Panquecas grossas com leite coalhado com farinha integral e assadas

Panquecas grossas com leite coalhado com farinha integral e assadas

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Toda farinha de trigo	"Para panquecas"
Kefir, iogurte	150-170 ml.
Soro de coalhada	200-250 ml.
Ovos de galinha	2 pçs.
Sal	gosto
açúcar branco	4-5 colher de chá gosto
Fermento em pó para a massa	1 colher de chá

Método de cozimento

• Faça a massa grossa "para panquecas", "creme azedo grosso".
• Dos enchimentos que tenho hoje:
• - Os tomates são pequenos, densos (não aguados), levemente picles em especiarias, óleo vegetal.
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• - ovos cozidos, bem picados.
• - cebolas verdes picadas grosseiramente.
• - Pimenta doce em conserva, de lata de conserva.
• - cebolas salteadas em óleo vegetal.
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• - maçã fresca, fatias finas
• Primeiro, prepare a massa da panqueca. Combine o soro de leite, o iogurte, os ovos, o sal, o açúcar e mexa até ficar homogêneo.
• Adicione a farinha, misture bem até ficar homogêneo. Adicione o fermento em pó e misture novamente. Deixe a massa repousar enquanto a assadeira aquece.
• Coloque um pouco de massa de panqueca em uma frigideira quente (regue levemente com óleo vegetal), alise. Espalhamos a massa numa camada grossa para que os recheios se “afoguem” na massa.
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• Coloque os recheios em qualquer combinação sobre a massa (rodelas de tomate, ovo com cebola, pimentão em conserva). Asse a panqueca de um lado e vire para o outro lado (com recheio) para assar. Use uma pá grande e um garfo para virar.
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• Asse uma panqueca e coloque em um prato.
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• Assim, obtive as seguintes panquecas:
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• E como bônus, de sobras de massa, recheio de maçã
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• Coloque as panquecas preparadas em um prato e sirva. Além disso, você pode servir creme de leite, iogurte. Mas, desta forma, as panquecas são muito satisfatórias e auto-suficientes no sabor.
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Observação

Bom apetite, pessoal!

Aqui está uma panqueca rosada, mas panquecas))

Adminculinário também ... o melhor que pode

Bem, pelo menos esta não é uma noite, senão Irisha e eu não aguentaríamos! Sim, panquecas lindas!

[Olya]

Olya, graças a você e a Irisha, cuide de sua saúde!

Sim, essa opção, como "o que veio à mão", depois jogue na panela - e no final você terá algo original, saboroso e satisfatório

[Admin]

Admin, Sim, obrigado! Até dois, obrigado! Um para uma receita linda!
Outro entre aspas - assim que me sentei para descarregar, panquecas, pastéis, muffins, cheesecakes imediatamente. Resumindo, uma brincadeira com ela, com descarregamento! Depois dessas panquecas, o mais importante é ter uma haste! Para equilibrar, por assim dizer, carboidratos com proteínas.

[Admin]

Admin, você está falando de mim, ou o quê ??
Eu agüento, ainda tenho panquecas desde ontem, vou com uma assada quente, ou algo assim, mas terei mais geleia para assar, embora seja tarde, mas vou comer uma panqueca

Mas da próxima vez com certeza farei isso, ontem esses pensamentos estavam no processo, mas como eu assei muito e em duas panelas, não havia tempo para aquecer.



Rada-dms, por que você precisa deste descarregamento, coma enquanto você come.
E seremos gordos, lindos e lindos

[Lerele]

Lerele, como diz meu marido, a beleza deve ser saudável! Se o peso é confortável para a vida, qual é o problema!

[Lerele]

Admin, você está falando de mim ou o quê?

Lerele, De alguma forma eu não entendia quem e como eu poderia ofender sim, nem uma única palavra e pensamentos

Coma para ter saúde - beleza, esta é uma força terrível, sob qualquer aspecto

Ontem esqueci mais uma bateria, mas o peixe preparou de propósito! Levemente salgado ou fresco! Corte o peixe fresco branco ou vermelho em rodelas com no máximo 5 mm de espessura.e marinar levemente em especiarias e óleo vegetal, um pouco apenas para dar gosto.
E coloque as fatias sobre a massa, como quente. O peixe é ralo e vai dar tempo de cozinhar, fritar. Mas o sabor vai ser ótimo
Tente isto

E sim, panquecas prontas com "picante", também é muito gostoso!

É bom que eu só cheguei de manhã, caso contrário, uma noite sem dormir seria fornecida.
Tanyusha, obrigado pela receita, agora há um motivo para experimentar uma nova panqueca!

[Ksyusha]

uma razão para tentar uma nova panqueca

E isso é verdade! Que ela ficou ociosa, não foi comprada para este

Ksyusha, para sua saúde! Não deixe de experimentar o peixe vermelho, você vai gostar

Pois é, com o peixe, isso não é do meu marido, ela (peixe salgado, pela sua receita, aliás, eu cozinho e não canso de agradecer a receita), então do que estou falando, mas sim quanto ao peixe, enfim, enfim, ela não viverá para panquecas, ela e raramente viverá para o prato, tudo se come na fase de corte ...

