SoNika
Alexandre, Muito obrigado.
Haverá um assistente na cozinha!

Finanças ... um ponto sensível para um mero mortal de nosso país ...

Bans
Citação: SoNika
Muito obrigado.
De forma alguma, é tudo Google!

Citação: SoNika
Haverá um assistente na cozinha!
sim. Vou sentar-me com uma bela por 15 dias de descanso, cozinhar pão e fazer queijo. Acho que sim ... (voz de Valiko, Mimino)
Svetlana777
Virine,
Citação: SoNika
compartilhe a receita
Eu compartilho, porque depois de ler as receitas acima .. Eu tenho outro cazaque ligeiramente nativo

5 ovos, 4-5 colheres de sopa. l leite, 50g de vodka, cerca de 500 farinha. Sove a massa dura, coloque na geladeira. Estenda em fatias finas 1-2mm, corte em cubos (você pode usar uma máquina de enrolar massa, mas não até a finura, mas você também pode cortar com um cortador de macarrão, em geral, eu dobro as tiras, corte-as quase em cubos , (aqui está uma emboscada, melhor aos pares, mas eu consigo, mais eu corto, e minha filha já está fritando, no óleo fervendo até dourar, tudo acontece rápido. A gente espalha em papel toalha. Xarope 0,5 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de xarope de açúcar, Desta quantidade de produtos, obtém-se cerca de uma panela de 5 litros, bem, estou escrevendo isso para navegar em qual recipiente misturar. Tentei usar mais mel, mesmo só mel, pensando que já comi a granel, ainda tem açúcar no figo ... infelizmente, é a pilha inteira, então o açúcar é necessário para o cacho. Temos uma receita aqui. bom

SoNika
Svetlanaobrigado druh
Não vou fritar
Bans
Bem, em geral, nós dois chegamos em casa.

Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2

Eu imediatamente amassei a charlotte. Tudo foi misturado muito rapidamente e de alta qualidade. Assei em forma chinesa, quando sacudi para fora, a camada de maçãs saiu com segurança e ficou no fundo. Portanto, não tirei fotos, mas minha família disse que estava tudo delicioso. E depois da charlotte imediatamente o pão. Pão francês, Lena Zheleznyak. 555 gramas de farinha 300 água, mais uma massa de 100 farinha e 100 água. Tudo correu bem também.

Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2
Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2

Conclusões - Estou satisfeito com o amassador. A única coisa que quero perguntar a todos é que quando ele é ligado, não importa a que velocidade ele dá alta rpm primeiro e depois de um segundo ele diminui para o que deveria ser? Ou STE eu tenho um casamento?
Svetlana777
Alexandre, Parabéns !!! Acabou um pão maravilhoso
SoNika
Alexandre, parabéns! Deixe por favor!
Bans
Svetlana, Virine, Obrigado! Para mim, em "você".

igla
Citação: Bans
Conclusões - Estou satisfeito com o amassador.

Alexandre, muito bem! que pão lindo! Parabéns pela compra, deixe funcionar e por favor! Também quero comprar este aparelho para bolinhos, não sei se aguenta uma massa muito forte, de qualquer forma, ficamos à espera de vocês!
Bans
Irina, Obrigado. Para mim, em "você". Um dia destes vou tentar misturar bolinhos, mas gosto da receita que demora mais 21 segundos. Agora Boshik virá msm, vamos experimentar. Aqui no assunto já havia sobre bolinhos, Frosya perguntou.
igla
Citação: Bans
Um dia desses vou tentar misturar bolinhos, mas gosto da receita por mais 21 segundos. Agora Boshik virá msm, vamos experimentar. Aqui no assunto já havia sobre bolinhos, Frosya perguntou.

