Bolo de creme de cereja feito de massa folhada pronta

[cereja]

Bolo de creme de cereja feito de massa folhada pronta

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: francês

Ingredientes
folhada sem fermento	500 gr.
cerejas congeladas	300-500 gr.
açúcar	2-3 st. eu. (gosto)
canela	1 colher de chá
amido	1 Colher de Sopa. eu.
creme de leite (ou creme, iogurte)	300 gr.
marshmallow (ou açúcar a gosto)	2 pçs.

Método de cozimento

• 

• cereja (desta vez eu tinha um saquinho de 300 gramas, mas você pode provar mais) - coloque as cerejas congeladas em uma panela / concha no fogo, acrescente 2 a 3 colheres de sopa de açúcar. eu. (talvez mais - de acordo com seu gosto), leve para ferver. Enquanto mexe, ferva por alguns minutos. Adicione a canela, mexa, despeje o amido diluído em água fria (eu tinha amido de milho, não me lembrava de quanto precisava - 1 colher de sopa. L.). Continue no fogo por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente. Tudo, resultou cereja em geleia (ou geleia - não assustador). Deixe esfriar.

  Bolos - a massa já está descongelada, o meu "chip" serve para montar e servir um copo (redondo ou quadrado) para saturar ao máximo as pontas do bolo com natas. Com base nisso, cortamos a massa (assamos 4 bolos de 500 gramas), eu tinha 2 camadas quadradas - cortei cada uma ao meio, desenrolei, você pode imediatamente cortar círculos ou assar em quadrados (se houver restos , nós também os assamos). Antes de assar, guardo a massa enrolada e "esperando nas asas" na geladeira. Assei os bolos em uma pizzaria princesa pré-aquecida, revezando-se, por 15 minutos. Ela deixou os bolos esfriarem.

  Creme

• Smefir ou zetana :-) (Zebra)

  Lembrei-me do bolo graças a esta sobremesa / creme. Bata o creme de leite com pedacinhos de marshmallow no liquidificador (desta vez comi 2 potes de "Valio", 23% - é como um creme); e da próxima vez farei com iogurte ou creme azedo menos gorduroso. Usava-se creme de 33% batido com açúcar; você provavelmente pode usar creme chantilly pronto para acelerar.
• Conjunto:
• Na assembléia, o principal é não fazer cerimônia com os bolos. Cortamos / quebramos as bordas, se necessário, de acordo com o tamanho da forma (deixamos todos os restos, migalhas).
• Coloque o primeiro bolo no fundo da forma, prensa e alise, despeje sobras e migalhas nas bordas, espalhe as cerejas com geleia (1/3), distribua, despeje o creme (1/3), principalmente nas bordas;
• alise o segundo bolo em um prato, coloque em uma forma, pressione e repita - migalhas, cerejas, creme. Fazemos o mesmo com o terceiro bolo; não colocamos nada no quarto bolo de cima.
• Fechamos o formulário preenchido em cima com um prato, pressionamos e mandamos para a geladeira, claro, é melhor à noite, para que todas as camadas fiquem saturadas e o creme "agarre".
• Como este bolo é rápido e preguiçoso, para uma família, deixo em forma de vidro, os pedaços estão perfeitamente cortados e removidos, mantêm a forma (mas eu ainda sou o cozinheiro, talvez você não precise de uma forma). Para uma mesa de convidados / festiva, você provavelmente pode fazer em uma forma destacável, em seguida, decorar as laterais, etc. e conveniente.
• Para quem gosta de doces, "em uma forma particularmente negligenciada" pode ser polvilhado com chocolate ralado ou decorado com fios de cobertura de chocolate, etc., etc.
• Na Internet, descobri que ainda é possível usar vinho tinto para fazer cerejas (a receita original usava compota de cereja); você também pode simplesmente moer as cerejas com açúcar no liquidificador; afinal, você pode usar geleia, e não apenas cerejas ...
• Mas esta opção é a mais deliciosa para mim - massa folhada, natas e ginjas, com um aroma quase imperceptível a canela ... Bom apetite!

Hora de preparar:

1,5 hora

Observação

As "pernas" desta receita "crescem" da revista "Burda" (acho que ainda era no final dos anos 1980), mas a receita em si já se perdeu, ficou como base, pelo que volto a frisar - fazer ao seu gosto, com facilidade e rapidez !!!

(as variantes mais próximas são o francês Mille feuille e nosso "Napoleão")



Peço desculpas pela qualidade da foto e pela falta de fotos passo a passo, e pela simplicidade da receita.

[Sra. Addams]

Sra. Addams, Arina, obrigado! Gostei muito dessa receita, com certeza vou usá-la.

