Blender Ninja com sistema IQ

Na minha grande jarra, você pode fazer saladas no programa Chop. O botão funciona tanto no jarro grande quanto no processador. Ela, só que sem buraco
E eu uso o jarro grande com mais frequência do que o processador. Embora agrade a presença de contentores gratuitos, encontra sempre a sua utilidade ...

[Helenanik]

Helenanik, aqui está o link, sobrou apenas o último

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Jouravltalvez você deva tentar cozinhar algo em uma jarra grande uma vez. Talvez você goste ...
Mas fico feliz que, se algo acontecer, posso comprar um segundo processador sem problemas

[anna_k]

anna_k, Anya, meu processador é pequeno, então, para grandes volumes, uso uma jarra.
Em todo caso, carne picada, sorvete, bebidas, para congelar - verduras, um conjunto de vegetais (importante para mim, mascaramento para o meu neto). Talvez possamos criar outra coisa todos juntos, com a mente coletiva. E agora bebemos sucos de frutas com limão, cranberries. Anteriormente, as frutas eram jogadas fora das compotas, mas agora estão bêbadas
By the way, durante a temporada compotas, geleias ... apenas para grandes recipientes!

Boa tarde a todos! Delicateska me enviou uma receita de smoothie e me apressei em usá-la

Cerejas congeladas - 1 colher de sopa.
Leite vegetal (soja, amêndoa, arroz) - 1/2 (tenho iogurte natural)
Raiz de gengibre -1h eu
Suco de limão - 1 hora eu
Mel - 1ª colher de sopa. l (para provar)
Sementes de chia ou linho - opcional 1 h. l (tenho chia, é melhor primeiro derramar com iogurte e deixar por 20 minutos)

Vidro pequeno, blend e super blend.

[Jouravl]

Jouravl, e como você cozinha sucos de frutas?

[anna_k]

anna_k, Anya, é muito simples, não aqueço as bagas congeladas. Quebro as bagas com açúcar e um pouco de água numa mistura (ou despejo e espero que derretam, depois sem água) e diluo com água ao gosto pretendido. Talvez isso não seja suco de fruta, mas uma bebida vitamínica, mas com damascos secos (com os meus, eu cozinho na panela) quando esfriam, depois quebro no liquidificador. E depois jogaram fora todos os damascos, bom, eles não comem).

[Jouravl]

Jouravl, Obrigado pelo conselho! Com certeza vou tentar. O marido adora todos os tipos de bebidas vitamínicas

Em uma jarra eu fiz purê de batata com Antonovka assado para o marshmallow Belevskaya, a casca era um pouco feltro, mas para o marshmallow, esfregue na peneira mesmo assim. Modo purê 2 vezes.

O que eu quero dizer? Como quero mais uma coisa depois de dois dias de uso, ficamos muito, muito felizes com a compra! Muito obrigado a todos que escreveram neste tópico sobre como usar este dispositivo!
E Nádia está separada!

Por dois dias seguidos, fazemos smoothies com o que está na geladeira. Como resultado, um abacaxi fresco amargo foi anexado na forma de um smoothie de vitaminas sem açúcar, queijo cottage foi anexado, que, como dizem, não poderia ser aplicado aqui ou ali ... Hoje eu fiz novamente um smoothie de cottage granulado fresco queijo que eu não gostei - ficou ótimo.
Os ossos das groselhas são um pouco felpudos, tenho-os muito grandes. Sinta o mesmo com mirtilos, mas não criminalmente. Mas que consistência!
E a salada salvou a noite - a hora estava atrasada, o jantar estava atrasado, eu nunca teria cortado a salada nessa hora, mas aqui “zip” e vitaminas em três segundos.



Anya, obrigado pelo conselho sobre como fazer salada.
Talvez de verduras doces de verão e verduras frescas, eu não começasse a moer tanto, mas para o inverno insípido esse método é apenas a salvação, se revelam verduras com muito bom gosto.
No TM e no MultiCook fica pior e leva mais tempo para acumular.