Alexandre, também gosto da massa em 21 segundos, mas sinto muito pela minha máquina de fazer pão, temo que não aguente.
Bans
Citação: igla
Sinto muito pela minha máquina de fazer pão
No mesmo local são feitas facas na colheitadeira.
Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2Bolinhos de massa sem amassar em 21 segundos! (massa para bolinhos com facas em um processador de alimentos) + vídeo
(Doxy)

kartinka
Bans, Eu entendi corretamente o tamanho - é no fogão? Se não for difícil, pelo menos sobre o tamanho (pensei que o tamanho é menor)
igla
Citação: Bans
No mesmo lugar em facas em uma colheitadeira é feito.

Eu sei disso com as facas - gosto da composição da massa em si, às vezes faço no meu liquidificador, mas é muito pequeno no volume, por isso escolho um aparelho normal para uma massa fria
Bans
Citação: kartinka
aproximadamente dimensões
Largura 27, altura 27, profundidade 30

Gravei um vídeo de amassar massa de centeio, como publicá-lo? Eles repreendem por um link para o YouTube, eles dizem que vão mandá-los para o balneário.
vatruska
Alexandre, faça upload para a galeria aqui no site em seu perfil e poste um link de lá
Bans
SvetlanaO tamanho máximo permitido do arquivo é 6,25 MB e o vídeo é 1,5G.
Vou derramar uma foto de pão agora. Em cerca de 20 minutos.
Elena_Kamch
Citação: Bans
Quando ligado, não importa em que velocidade ele primeiro dá altas rotações e depois de um segundo abaixa para o que deveria ser? Ou STE eu tenho um casamento?
É o mesmo para mim. Alguns segundos de rotação rápida e, em seguida, amassa na velocidade incluída.
Fiz massa de bolinhos várias vezes (massa de Elena Tim). Frosya amassou bem.
Minha massa de pão de farinha de trigo enrola-se fortemente em seu pino Constantemente. Eu não gosto disso.
E os esquilos nunca atingiram picos estáveis. Eu dirigi por muito tempo. Toda quente reta se tornou. Nisso estou desapontado




Alexandre, Estou admirado Um homem vem do trabalho e amassa e assa! Eu pensei que isso não acontecesse na natureza
Bans
Citação: Elena_Kamch
Pensei que não poderia acontecer
Bem, aparentemente ainda há lugares restantes ...

Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2

Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2
Anna67
Svetlana777, e pensei chak-chak torcido em um moedor de carne ... Vou anotar a receita, de repente vai acabar sendo feito.
kartinka
Bans, obrigado
Citação: Elena_Kamch
Alguns segundos giram rapidamente e, em seguida, amassa na velocidade incluída.
é tudo assim?
E mais
Citação: Elena_Kamch
Minha massa de pão de farinha de trigo enrola-se fortemente em seu pino Constantemente. Eu não gosto disso.
E os esquilos nunca atingiram picos estáveis. Eu dirigi por muito tempo. Toda quente reta se tornou. Estou desapontado nisso
Não entendi muito bem algo sobre massa de pão e estou procurando. ... você pode nos contar mais sobre proteínas também?
Bans
Citação: kartinka
Estou procurando massa de pão

