Línguas de sopro

Categoria: Produtos de confeitaria
Línguas de sopro

Ingredientes

Farinha de trigo 2 colheres de sopa.
Manteiga 200 g
Nata 200 g
Açúcar para polvilhar

Método de cozimento

  • vidro 250 ml
  • Eu pico manteiga + farinha em uma combinadora até a migalha (você pode ralar manteiga + farinha) + creme de leite na geladeira por 2 horas (às vezes eu aguento 2 horas, às vezes não, às vezes eu asso na hora, às vezes eu ' vou fazer a massa à noite, e assá-la de manhã, para o café da manhã),
  • Abra a massa com 1cm de espessura. dobre em um envelope, estenda novamente 1 cm, dobre novamente em um envelope, etc. apenas 4 vezes, pela última vez despeje uma camada de açúcar por cima e pressione um pouco com um rolo de macarrão, depois corte em qualquer formato, você pode, como línguas tradicionais, você pode, como na minha foto ...
  • Asso em um forno comum, eu tenho um, então asso tudo no menor fogo e vejo, quando está pronto, a crosta está um pouco dourada, o que significa que está pronta, não vou dizer nada a tempo, na minha 40 minutos, e em um bom tempo, provavelmente muito menos.
  • Línguas de sopro

Observação

Minha família adora muito as línguas, eu as preparo de maneira muito rápida e simples, são muuuito gostosas, experimento também.

Omela
Aaaaaa !!! Essa é a fraqueza do meu marido !!!! Ele sempre compra onde os vê. E eu não gosto, por isso nunca assei! Agora você simplesmente não pode sair! E dobre com um arame, tipo, 4 vezes?
agata116
Basta desenrolar e dobrar em um envelope, em seguida, desenrole novamente e dobre novamente em um envelope e faça isso 4 vezes. Acontece que é massa folhada.
Muito simples e rápido, espero que fique uma delícia para você também.
Gasha
Quatro cantos - em direção ao centro

Línguas de sopro

(foto do site Povaryonok, fornecida exclusivamente por exemplo)
Omela
Bem, não podemos ter amor mútuo com massa folhada! Em primeiro lugar, a massa me parecia fina, devia ter acrescentado farinha, mas abrandei alguma coisa. Em segundo lugar, rolar em 1 cm, parece-me, é bastante grosso. Resumindo, ganhei biscoitos de creme azedo deliciosos, mas não línguas. Embora meu marido tenha gostado, e comemos de tudo hoje!

Línguas de sopro
Tatjanka_1
Stella obrigado. Já fiz isso, só borrifei a massa

Línguas de sopro

agata116 Obrigado pela receita, gostamos muito, massa bem tenra, derrete na boca.
Realmente não consegui línguas, mas diamantes, mas acho que não importa.
O principal é que é saboroso e +

as meninas me dizem, se você assou, que consistência a massa fica.
Faço pela segunda vez e constantemente, parece-me, a massa é líquida.
Quando eu dobro o envelope, parece plasticina derretida, e quando eu corto a massa enrolada em formas diferentes e começo a pegá-la pedaço por pedaço, ele amassa.

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