Em TM

fica pior e leva mais tempo para limpar.

Por que!?

[Helen]

Helen, menos suco é liberado, menos comprimido, pois as facas são mais longas, o fundo é mais largo e duas facas em níveis diferentes. Resumindo, a comida não pressiona tanto, fica tudo arejado.E é conveniente obtê-lo, você não precisa retirá-lo de debaixo da faca. E fica mais uniforme, mesmo o tomate não fica muito amassado.
Facas em dois níveis começam imediatamente a cortar todo o volume, praticamente, para que as verduras não tenham tempo de se comprimir no fundo.

[Helen]

Helen, menos suco é liberado, menos comprimido, pois as facas são mais longas, o fundo é mais largo e duas facas em níveis diferentes. Resumindo, a comida não pressiona tanto, fica tudo arejado. E é conveniente obtê-lo, você não precisa retirá-lo de debaixo da faca. E fica mais uniforme, mesmo o tomate não fica muito amassado.
Facas em dois níveis começam imediatamente a cortar todo o volume, praticamente, para que as verduras não tenham tempo de se comprimir no fundo.

Tudo em pensamento ... obrigado!

Parece-me que para uma salada destas é melhor usar um jarro e uma pulsação - o volume, 3 níveis de facas, será ainda mais arejado

Vou tentar em uma jarra, mas para duas porções, temo que o volume fique muito grande. Na foto, a salada já vem misturada com azeite, então na saída ficou bem arejada e olhou.

Fiz mais uma vez um smoothie com leite fermentado, banana verde, uma pequena quantidade de requeijão zero Valio, uma fatia de abacaxi vivo e algumas colheres de sopa de framboesa congelada com um pouco de açúcar. Cubra com canela e cardamomo. Ah, fiz pouco, o chá da tarde foi um sucesso!
A semente praticamente não é sentida.

Diga-me como você usa um encarte de plástico preto para a massa, além da massa - você fez maionese para ela?

Até agora eu só faço smoothies, hoje esfreguei 2 pequenos daikons + cenouras + uma maçã em um disco, o programa Food Purê (pode não ser certo) maionese levemente salgada e temperada com creme de leite - deu certo. Meninas, vocês escrevem, por favor, como, o que e em que programa vocês fazem

Meninas, vocês escrevem, por favor, como, o que e em que programa vocês fazem

Fiz a massa para rolar para bolinhos em 21 segundos no processador com facas - 5 pulsos e na geladeira, muito bom. E carne picada em bolinhos - repolho picado e cebola com leguminosas, em seguida, acrescentou peru, sal / pimenta, 4 leguminosas, adicionou molho de soja e maionese e, por uns 20 segundos elevados, também ficou ótimo

Ninja estava cozinhando hoje à noite novamente!
No início, decidi testar raladores. As cenouras são esfregadas com uma espécie de canudo fino. Eu gostei - vai para sopa e salada.


Aí quis picar a cebola para fazer costeletas no cortador, mas esqueci de trocar a lateral do ralador depois das cenouras. Como resultado, a cebola quase se transformou em purê de batata.
Tive que pensar urgentemente em algo como panquecas com carne.
Esfreguei as batatas diretamente nas cebolas usando um disco para ralar. Minhas batatas agora são de carvalho, talvez seja por isso que as esfregaram com fios finos e curtos, e não ficaram uma massa pastosa, como acontece com um ralador manual. Talvez seja melhor, menos suco saiu.






Em seguida, fiz carne picada de filés de peru e coxas 50 a 50. Cebolas cansadas em uma frigideira levemente untada com óleo até ficarem semimoles. Usando o modo de pulso, girei a cebola com ervas (endro e coentro) 3-4 vezes. Em seguida, ela colocou carne picada bastante grosseira, salgada por cima, polvilhada um pouco de lúpulo-suneli, acrescentou 1 colher de sopa. eu. semolina, despeje um pouco de creme e bastante água. Então eu golpeei quatro vezes no programa Pulse e então o trouxe para o estado alto para um estado finamente cortado. Ela não quebrou muito a carne, pois queria adicionar carne picada às panquecas.
As panquecas de batata ficaram bem exuberantes, mas cansei um pouco com água misturada ao meio com creme por baixo da tampa.