Sim, está tudo bem, ela amassa o pão. Enrola no alfinete, mas retira ali mesmo, e aí quando a umidade estiver alta na massa. O pão francês estava prejudicado por 65% de umidade, está tudo bem, amassei em um pãozinho e empurrei em volta da tigela. Não conheço esquilos, não experimentei ainda.
Marpl
Meus brancos são chicoteados como no vídeo - Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2 Ou não são picos?
Asel
Eu conduzo massa dura todos os dias. Ele faz tudo certo. E os picos estão sobre esquilos. Se você desligar por muito tempo?
Marpl
Sempre sigo as recomendações (existe uma placa com modos). Não foi necessário mais tempo, por isso não posso responder se desliga ou não.
kartinka
Marpl, Bans,
Marpl
Marina, este amassador é bom em grandes volumes. Depois de amassar a massa, fica perfeito na própria batedeira, pois ao amassar, o motor aquece um pouco a tigela por baixo, e tudo fica coberto com uma tampa por cima e não resiste.
kartinka
Marpl, os bastante grandes são de 500 gr. farinha, certo? Quantas proteínas existem pelo menos? Percebi sobre o creme - de um pacote de manteiga + uma lata de leite condensado. ..
Elena_Kamch
Não sei, talvez seja só meu ... Enrola a massa em um alfinete e tudo dentro está na massa, em todos os sulcos. Eu constantemente escolho a partir daí.
Proteínas batidas 5 peças, todas de acordo com a receita. Bate com uma velha batedeira. E aqui eles nem mesmo chegaram a picos suaves. O fundo da tigela estava tão quente que você não conseguia tocá-lo.
Bata bem com a manteiga. Novamente, a quantidade deve vir de uma embalagem de óleo.
Pessoalmente, tenho essa experiência
Svetlana777
Citação: Elena_Kamch
Proteínas batidas 5 peças, todas de acordo com a receita. Bate com uma velha batedeira. E aqui eles nem mesmo chegaram a picos suaves.
bem, 5 proteínas não é pouco, em teoria deveria bater, (pena que não posso testar a minha própria) Mas em qualquer caso - é para um grande volume de massa, para creme também é nem sempre conveniente (porque este alfinete no meio da tigela não torna dignidade Frose

e para ser honesto, minha opinião pessoal, pelo mesmo preço de agora, você pode encontrar um planetário com uma tigela simples. Não estou particularmente chateado porque comprei por 3600, mas não vejo razão para levá-lo mais caro. A proteção superior deve ser - isso é 100% (estou trabalhando com minha cozinha - ele não tem essa tampa, mas é muitas vezes superior em uso - bate até 1 proteína em picos, tudo é removido da tigela sem problemas , também é lavado (e isso é uma vantagem significativa), a massa também pode ser descongelada cobrindo-a com um tapete de silicone Eu uso a massa líquida, por exemplo para panquecas, direto da tigela (em Fros, o alfinete entra o caminho, e o próprio molde tem um fundo largo).Bati o creme de natas no Fros - é conveniente que não respingue, MAS é difícil controlar o processo, quer dizer para não interromper, logo, quando combinado com o leite condensado, esfolia. Eu sei que você precisa se adaptar a qualquer técnica, mas é uma pena transferir produtos e tempo. No momento, o entusiasmo inicial desapareceu (depois de usá-lo na aldeia) e depois de olhar os preços dos carros planetários cheguei à conclusão que seria melhor comprar um planetário barato, mas esta é apenas minha opinião pessoal . cartoon Borodinsky (segundo a receita daqui) e por uma porção de 300g de farinha ela (Frosya) é grande,) Delícia só foi quando ela comprou, e isso só coincidiu com a Páscoa, aí sim, ela ajudou

Zamorochka
Citação: Svetlana777
A delícia foi só quando eu comprei, e só coincidiu com a Páscoa, aí sim ela ajudou
Eu tenho uma opinião semelhante.
Ele é usado apenas para uma grande quantidade de massa, em outros casos funciona uma Bosch ou uma batedeira.
Elena_Kamch
Citação: Svetlana777
O encanto foi só quando eu comprei
Citação: Zamorochka
Eu tenho uma opinião semelhante.
Posso dizer o mesmo sobre mim. Para mim, concluí que este é mais um mixer de massa. E o alfinete também interfere constantemente em mim. Mas se você levar em conta seu preço, então ele dá conta das tarefas do amassador. Eu sovei a massa no pão de centeio, muito mais convenientemente do que à mão.
E você tem que pensar no mixer novamente. Separadamente...
Svetlana777
Citação: Elena_Kamch
Eu sovei a massa no pão de centeio, muito mais convenientemente do que à mão.
então, mas não sei como manualmente, na aldeia por causa do pequeno volume no HP, e em casa na Cozinha (eu assei em um cartoon, e o branco em um samssushnitsa, porque o meu gosta da crosta, e ali já são 24 triângulos e tudo é crosta crocante
SoNika
Bom Dia. Eu também raramente uso agora. Eu me justifico pelo fato de que quando você precisa, é ...
Marpl
Hoje fiz massa de donuts para borsch, não dá corda, amassa normalmente. Amassar a partir de 500 g de farinha.Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2
E aqui estão os donuts prontosMisturador-amassador Primeiro FA-5259-2
Fotina
Acabei na massa com farinha de centeio, e se saiu um pouco mais fina que no original (por causa da farinha). Em geral, na metade dos casos)))
Algum dia vou comprar um amassador sem alfinete. Em um futuro ainda sem limites, agora há mais despesas necessárias. Enquanto Foty está feliz)
Kubeba1
Acabei de amassar a massa de fermento para 330g de farinha - esta é a minha quantidade usual para uma torta. Acontece bem.

