Panquecas exuberantes em iogurte com farelo

Panquecas exuberantes em iogurte com farelo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	6-7 st. eu.
Farinha de milho	1,5 colher de sopa. eu
Farelo de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
Iogurte natural	300 ml.
Ovo	1 PC.
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu. ou um gosto.
Sal	pitada
Refrigerante	1/3 colher de chá
Óleo para fritar
Baunilha opcional

Método de cozimento

• Ela trouxe uma receita de panquecas deliciosas e saudáveis ​​que você pode preparar rapidamente e agradar seus entes queridos no café da manhã.))
• É simples, vamos começar ...
• Misture o ovo com iogurte, açúcar, sal e baunilha.
• Adicione o farelo e a farinha de milho, mexa e a seguir adicione a farinha de trigo.
• Adicione o bicarbonato de sódio, misture bem e deixe descansar por 20 minutos.
• 
• Pegamos a massa acabada sem mexer com uma colher e fritamos as panquecas no óleo primeiro sob a tampa de um lado, depois viramos e fritamos sem a tampa até dourar.
• 
• 
• Sirva quente com geléia / geléia, creme de leite.
• **** Assei na pizzaria Princess, muito prática, com um mínimo de óleo!
• Bon Appetit a todos !!!
• 
• 
• Cuide de si e dos seus entes queridos com um pequeno almoço delicioso e saudável !!!

O prato é projetado para

10-14 pcs.

Hora de preparar:

Rápido

Programa de culinária:

Prato Princesa / Fabricante de Pizza

Estou levando para a lixeira !!!! Nós amamos panquecas !!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, obrigado pela atenção, ficarei feliz se você gostar!

Também tratamos bem as panquecas
Você não pode substituir o iogurte por kefir? E então é uma pena transferir o caseiro para panquecas, mas compramos kefir com mais frequência.
Tão cheio de buracos na foto !!

[M @ rtochka]

M @ rtochkaObrigado Dasha por sua atenção!
Acho que dá pra tentar repor, só aí a farinha fica menos, o iogurte fica mais grosso.

Você provavelmente precisa saber exatamente a consistência final. Afinal, a densidade da massa depende da densidade do iogurte. Além do que fiz com Varenets, acrescentei um pouco de leite fermentado à quantidade necessária. Farinha e farelo de acordo com a receita, o primeiro lote saiu bem fino, depois de colocar a farinha ficou melhor.

Anotei a receita, já que a presença do farelo é uma vantagem definitiva, apesar de não ser sentida de forma alguma. E fubá dá brilho!
Ah, e eu não poderia fritar no Princess, eles assam mais rápido do que avermelham. Portanto, mudei para uma frigideira.
Em geral, obrigado, ele adora comer panquecas, e pela manhã comia um bom slide com prazer, disse que terminaria de comer à noite. Então, eles também são úteis

a densidade da massa depende da espessura do iogurte

Isso mesmo, a massa deve ficar bem grossa, tipo panqueca, provavelmente não fica muito visível na foto ...

Eu não fritei na Princesa, eles assam mais rápido do que ficam vermelhos

Mas isso é estranho, talvez a princesa seja dolorosamente "quente"
Para mim está tudo bem, adoro fazer panqueca nele, sai muito de cada vez, e quase sem óleo.

Mas, o mais importante - a criança gostou!