As costeletas ficaram ligeiramente picadas, mas também muito, muito fofas.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, beleza !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, obrigado! Tudo parece normal, mas com que rapidez e eficiência! Estou feliz!

E eu tenho um problema. Decidi enfiar as cebolas e batatas que sobraram em um pequeno buraco e ralar-as em panquecas de batata. Tudo escapou, mas o filme da proa ficou preso entre o empurrador e a parede, de modo que o empurrador emperrou e não consigo puxá-lo de forma alguma. Vou esperar meu marido, talvez ele consiga tirar. Embora eu tenha medo de quebrar. Algo que já tenho problemas crônicos com traficantes ...



Alguma ideia de como conseguir isso?

Idéias de como conseguir

Olya, tente segurá-lo sob água quente ou pingando óleo.

[Cvetaal]

Cvetaal, oh, exatamente!

Meu marido prendeu o empurrador com a ajuda de algum tipo de dispositivo, mas lembre-se de que isso pode acontecer com um arco.
Solicitamos um segundo processador com tampa sem soquete por meio do link de Anya. Anya, obrigada! Acho que você encomendou o primeiro, pois esse item não está mais à venda.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ainda não encomendei
Havia apenas uma tampa, mas ainda existem processadores. Eu me inclino em direção ao processador, que haja uma segunda tigela e um conjunto extra de facas.

Resolvi tentar trabalhar com uma jarra, amassar a carne picada em costeletas.
Está tudo bem, misturado. Mas estou completamente desconfortável com ele, a forma não é a mesma ... E é inconveniente para lavar. Em geral, ele volta para a caixa e para o porão

As bebidas vitamínicas, de acordo com a receita de Nadezhda, podem ser feitas em cereais.

[anna_k]

anna_k, bem, a minha situação é ainda pior - o meu marido encomendou um segundo liquidificador para o apartamento ... Achei que era ainda mais necessário ter um processador sobressalente, porque agora temos duas máquinas. E facas sobressalentes ao mesmo tempo, se ficarem cegas e a capa for diferente. Este é para ele um Polar para o dia 8, para não arrastá-lo para frente e para trás uma vez por semana
Parece que seu link não os contém mais ...
Uma jarra no verão é útil para smoothies para grandes empresas ou para fazer uma emulsão para salsichas.
Resta saber que volumes de frutas e vegetais frescos terão que ser despejados no verão com uma grande quantidade.
Então, deixe-o esperar nos bastidores!

E eu faço massa de panqueca em uma jarra, eu gosto muito.

Aqui também, acho que outro dia com a ajuda dele. Você despeja com uma concha ou direto da jarra?

[Cvetaal]

Cvetaal, e no processador a massa da panqueca não funciona?

Rada-dms, por 18,99 apenas uma capa, por 38,99 parece um processador completo, mas apenas no caso de eu fazer uma pergunta ao vendedor.

A emulsão não pode ser feita no processador?
Sinceramente, pareceu-me que a carne picada demora mais no jarro, a emulsão também é possível.

O formato do jarro não cabia na minha mão. Mas talvez eu esteja muito mal-humorado e enjoado agora

[anna_k]

anna_k, Anechka, é possível no processador, mas por causa de tal volume, não há sentido em brincar com salsichas ou salsichas.

[Rada-dms]

mas por causa de tal volume

Rada-dms, Olya, assista ao vídeo

Anya está certa. Alguns tipos de "misturas" requerem uma grande capacidade! Há um resultado completamente diferente para misturas densas

Como se Nádia estivesse se emulsificando em uma jarra?
Fiz uma massa para Snickers no processador, gostei.

