"Pão" de groselha irlandesa

[Pães nacionais. Irlanda.]

"Pão" de groselha irlandesa

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: irlandês

Ingredientes
farinha de trigo premium	550 gramas
kefir	425 ml
manteiga	50 gramas
ovos c-0	2 pedaços
açúcar	100g
sal	1 colher de chá sob a faca
fermento em pó	1 saqueta
qualquer groselha	100g
forma redonda ou quadrada de 25 cm

Método de cozimento

• Misture a farinha com o fermento, sal e açúcar. Adicione groselhas. Eu tenho uma mistura congelada de vermelho e preto.
• Bata os ovos e misture com a manteiga derretida e o kefir quente.
• Conecte as duas partes. Misture bem com uma colher ou garfo, tomando cuidado para não esmagar as frutas vermelhas.
• Unte levemente a forma com óleo vegetal.
• Retire a massa com uma colher. Achate o topo.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de uma hora + 5-10 minutos.
• Eu coloco em um nível médio em uma assadeira para que o fundo não queime.
• Vontade de testar com uma vara.
• Se o molde for de silicone, retire-o imediatamente para que não fique úmido.
• Receita e título do livro Pães nacionais. Irlanda.

O prato é projetado para

para a família

Hora de preparar:

cerca de 90 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Bolo não gorduroso, moderadamente doce ou pão irlandês.
Na minha forma, a altura é de quase 6 cm na forma acabada

A crosta é frita, mas não queimada.
Cozido por 1 hora e 10 minutos.

Não está especificado na receita, mas recomendo o uso de frutas vermelhas congeladas.
A massa é íngreme, mesmo alguns deles estouram. O sabor não é afetado.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, eh ... o marido falou: vamos emagrecer. Vou assar este aqui, groselha! Vou dizer que é dietético. Para mim, pelo menos na foto, aqui está o que adoro com groselhas. E só o pacote de sorvete "bronzeia". Vou trabalhar, obrigado pela receita!

[Ikra]

Ikra, Irina, e meu marido sofreram por um mês, aparentemente depois da crise ele teve açúcar.
Durante os testes, vá ao médico. Eles até compraram um glicosímetro para controle.
O alarme acabou sendo falso, mas o açúcar foi reduzido até agora. E este queque é a mesma coisa

[Podmosvichka]

Podmosvichka, então gostaríamos de reduzir o açúcar))) Mas eu realmente quero bolos caseiros! E no fim de semana sou desmontada para assar alguma coisa, sem isso não há conforto na casa.

assar alguma coisa, sem isso não há conforto na casa.

Que torta, perfumada e fofa!
Lenochek, obrigado, vou levar para você!
Não parece pão, é tão lindo!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, obrigado
Aqui estão eles, irlandeses, artistas
Esse tipo de pão é comido

o marido falou: vamos emagrecer.

Caviar, mas você não é casado pela primeira vez. Como você pode perder peso com esses ingredientes? Com eles - é só engordar E, naturalmente, aumentar o açúcar no sangue. Lena não apenas exibe receitas de emagrecimento, mas também para OGN. Este é apenas para OGN.

apenas para OGN

OGN é nosso tudo

[Anna1957]

Anna1957oh, não o primeiro
Sim eu sei, mas EU QUERO UM FORNO !!!! E eu quero mais do que perder peso)))

mas EU QUERO UM FORNO!

Eu entendo, ela mesma é, mas encontrei uma saída real - psyllium e xantana. Faço assados ​​com qualquer massa, exceto bolinhos e bolinhos - ou seja, aquela em que a manteiga prevalece na composição. Para sua reposição adequada sem perda de sabor, nada foi inventado ainda.

Receita legal! Claro, não é dietético o suficiente, mas vou prepará-lo de qualquer maneira

[anna_k]

anna_k, Anya, então esta não é uma receita dietética

Eu cozinhei, mas não assou tão bem
Muito mais pálido

Gostei muito do sabor, gostoso, mas não enjoativo.

Da próxima vez, vou tentar fazer em máquinas de cocotte em porções, assa muito melhor lá.

Preparado

Já
Isso é ótimo
Que bom que gostou !!!
E para ficar bronzeado, você pode segurar um pouco mais.

infelizmente não saiu nenhuma torta. Fiz tudo de acordo com a receita, cozinhei por 1 hora e 20 minutos e deu kleklo. chateado ((

[Podmosvichka]

Sim, e eu não estava completamente assado, um pouco no fundo. Mas não crítico. Não tem foto, porque levei para minha mãe. Metade deles foi humilhada por uma doce alma, se eu não tivesse dito, ninguém teria notado.
Da próxima vez, você só precisa assumir uma forma maior. Tenho 24 cm, mas mesmo assim a camada de massa precisa ser feita menos.
Podmosvichka, obrigado pela receita! Pão muito bom, e com certeza vou assá-lo novamente!

[rtrc]

rtrc, é uma vergonha
Ainda dava para segurar um pouco, acabou sendo totalmente leve, tanto de cima quanto de baixo. Eu tenho um bom grelhado. Os fornos são diferentes para cada pessoa.
Eu espero que você tente novamente

Ikra, a forma deve ser de pelo menos 25 cm para que se obtenha uma camada não muito espessa.
A massa é densa, por isso não pode ser assada nem um pouco.
Em geral, eu sempre coloco tortas altas e muffins em uma assadeira se o tempo de cozimento for superior a uma hora.
Irina, vou esperar por mais de suas respostas

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Fui almoçar hoje com minha mãe. Cortamos este pão com ela em fatias finas e douramos em uma frigideira seca, como uma torrada. Untado por cima com massa de coalhada e queijo azul. Foi ótimo!

[Irina]

Irina, você e meu marido simetricamente fazem
Ele espalhou geléia por cima
E então ele vai dizer que as escalas não mostram corretamente

[Podmosvichka]

Podmosvichka, e eu dei minhas escalas há muito tempo para minha mãe))))

Não, nós vigiamos
Caso contrário, florescerá completamente