Truta arco-íris assada com queijo e cebola

Truta arco-íris assada com queijo e cebola

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
truta arco-íris	1 kg
Cebola	2 pçs.
Queijo	130 g
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Escale a truta, remova as guelras e remova as entranhas. Enxágüe bem e seque bem com papel toalha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe na geladeira por algumas horas ou durante a noite. Em seguida, seque novamente com toalhas por dentro e por fora e coloque em uma assadeira coberta com papel alumínio e untada com óleo.

• Corte a cebola em meias argolas finas de 1-2 mm.

• Amasse com a mão até ficar macio e com suco, como repolho. Mas não exagere para que a cebola não vire mingau.

• Adicione o queijo ralado em um ralador grosso à cebola e misture.

• Agora esprememos a massa de queijo-cebola com a mão, como se os prendêssemos em pedaços, e colocamos na barriga do peixe. Isso evitará que a cebola caia do peixe e o queijo não acabará.

• Agora, um pouco de nuance. De várias camadas de papel alumínio, torço tubos ocos - 3 peças.

• Passei óleo vegetal por cima e coloco embaixo do abdômen, levantando só ele, não o peixe inteiro. Assim, o peixe será assado por baixo sem óleo, que se destacará durante o cozimento. Levo ao forno pré-aquecido e asse a 180 graus por 40 minutos até que apareça uma crosta frita e até que as cebolas estejam cozidas. Dê uma olhada em seu forno.

• Desfrute de sua refeição!
• 

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Forno.

Observação

Asso dourada e cavala usando o mesmo princípio.

[Marca de verificação]

Oh, que delícia!
Obrigado, Marca de verificação! Principalmente sobre o segredo dos tubos, é tão simples e necessário.

Eu definitivamente farei isso, apenas comprarei um peixe

[Irochka]

Irochka, prepare-se, para a sua saúde! Obrigado por visitar o peixe!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigado pela receita!

Meu marido vai pescar constantemente - trutas - vai. Nós dois fritamos e assamos no sal, no verão - na grelha na grelha ... Eu fiz costeletas ... fazemos salgadinho ...

Com certeza vou experimentar esta receita também!

[Lenochka]

Lenochka, para sua saúde! Eu ficaria feliz se a receita fosse útil. obrigado
A propósito, eu asso dourada e cavala pelo mesmo princípio. Agora vou adicionar uma nota.

[Marca de verificação]

Oh, que peixe !!!!
Mmmm !!!!
Não apenas um peixe, mas um peixe saboroso!
Imagine como a receita é simples e incrível!
Marca de verificação, obrigado! Com certeza vou cozinhar esse peixe!

[Ritochka]

Ritochka, pegue e prepare-se, para a sua saúde! Obrigada por apareceres!