Frango especial com cerveja

Frango especial com cerveja

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Coxa de frango	1 kg
Arco	3 cebolas grandes
Cerveja light	1 Colher de Sopa.
Hmeli-suneli	gosto
Sal
Pimenta preta da terra
Alho fresco ou granulado
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• Tempere as coxas preparadas com sal e pimenta, acrescente o lúpulo-suneli, o alho (se o alho for fresco, deve ser superaquecido) Mexa, deixe por meia hora ou uma hora. Descasque a cebola, corte ao meio rodelas e frite em óleo vegetal até dourar. Frite as coxas por 6-7 minutos de cada lado, coloque a cebola, regue com a cerveja e cozinhe sob a tampa por 15-20 minutos.

Observação

Hops-suneli pode ser substituído por seus temperos favoritos. A receita original usa frango ou partes dele. Nós gostamos mais dos quadris. Sirva diretamente em uma frigideira e coma, mergulhando o pão ou a tortilha no molho. Pelas minhas próprias razões, sirvo em pratos, acrescentando generosamente o molho, fica muito gostoso.

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[celfh]

celfh, Tatyana, Eu confirmo, muito gostoso.

Eu cozinho cerveja para todos. geralmente no forno. Convenientemente.
Eu também gosto de passas. Passas em vez de cebolas. O resto é o mesmo.

Passas em vez de cebolas

Tenho que tentar

Inspirado)))))
Coloquei no Orsik. Está quente no fogão.
No fundo da tigela estão cebolas e passas. Eu não frito a cebola. Uma mistura de sais. Pozhamkala.
Parte superior das coxas do freezer. Adicione um pouco de sal e pimenta. Servi meia garrafa de Zhigulevsky (tenho para cozinhar).
Extinção Prog, 1h, 10m, pressão 2

[Lelka]

Lelka, mas aproximadamente, qual é a proporção de cebolas e passas? Eu realmente quero experimentar, mas não exagere com passas, para que não fique doce.

[Tatyana]

para que não seja doce

Normalmente coloco 3 punhados de passas. Hoje 2. E uma cebola e meia grande. E a cebola também é doce
Vou pegar mais. Marido não come isso



Tatyana, coloque um ou experimente sem cebola. Está uma delícia! As passas não são como compotas. É feito com um sabor diferente.
Você já comeu com cebola.
Agora substitua a cebola por passas.
E então a mistura.)))

[Lelka]

Lelka, Vou cancelar a assinatura de como eu cozinho. Acho que vamos gostar

Nós gostamos. Até meu marido comia com prazer. Receita legal!

Tanya, obrigada pela receita!
Uma fotografia muito apetitosa.
Definitivamente vou cozinhar.
Nunca cozinhei nada com cerveja, mas desta vez com certeza vou tentar.
Tanya, obrigada!

[Tatyana]

Tatyana, dos meus homens, muito obrigado, gostaram do frango e estão encantados com o molho
Agradecimentos especiais para Lelke pelo conselho sobre passas
Eles não gostam do meu lúpulo-suneli, então acrescentei meus próprios temperos



Peço desculpas pela foto que tirei tarde da noite

[Rita]

Nunca cozinhei nada com cerveja, mas desta vez com certeza vou tentar.

Rita, uma vez que você tem que começar

Tatyana, muito obrigado pela reportagem fotográfica Boa saúde para você e seus homens

Eu cozinhei frango bem gostoso, da próxima vez vou aumentar a quantidade de cerveja, cozinho na frigideira

[celfh]

celfh, Tanya, obrigada pela receita! Com certeza vou preparar

[Zoya]

da próxima vez vou aumentar o número de cerveja

Zoya, Também aumentei, pois, aliás, a quantidade de cebolas, o molho é muito bom

Com certeza vou preparar

JúliaEspero que você não se arrependa

Tanya, eu cozinhei também. Havia filetes de coxa. Primeiro, ela marinou, depois cozinhou tudo em uma lixívia lenta em 330 ml de cerveja.
Muito saboroso! Vamos cozinhar mais um pouco!

[Rita]

Rita, para sua saúde!