Bolinhos de damasco rápidos

Bolinhos de damasco rápidos

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Levedura de massa folhada ou sem fermento
damascos
açúcar mascavo
ovo para lubrificação

Método de cozimento

• 
• Outra receita muito simples, rápida e deliciosa de massa folhada.

• Os damascos (você também pode levar nectarinas, pêssegos) dividem-se ao meio e retire as sementes.

• Abra a massa para 2-3 mm. Corte círculos de diâmetros grandes e pequenos. Primeiro corte círculos de grande diâmetro. Em seguida, na metade dos círculos grandes, corte pequenos círculos. O tamanho do buraco no círculo deve ser ligeiramente maior do que o tamanho do damasco.

  Lubrifique os círculos com um ovo. Coloque meia colher de chá de açúcar mascavo no centro de cada círculo.

  Cubra o açúcar com meio damasco.

  Cubra o damasco com um círculo com um furo, unte a peça de trabalho com um ovo batido. Asse em forno pré-aquecido a 1800C (convecção) 20-25 minutos. Quando os puffs esfriarem, polvilhe-os com açúcar de confeiteiro.

  
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Muito saboroso! e o que é importante - simples! Obrigado, Checkmark, pela receita, não mereci esquecer a massa folhada, e obrigado pelo lembrete

[Gala]

Gala, Galina, muito bom e apetitoso

Uma espécie de volovanchiks))) Beleza. Sobre delicioso ... e por isso é claro.
Um é ruim .................. s comer demais afinal em oito segundos ...

[Gala]

Gala, Bonito! Os pequenos! Rapidamente feito e comido como eu penso!

A beleza!!!

É verdade que nessa temperatura (1800C) a placa vai derreter!
Um momento, mas você pode perguntar: que destino você pode preparar para os pequenos círculos restantes? De alguma forma, eu realmente não quero assá-los primitivamente, talvez haja uma maneira de usá-los não menos lindamente?

................ devorar em oito segundos ...

Com certeza! Devorar!

Rapidamente feito e comido como eu penso!

Tudo é assim mesmo.

É verdade que nessa temperatura (1800C) a placa vai derreter!
.... que destino você pode preparar para os pequenos círculos restantes?

Igor, obrigado! Corrigido.
E role os círculos junto com as sobras e repita o processo. Não será muito fácil, mas possível.

[Galya]

Galya, a receita subornada com sua simplicidade e lindo resultado) Obrigada, levei para o cofrinho.

[Marusya]

Marusyae obrigado por passar por

[Gala]

Gala, bolos muito apetitosos e lindos acabaram! Tome nota! Assim que eu terminar de perder peso - asse e engorda

[Ira]

Assim que eu terminar de perder peso - asse e engorda

Ira, Se cuida!

[Gala]

Gala, Não consigo cuidar de mim mesmo, o médico mandou gastar o máximo possível! Para que no Ano Novo -8 kg. Portanto, com força comecei a procurar receitas doces: pelo menos eu mordo com os olhos))))
Piadas à parte, eu adoro folhados com recheio de frutas. Portanto, eu me apaixonei pelos seus solares imediatamente.

Uma vez que o médico mandou gastar, devemos gastar. E morda com os olhos para a saúde

E role os círculos junto com as sobras e repita o processo. Não será muito fácil, mas possível.

Eu também fiz. Ficou não tão bonito e uniforme, mas com uma forma e aparência normais (fiz então volovany com creme de manteiga de queijo cottage e caviar vermelho, mas não mudei o método de moldagem)

[Natasha]

E role os círculos junto com as sobras e repita o processo. Não será muito fácil, mas possível.

Eu também fiz.Não ficou tão bonito e uniforme, mas bastante normal em forma e aparência

Sim, Natasha, Eu concordo, eles não são mais tão bonitos e regulares

E seus bois são muito apetitosos, eu comia no café da manhã

Eu comeria no café da manhã

E eu ... iria ... mas teria preguiça de fazer)) Então, diabos, ano novo foi ...

Eu assei esses folhados!
Obrigado pela ideia!
A massa estava pronta, formada por dois quadrados. Descongelou, enrolou, cortou 6 círculos (os damascos eram grandes, os botões pareciam pêssegos!). Eu coloco as metades dos damascos, coloco o açúcar (normal). Amassei as sobras de massa, enrolei em uma salsicha fina, enrolei a salsicha com um rolo de massa e coloquei em cima da folhada. Ela prendeu as pontas (não sei se explicou direito?), Untou com ovo e polvilhou mais um pouco de açúcar.
Assado no forno.
Não tão bonito quanto o da autora, mas muito gostoso! Foi preciso dar tempo para a revisão, mas não agüentei, queria muito experimentar!

Então, resultaram 6 grandes baforadas. Do segundo quadrado de massa, cortei tiras e assei as salsichas na massa.

Então todo mundo está cheio e feliz!
Obrigado pela receita!

[Guzel]

Guzel, obrigado pela foto e pelo relatório detalhado! Fico feliz por ter gostado da ideia e pelo resultado não decepcionar.

[Gala]

Gala, Galina, Obrigado pela maravilhosa receita! Hoje fiz duas camadas de massa com a embalagem, resultou 6 rolos, do restante redondo 4 rosas com presunto, desenrolei o resto da massa e peguei orelhas de biscoito, produção sem desperdício)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, e obrigado pelo maravilhoso relatório! Tudo muito bonito

Você não vai acreditar, mas estes são rápidos Damasco folhados de groselha preta que deveriam ser ameixa ...
Era assim - quando meu marido chegava do trabalho (e ele, embora esteja de férias, volta do trabalho às 8 horas) eu queria fazer uma coisa bem calórica, mas gostosa. E então seus puffs são tão bonitos! Lembrando que tinha massa no freezer, decidi imediatamente que este método de formar bolinhas era muito interessante para mim e ainda não havia sido usado. Tirei a massa, preparei uma folha para descongelar e coloquei a segunda de volta. Mas não havia ovos lubrificantes! E fui até a loja mais próxima para comprar um ovo e uma fruta. No caminho, lembrei que ainda tenho ameixas congeladas do ano passado, e decidi que não compraria frutas frescas. Chegando em casa, comecei a procurar caixas de ameixas .... mas não há nenhuma! E então me lembrei que recentemente não coloquei as sobras de ameixas para assar, mas cozinhei mini-geléia ... Eu comecei a vasculhar ainda mais no freezer - cranberries, mais cranberries, lingonberries, groselha preta ... groselha.
Com formas médias para bolinhos, Berner recortou 8 círculos grandes para a base e fez outro círculo no qual fiz um orifício com a forma mais pequena, obtendo assim uma "orla circular" - esta folhada é bem visível, é uma tão mesmo. Mas eu rapidamente percebi que tal luxo - eu não conseguia ver nem os círculos, não há mais nem a massa, mas há apenas sobras, comecei a enrolar "linguiças" finas e compridas e moldá-las em círculos. A massa foi o suficiente para mim! E tudo parece muito bom.
Eu fiquei um pouco boquiaberta com o cozimento - sentei-me para trabalhar e ... ficaram um pouco escuros. Polvilhado por cima com açúcar de confeiteiro caseiro e ...

Obrigado pela receita!

[Katerina]

Katerina, mas no final tudo acabou muito bem Obrigado por um relatório tão detalhado!

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Checkmark, parabéns pela sua nova medalha! Você está bem!

[Chefe de cozinha]

Chefe de cozinha, obrigado! Estou muito satisfeito
Galya, Tatianaobrigado meninas!