Não me incomodo em enrolar o pino, mas em borrar nas paredes, mas aqui um início rápido ajuda (eu mesmo faço. Em qualquer modo, que foi a pergunta acima, isso não acontece).
kartinka
Meninas, obrigado, descobri com a massa e o creme, ainda havia uma dúvida sobre as proteínas - quanto é a quantidade mínima que ele normalmente chicoteia?
Asel
Estou encantado com o amassador. Exporto todos os dias. Chicotei 4 esquilos, funcionou👍.
Meninas questionam como sempre ver suas novas mensagens? Tenho que ir ao site e parecer da primeira vez.




Minha receita de mandril é completamente simples. Amasso os ovos e a farinha até formar uma massa dura, rolo em um cortador de macarrão e frito. Combino tudo com açúcar e xarope de mel. Não posso dizer as proporções que faço tudo de olho.
Marpl
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SoNika
Asel, que ótimo, vamos continuar a agradar!
Asel
Citação: SoNika

Asel, que ótimo, vamos continuar a agradar!
Muito obrigado Sonika
SoNika
Eu tenho pizza hoje.
Olga
Citação: Kubeba1

Acabei de amassar a massa de fermento para 330g de farinha - esta é a minha quantidade usual para uma torta. Acontece bem.

Não me incomodo em enrolar o pino, mas em borrar nas paredes, mas aqui um início rápido ajuda (eu mesmo faço. Em qualquer modo, que foi a pergunta acima, isso não acontece).
Vejo se, por exemplo, a massa do pão fica borrada nas paredes, coloco a farinha. No KhP, observei a massa exatamente pelo mesmo princípio.
Bans
Levedura líquida + Frosya =

Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2
SoNika
Alexandre, belezas!
Tenho pão experimental ... masco a manhã toda como numa canção, ceguei ... o que queria e comprei)) farinha: VS, milheto. CZ, centeio CZ, do trigo germinado, o amaranto, em vez do açúcar, tirava o xarope que sobrava do preparo dos doces de abóbora e do leite azedo. os dedos podem ser comidos, feitos com saichki, mas em HP. Ontem fiz 2 tipos de waffles Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2 a cor do pão revelou-se incomum, outono.
Asel
Pães tão deliciosos
kartinka
Meninas, eu também assisti o festival FA 5259, é como uma batedeira planetária, não entendo, aparentemente não é na máquina de fazer pão?
SoNika
Meninas, o meu hoje me decepcionou, mas fiquei muito chateado, talvez tenha afetado, amassado em conseqüência com as mãos e no HP, mas valeu a pena! Eu queria assar uma massa falsa, massa fermentada Receita ... Ainda nem sei o que responder, misturei 2 receitas e fiz minhas próprias edições. Mas eu não apenas não assei nem comi tal milagre, quero dizer, de tortas. Delicado, com uma crosta crocante, respire diretamente.
Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2 Derretendo na boca!
Anna67
SoNika, uau, que perfurado e leve!

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