Sanduíches quentes "do que era"

Sanduíches quentes "do que era"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Baton, baguete, pão branco	1 PC.
ovo	2 pçs.
queijo duro (semiduro)	60-70 gr.
mostarda seca	1/2 colher de chá
limão (suco e raspas)	1/2 pcs.
salsa picada	1-2 colheres de sopa eu.
sal, pimenta moída	gosto

Método de cozimento

• Ferva os ovos até ficarem macios, rale.
• Ralar o queijo. Pique finamente as folhas de salsa (tenho salsa congelada). Retire as raspas do limão com lascas finas.
• Combine os ovos, o queijo, o suco e as raspas de limão, as ervas e a mostarda. Adicione sal e pimenta a gosto.
• Corte a baguete (tenho pão caseiro, fatiado não muito bem feito por um ajudante), coloque a mistura de ovo e queijo por cima, espalhe os pedaços em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180C por 5-7 minutos, até que o queijo derreta e as bordas comecem ligeiramente douradas.

O prato é projetado para

Vários

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

fogão, forno

Observação

O Ano Novo está muito próximo, para os afazeres festivos você precisa comer alguma coisa, alimentar sua família e colocar alguma coisa na mesa para os primeiros convidados. Esses sanduíches são da categoria de "rápidos e fáceis", mas tão saborosos para servir com café e como lanche com um copo. Saudações de feriado!