Sopa Cremosa De Brócolis De Couve-Flor Magra

[Cozinhar não é difícil. O jejum é delicioso. O principal é fazer com amor e não comer uns aos outros!]

Sopa Cremosa De Brócolis De Couve-Flor Magra

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
batatas descascadas	350 AC
brócolis	250 g
couve-flor	250 g
cebola nabo	1 PC.
cenoura	1 PC.
Leite de côco	400 ml.
agua	770 ml.
alho	1 dente.
Curry	1 colher de chá
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Descasque e pique as cebolas e as cenouras. Frite levemente em óleo vegetal.

  Adicione o alho e o curry. Misturar. Frite por 20-30 segundos.

  Adicione batatas picadas aleatoriamente. Despeje água. Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos.

  Desmonte o repolho em inflorescências. Adicione a uma panela e cozinhe todos os vegetais até ficarem macios. Sal.

  Purê os vegetais preparados.

  Despeje o leite de coco. Mexa no liquidificador até ficar homogêneo. Deixe ferver e retire do fogo. Sirva com ervas, polvilhe com flocos de pimenta e coloque uma colher de leite de coco em cada prato.

  
• Cozinhar não é difícil. O jejum é delicioso. O principal é fazer com amor e não comer uns aos outros!

Observação

Sopa deliciosa. O repolho pode ser usado fresco e congelado. Em dias normais, use creme ou leite normal em vez de leite de coco. Em vez de água - caldo. Eu recomendo!

[Angela]

Angela, Eu tenho todos os ingredientes, tudo é fresco, vou cozinhar amanhã. Ouça hoje.
Obrigado pela receita!

No domingo havia convidados e preparamos atum na grelha. Ficou muito gostoso. O peixe foi pré-marinado. Eu nem esperava que fosse sair tão bem de atum.

[Marina]

Marina, para a saúde. Espero que você goste. O seu não gosta de repolho, se não me engano?
Sim, o que não vejo sob o spoiler. Provavelmente, temos um bloco para isso.
Eu vi. Existe algum tipo de spoiler duplo)
Eu não comi atum de verdade. Algo como bife.

Angela, consertou o spoiler duplo, embora eu não tenha feito assim.
Sim, meu marido não gosta de couve-flor, mas é normal em sopas cremosas, ele não vê.

[Angela]

Angela, Fiz sopa de creme hoje, ficou muito gostoso! Obrigado pela receita! Gostei ainda mais nesta versão, porque aqui a batata, o purê de batata ficou mais tenro. Não tirei foto, cozinhei uma vez e não coloquei leite de coco, tenho doce, para sorvete. Meu marido gostou também, não dá para ver a couve-flor

[Marina]

Marina, bem, isso é ótimo. E o leite de coco é sempre adocicado. O sabor não estraga absolutamente a sopa. Experimente, se possível.

O brócolis está no congelador desde o verão. Decidi fazer uma sopa de creme leve. Corri para a couve-flor. Isso é o que significa motivação. Sopa de creme saudável maravilhosa. Angela obrigada pela receita

[laranja]

laranja, Svetlana, para sua saúde!