[Arina]

Arina, ótima ideia, vou levar isso a bordo!

[Galina]

Galina, Buttercup, obrigado!

[Arina]

Arina, uma receita interessante, rápida, variável, com uma deliciosa combinação de produtos.
Devemos fazer isso, obrigado!

Há um pacote de massa folhada sem fermento no congelador. Comprei por alguma receita do fórum, mas já esqueci qual. E aqui está um bolo assim, você tem que conferir para não esquecer pelo menos essa receita.
Arinai é um bolo muito rápido, leve e provavelmente muito saboroso!

Com certeza deveria experimentar, adoro pastéis com cerejas, obrigada pela receita.

[Sra. Addams]

Sra. Addams, Eu colocava os bolos na frigideira quando criança, untava-os com creme sem medo de quebrá-los. Um bolo maravilhoso acabou. Os bolos eram feitos de massa folhada falsa. O bolo foi rapidamente embebido e comido instantaneamente.

[Sra. Addams]

Sra. Addams, Arina, obrigado pela receita. Certamente ao cofrinho e à rápida execução!

Oh, obrigado por essa receita. Com certeza vou tentar cozinhá-lo.

[Marina]

Marina, Nelya, Natalyushka-Natália, Irina, ginura-Natália, Helena, meninas, muito obrigado pela visita!
Certifique-se de assar, para sua saúde!

[Arina]

Arina, Eu assei. Obrigado pela receita!
Primeiro, assei pequenas tortinhas de massa folhada e as enchi com cerejas e creme de acordo com a receita.
Levei para uma visita e não tem foto. Todos gostaram muito.
Eu preparei muito creme de uma vez. Depois assei os bolos e os fiz em forma de bolo.
Só em cima dos restos adicionais de creme de chocolate para que o bom não desapareça.
A foto é mais ou menos, apenas como um fato de execução. O sabor não foi afetado.

[Marina]

Marina, bolo legal, e o corte é simplesmente maravilhoso! E você definitivamente não vai estragar com chocolate
Obrigado!
Estou muito feliz por ter gostado!

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Arina, parabéns pela merecida medalha!

[Arinochka]

Arinochka com uma recompensa bem merecida! feliz por você e boa receita!

[Chefe de cozinha]

Chefe de cozinha, gala10, zvezda, Muito Obrigado!
Muito inesperado e muito agradável! É até constrangedor que uma receita tão modesta e seu design.

Ficarei ainda mais feliz se gostar do bolo em si
Por favor, cozinhe para sua saúde !!!

[Sra. Addams]

Sra. Addams, Uau ! Hoje acabei de fazer este bolo de manhã. Agora parado na geladeira, insistindo. Ainda não cortei ou tentei.
Trago as fotos mais tarde.
Até então, deixe-me parabenizá-lo por ganhar o concurso de receita da semana!

Arina, parabéns! A receita é excelente! Com uma merecida medalha e vitória!

[Arina]

Arina, parabéns por vencer o concurso! Obrigado pela receita deliciosa!

[Arina]

Arina, Parabéns!

Arina, trouxe-lhe uma reportagem fotográfica do seu bolo. Saboroso, rápido e sem movimentos corporais desnecessários! Smefira e cereja - camada de cornalina fez 2 vezes mais.


Obrigado pela receita!

[Nelya]

Nelya, muito obrigado pela leitura de fotos do bolo - ficou maravilhoso, e até com dogwood
E não se pode estragar o bolo com natas e recheio!
Estou muito feliz por ter gostado!



nila, lettohka ttt, Eugene, marina-mm, meninas, muito obrigado a todos pelos seus parabéns na Temka e no "obrigado", muito bom!

Arina, embora haja muito creme, mas é tudo absorvido. Recolhi o bolo sem molde, ainda tinha um pouco de creme. Se eu estivesse em forma, todo o creme teria acabado.
Um dogwood adicionado acidentalmente. Primeiro, preparei uma camada de cereja. Então me lembrei que beberam a compota de cornalina, mas as amoras ficaram na jarra. E aqui os frutos e as bagas da compota são sempre rejeitados. Tive pena de o dogwood jogá-lo fora, e esfreguei no pasaverdur e misturei com a cereja. Acidez e aroma deliciosos revelaram-se.

Arina, a família agradece pelo delicioso café da manhã. Obrigado. Lamento ter drenado o suco, haveria mais creme. Ela fez isso em uma tigela grande. O corte certamente não é conveniente. Mas muito gostoso.

[Svetlana11111]

Svetlana11111, obrigado por trazer o relatório. Ainda bem que o bolo ficou ao seu gosto!

Nelya, que bom que tudo esta em o negócio o bolo foi, do que tal delícia - jogar fora as bagas