[Ksyusha]

Ksyusha, com peixe fresco, com fresco como quente - um excelente sanduíche resultará "panqueca com peixe"

Olá ao meu marido, e votos de boa culinária, deixe-o se deliciar com peixes levemente salgados, vale a pena

, com fresco

E pensei com salgado

[Admin]

Admin, você não entende, eu tava brincando que Irisha era lembrada, então respondi
Eu sempre respondo a ela, esse é o meu nome
Acabei de fazer panquecas em memória da minha avó, começaram a me chamar assim, lembrei-me de como me cortejavam e me adoravam

Irisha foi lembrada, então eu respondi

Eu escrevi no meu cérebro
Significa Ira-Irina-Irisha-Irishka e então, todos VOCÊS, sim VOCÊ, eu adoro chamar as pessoas pelo nome
Vamos nos conhecer

E elas são avós, amando os netos

Bem, finalmente posso deitar debaixo da mesa !!!! Oh meninas, eu adoro vocês!
Na verdade, Iru Kara quis dizer, porque anteontem comemos muita panqueca na casa da Guzelka!
Então eu escrevi que o kirdyk veio para me descarregar, eu resisto a tudo, mas não contra panquecas! E aqui dois dias seguidos tão gostoso!
Mas é isso !!! Sem queimaduras! Estou tomando sopa de abóbora hoje!
Tudo o que é feito é para melhor! Lereleshka realmente conheceu Tanya, tive o apoio de Lereleshka. Bem, panquecas no promissor ramo do meu cofrinho!

Na verdade, quis dizer Ira Kara

Bem, é assim que você precisa dizer em nosso fórum Irishek por meio de um, não importa como você se parece com o NIK. Então vocês viriam juntos, ficaria claro "quem é quem"
Diretamente, pelo menos, abra as estatísticas por nome
Mas a verdade é que me pergunto quantas Tanya, Ir, Ksenia estão em nosso fórum ...

[Admin]

Admin, Ira-Kara tem mais vontade do que eu, então vim sozinho! Fiquei tentado a ligar para ela, mas decidi que receberia mais!

[Rada-dms]

Adoro chamar as pessoas pelo nome

Isso é o que você chama de três mil Ira e vai responder

E elas são avós, amando os netos

Deveria ser, sou mais neta da avó do que filha dos pais.

Rada-dms, Olka, mexeu com todos e fugiu do calor

[Ir]

e fugiu do calor

Ir, ela tá farta hoje, quanto mais panqueca assar, ela vai ficar com fome, aí ela vai botar o picante

[Tatyana]

Tatyana, obrigado! Você poderia tentar cozinhar, mas não há farinha integral, como uma opção para adicionar um pouco de farinha de cevada ao trigo comum? Vou marcar a receita por enquanto.

[Ilona]

Ilona, para sua saúde!

Estas são panquecas tradicionais, você pode assar facilmente com farinha de trigo, assada ao seu gosto.
Na maioria das vezes, é isso que está à mão Disto, variedade e sabor
Ou você pode assar panquecas pequenas, costumo prepará-las com maçãs e várias frutas silvestres, especialmente com mirtilos

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela receita!

Estas são panquecas tradicionais, você pode assar facilmente com farinha de trigo, assada ao seu gosto.

Eu costumo assar com massa de fermento, e pequenas - com farinha de trigo sarraceno, para peixes.

[Ilona]

CERCA DE! As panquecas estão prontas! E eles serão mais finos que os meus
Ilona, e que tipo de grama existe nos arbustos? algo interessante para sua saúde! Parece legal!

Você pode me dizer a quantidade de farinha? E onde obter (ou o que substituir) o soro de leite coalhado?

[Alice]

Alice, o soro pode ser substituído por algo de leite fermentado como iogurte, kefir, iogurte e diluído em água pelo menos 1x1, nesta situação você precisa de uma consistência líquida.
Prepare toda a massa líquida indicada na receita, e a seguir vá acrescentando a farinha aos poucos, misture e observe a consistência, para que a massa fique grossa como um “creme azedo” de densidade média. Normalmente, é assim que a espessura da massa de panqueca é determinada.

Ou de outra forma: para cada copo de farinha adicione 1 copo de líquido, e depois ainda ajuste a massa com farinha ou líquido ao desejado "creme de leite".

[Tanya]

As panquecas estão prontas!

então a receita não leva muito tempo - a massa não tem fermento e a espessura da panqueca é significativa. Obrigado por avaliar .

e que tipo de grama está nos arbustos?

TanyaEu adicionei sementes de gergelim ao assado.

Eu adicionei sementes de gergelim ao assar

Eu não fiz isso.