Aqui também, acho que outro dia com a ajuda dele. Você despeja com uma concha ou direto da jarra?

Eu sirvo de uma jarra. Ontem misturei cinco vezes. Nunca fiz tantas panquecas, mas aí comecei a sentir o gosto, gostei muito de amassar na jarra. Primeiros 2 pulsos e depois baixo.

Anya, não fiz massa no processador, mas o tipo de shortbread é excelente.
Eu faço a emulsão para salsichas e salsichas no processador.

[Rada-dms]

Rada-dms, processador 1.8l, jarro 2.1l volume.
Portanto, outra questão é onde é mais conveniente. Tirar do processador é definitivamente mais fácil.



Cvetaal, obrigado! Vou poder, vou tentar trabalhar com o teste
Agora vou dar ao meu marido a tarefa de fazer panquecas em uma jarra. E então eu "não sei como fazer panquecas, mas ele faz isso tão bem"

Fiz uma massa para Snickers, ficou muito legal e rápido. As gemas com açúcar foram batidas direto em uma bela gemada. Para o teste, o processador do Ninja é mais adequado do que o da Kenwood. Duas facas proporcionam excelentes resultados de mistura. Fiz com facas, terei que experimentar as de plástico da próxima vez.

[Rada-dms]

Garotas! Feliz Festival da Primavera a todos!
Costumo usar uma jarra, especialmente para carne, massa, emulsão para (y) linguiças. E ela pediu ao marido para me trazer o Ninja para a dacha, eu me acostumei com ele e não quero mais nada. Tudo é cômodo para mim, principalmente para tirar o produto acabado, muito mais fácil do que no liquidificador com facas embaixo e um empurrador.
Também pretendo fazer massa para Snickers hoje, já fiz na jarra.
E em copos faço molhos, hoje vou fazer manga com chili para a carne.
Rada-dms, o marido é ótimo, se mandou o segundo, aí gostou.

Meninas, vocês não podem comprar a base e o processador? Tudo o mais eu não preciso

Meninas, boas festas!
Hoje fiz limonada caseira em uma jarra: um limão uzbeque com casca, meia laranja grande com casca, um raminho de manjericão verde fresco, açúcar, água. Muito saboroso!

Eu relato - meu marido estava preparando panquecas de maturação precoce de acordo com GOST para 500 gramas de farinha !!! Oh sim, eu nunca teria pensado em fazer isso em um liquidificador.
Ou seja, primeiro ele colocou todos os ingredientes e depois pensou se tudo caberia ou não. Peneirar a farinha e reduzir as proporções é muito difícil ...

Em geral, o ninja fazia um excelente trabalho, não havia farinha nas paredes, ao contrário do kenwood. As panquecas estão deliciosas como sempre, nenhuma diferença foi notada.

A única coisa, o marido reclamou que era inconveniente para ele lavar a parte superior do liquidificador (e a religião não permite colocar no PMM).

Assisti ao vídeo com o ninja. Seu liquidificador não é de vidro, é? É muito mais leve? E então minha mão não levanta um pesado, por algum motivo ela deixa cair tudo)

[Mulher Gato]

Mulher Gato, Lena, ele tem um liquidificador tritan, leve, transparente, à prova de choque. Fácil de limpar na máquina de lavar louça.

Então, vou economizar para ele,) Nadyushka, obrigado. O marido começou a suspeitar de algo, enquanto a noite inteira vidyuhi observava sobre ele. Só agora eu NÃO PRECISO raladores, BULKIE conjunto completo

[Mulher Gato]

Mulher Gato, Lena, raladores não são duplicados com a bala.

Eu também não queria um ralador no início, mas achei um uso. Para aquelas receitas onde você precisa esfregar abóbora, cenoura, maçã, queijo, etc. - uma coisa muito necessária!
Eu mesmo preparei waffles de queijo cottage com uma maçã - ralei a maçã em um ralador, depois joguei o resto e misturei com uma faca de massa de plástico. Acabou sendo excelente (embora a criança não tenha se inspirado, ela precisa dos clássicos de alto teor calórico).

