Salada de verão com bolinhos de requeijão

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada de verão com bolinhos de coalhada

Ingredientes

Tomates
Pepinos
Cebola doce
Alcaparras grandes
Queijo cottage caseiro
Alho
Pimenta salgada
Verdes
Temperos secos para saladas
Molho balsâmico
Óleo vegetal
Sementes de gergelim e linho

Método de cozimento

  • Em vez disso, não é tanto uma salada quanto uma forma de servir. A opção é boa quando você deseja diversificar de alguma forma sua salada diária habitual ou quando precisa alimentar seu queijo cottage caseiro saudável (e eles teimosamente torcem o nariz).
  • Então, corte pepinos, tomates em rodelas, cebolas em meias argolas finas com anéis médios, coloque as alcaparras aleatoriamente em um prato ou prato. Tempere com sal, pimenta e polvilhe com ervas (especiarias frescas e secas para salada).
  • Polvilhe com qualquer óleo vegetal por cima (gosto de semente de uva). Adicione uma gota de molho balsâmico.
  • Queijo cottage (não azedo, melhor feito em casa) para quebrar no liquidificador com endro, salsa e alho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Enrole as bolas em nozes. Mergulhe em linho torrado e sementes de gergelim.
  • Coloque as bolas em cima dos legumes.
  • Isso é tudo. Tem uma aparência bonita e é comida instantaneamente. São as bolas que são destruídas com especial rapidez.
  • Não tenho a pretensão de ser grande originalidade ou sofisticação especial, mas a salada acaba ficando bonita. Mesmo os convidados não têm vergonha de servir.
  • Tente! Eu ficaria feliz se você gostasse


Lera-7
Salada muito interessante. Posso imaginar como é delicioso! Arrastado para os favoritos
kava
Lera-7, e tudo está ficando pronto rapidamente. Eu provavelmente escrevi mais do que cozinhei com prazer!
Tumanchik
pelo menos todos os dias eu comeria isso
kava
Você também pode levar queijo pronto (por exemplo, queijo feta ou queijo macio). Mas o queijo não deve ter uma textura muito cremosa, caso contrário será difícil modelá-lo.
Você também pode deixar as bolas mais saborosas e adicionar pimenta. Ou seja, aqui o campo da imaginação é quase infinito!

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