprio queijo da próxima vez, o sal Svan está sempre disponível.

E comi bacon defumado cru, cheiroso! E em vez de sal de Svan - Ulyap adjika (mistura seca de ervas caucasianas) E mergulhei os espetos em água por cerca de uma hora ou mais, mas demorou mais - eles começaram a "fritar", o cheiro não era exatamente como de fogo, mas os kebabs acabaram sendo exatamente assim com um cigarro Meu filho me deu uma avaliação excelente, e ele é exigente e conservador. Obrigado novamente!