Mas, por falar nisso, eu cozinho assim há muito tempo, eu cozinhava em krups dessa forma. Ninja para massa é mais conveniente devido ao seu pequeno volume (1,8l versus 4,5l) e um dispositivo de esfregar mais compacto.

[Jouravl]

Jouravl, Nadya, você acaba de lavar todos os recipientes e tampas na máquina de lavar louça? Você sabe que temperatura é permitida? E então não tenho instruções em mãos.
E você escreveu em algum lugar que fez uma espécie de massa de biscoito? Duvido que funcione ... Talvez eu tenha entendido mal?

Olya, ontem lavei a tampa do jarro a 70 graus pela primeira vez, está tudo bem.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, eu lavo tudo, exceto as facas na máquina de lavar a 40 graus. As facas não são minhas, mas cegas na PM, como raladores de metal. O que não pode ser afiado depois, eu não coloco no PM.

Não fiz massa de biscoito, mas se você fizer, é preciso usar um acessório de plástico para a massa e começar a bater em velocidades baixas. Cupcake sem problemas, mas não tentei bater em branco ...



E as facas de cerâmica também não são mais minhas, eu perdi o conjunto, lavei as facinhas brancas e com um pouco de esforço se desfizeram, a cerâmica ficou fragilizada ...

[Mulher Gato]

Mulher Gato, Lena, raladores não são duplicados com a bala.

Como será o tempo, tire algumas fotos em comparação.

Olya, ontem lavei a tampa do jarro a 70 graus pela primeira vez, está tudo bem.

Já lavei as tampas, mas receio que os copos e recipientes fiquem turvos. Você ainda tem que ler as críticas estrangeiras ...

Como eu amo meu ninja: ontem, em 26 segundos, amassei a massa no pão da noite preguiçoso de Ksyusha - coloquei todos os ingredientes secos no processador, liguei o fogo baixo e despejei a água pelo buraco. Multar! Hoje fiz um smoothie em um copo grande de tudo o que havia (ameixas, cerejas, groselhas, espinheiro e amoras), um pouco de amora preta é sentida, mas não fatal. E a limonada de acordo com a receita acima - gostei muito. Obrigado!

[Helena]

Como eu amo meu ninja

Helena, similarmente!
Eu também gosto, tenho muito prazer em trabalhar com ele!
Só no assunto está o silêncio, ninguém escreve

Estou constantemente escrevendo agora!



Nenhum dos meus dispositivos pode cortar uma cebola assim em três segundos. Eu estava me preparando para a DR do meu filho, precisava de cebolas picadas uniformemente e finamente para cozinhar juliana, tortas de carne e meus pimentões assados ​​favoritos com camarão.É simplesmente fabuloso - cinco cebolas estão prontas no processador em três segundos. Então parei de correr em busca de um empurrador dividido do processador Kenwood. O Ninja tem um processador cem vezes mais inclinado devido às duas facas e ao formato do próprio recipiente.
No mesmo local, eu moo carne cozida bem seca, também não acho falta de quão homogênea. Na mesma noite fiz 16 costeletas, carne com veios - as costeletas mais magníficas.
Também gosto do fato de poder colocar na base e remover o processador com uma mão limpa.
Fácil de limpar na torneira.
Feito de limonada incrível de Lazerson com manjericão e limão. Eu faço isso por dois dias seguidos. Resolvi até trazer a receita aqui, se alguém precisar.
Há uma nuance que descobrimos.

Memorizei a receita para não ir cem vezes, pois o Lazerson se comporta

Eu queria escrever como o último ... mas não quero ser assim.

nojento impróprio. É desagradável ouvir um mestre bêbado e atrevido que eu costumava respeitar. Agora eu nem mando links para ele e não posso cozinhar com meus filhos usando seus vídeos. ECA!

Aliás, fiz massa de shortbread com facas, não pedaços de plástico, e sem elas deu tudo certo.