Pãozinho de manteiga com geléia de maçã

Pãozinho de manteiga com geléia de maçã

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo premium	400-450 gramas
manteiga	100g
nata	2 colheres de sopa
leite	125 ml
ovos c-0	1 pedaço
açúcar	120 g
sal	1/2 colher de chá
fermento seco	8 gramas
vanilina	sachê
geléia de maçã para recheio
gema de ovo

Método de cozimento

• Coloque o fermento, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de farinha no leite morno.
• Coloque em um local aquecido por 30 minutos.
• Bata o ovo e o açúcar restante até ficar branco, despeje a manteiga derretida e acrescente o creme de leite. Mexer.
• Coloque sal e vanilina na farinha.
• Despeje a mistura de ovo e óleo no fermento que surgiu, misture.
• Adicione a farinha aos poucos. Sove uma massa macia e não pegajosa.
• Coloque em um saco e leve à geladeira por 1-1,5 horas.
• Polvilhe a superfície de trabalho com farinha. Divida a massa em 2 partes. Enrole cada um em um círculo, massa de 3-4 mm de espessura. Corte em 8 segmentos. Coloque a geléia em uma borda larga, embrulhe as bordas e enrole um bagel.
• Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga ou tapete de silicone.
• Deixe se aproximar por 30 minutos. Em seguida, pincele com gema.
• Enquanto os bagels estão finos, pré-aqueça o forno a 180 graus.
• Colocamos uma assadeira e asse por 30-40 minutos.
• Tiramos, retiramos os bagels da gradinha e esfriamos. Polvilhe os acabados com açúcar de confeiteiro, se desejar.

O prato é projetado para

16 peças

Hora de preparar:

2,5 horas

Programa de culinária:

forno

Observação

Os rolinhos são macios, bem cozidos, sem lacunas no recheio.

A massa é adequada para qualquer recheio.

[Helena]

Helena, Os bagels são ótimos! então provavelmente a princesa será capaz de assá-los?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, obrigada
Você só pode dividir a massa em 3 partes. Então os bagels serão menores ... mas muito

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen! Obrigado! então faremos isso .. absolutamente relutância em acender o forno.

Eu ficaria feliz se você gostasse

[Lenusenka]

Lenusenkaque bagels lindos!
Que baforadas adoráveis!
Lenochka, obrigado!
Receita maravilhosamente deliciosa.
Vamos cozinhar.

Legal! (y) Obrigado, Lenochka!

[Rituslya]

Rituslya, Ritulya, lettohka ttt, Natasha muito obrigada
Cozinhe e coma para sua saúde
A receita não é nem um pouco confusa

[Helena]

Helena, Os bagels são ótimos! então provavelmente a princesa será capaz de assá-los?

Você assava bagels em uma princesa? Se sim, como você conseguiu?

[Galeão-6]

Galeão-6, Helena, Asso bagels no forno, não gosto quando saem pequenos
As meninas queriam experimentar princesas, mas até agora não houve relatos.
Já escrevi que é possível no PP, basta diminuir o tamanho, senão eles vão encostar na tampa.

Eu também assei no forno, pensei, talvez Vika tenha assado em uma princesa e lhe contará como aconteceu. Seus bagels são bonitos

Muito obrigado
Vamos esperar por vika