Torta de abobrinha finlandesa (Kesаkurpitsakakku)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: finlandês

Torta de abobrinha finlandesa (Kesаkurpitsakakku)

Ingredientes
Abobrinha ralada em um ralador fino	250 ml.
ovo grande	1 PC.
açúcar	100 ml.
farinha de trigo	375 ml.
fermento em pó	2 colheres de chá
óleo vegetal	100 ml.
noz-moscada	1/2 colher de chá
vanilina	1 colher de chá
canela	1 colher de chá

Método de cozimento

Bata os ovos com o açúcar até obter espuma
Adicione o resto dos ingredientes: primeiro a abobrinha e a manteiga, depois todos os alimentos secos, misture bem
Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 175C por 45-60 minutos
Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Na receita original, todos os ingredientes têm o dobro, mas a torta já é bem grande, então asso meia porção. Torta deliciosa e ninguém jamais imaginou que era de abobrinha.

Citação: enlatado

Meninas, converti ml em gramas. Açúcar 105 g, farinha 225-230 g. Acontece que uma torta pesava cerca de 650 g. Eu tinha congelado abobrinha ralada finamente, apenas 250 g.

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Elena17

Tina, ótimo como! Obrigado. Ainda há abobrinhas. Com certeza vou tentar!
A única pergunta é - açúcar, abobrinha, farinha - exatamente em ml? Ou em gramas é possível?
A torta tem cerca de quanto em peso?

mamusi

Valyush, olá, obrigado ~ a receita é interessante e útil.
Uma pergunta: e se com muffins, taxazz ... "em porções"?
O que você acha?

V-tina

Helena, obrigado

Citação: Elena17

A única pergunta é - açúcar, abobrinha, farinha - exatamente em ml? Ou em gramas é possível?

Para os finlandeses, tudo é medido em dcl., É mais fácil traduzi-los em ml., 1 dcl. = 100 ml, não pesava mais em gramas, era mais fácil para mim medir tudo com um copo medidor comum com graduações . Eu não pesei o bolo, e agora não tem nada para pesar, mas gr. 700 saiu com certeza

Margarita, olá, e obrigado Sim, você definitivamente pode assar em porções, vai sair mais convenientemente, não vai desmoronar tanto

Comida enlatada

V-tina, TinaMuito obrigado pela receita que acabou de fazer. Torta leve, perfumada, não açucarada, eu diria até queque. Nunca vai vir à mente sobre a presença de uma abobrinha

Meninas, converti ml em gramas. Açúcar 105 g, farinha 225-230 g. Acontece que uma torta pesava cerca de 650 g. Eu tinha congelado abobrinha ralada finamente, apenas 250 g.

V-tina

Svetlanaoh, quão rápido estou muito feliz por ter gostado da receita

Citação: enlatado

não uma torta açucarada, eu diria até um cupcake.

sim sim, eu também gosto de cupcake mais parecido com nada de novo, mas gostei da culinária finlandesa tão saborosa, eu preparo lentamente seus pratos, acho os meus, deliciosos só para minha família, com certeza vou compartilhar receitas

Comida enlatada

V-tina, Tina, Compartilhe receitas de culinária finlandesa OBRIGATÓRIAS. Nós também, de alguma forma, nos interessamos por tudo que era finlandês - culinária, música etc. E agora meu marido veio e provou a torta. Aqui estão suas palavras literalmente: "A torta perfeita!" Obrigado novamente de todos nós.

V-tina

Svetlana, combinamos hoje, só se minha filha me der, pretendo postar mais duas receitas

Longina

Tina, muito obrigado pela receita! Ainda há cerca de uma dúzia de abobrinhas, você precisa tentar algo novo.

V-tina

Helena, Também tenho um estoque decente de abobrinha, tenho medo que comecem a deteriorar, cozinho aos poucos uma coisa ou outra .. congelada de alguma forma não criou raízes comigo, quase nunca coloco no freezer .. Eu ficaria feliz se você gostasse da receita

Elena17

Citação: V-tina

era mais fácil medir tudo com um copo medidor comum com graduações.

Eu apenas pensei que havia um copo medidor (e não um ...)

Obrigado novamente pela receita! E então devem ser usados caldos de abobrinha e novas receitas pelo caminho. Abobrinha congelada - e de alguma forma não criamos raízes. As panquecas já são chatas, a gente costuma fazer costeletas com a adição de abobrinha (abobrinha aí também não dá pra provar ...), a gente põe na omelete ... Mas o cupcake de abobrinha - eu nunca comi.

V-tina

Helena, você sabe onde mais as abobrinhas cabem com elegância? - em sopa de repolho e borscht! Sim, não de acordo com as regras, sim, isso não aceita, mas é gostoso e saudável, no começo eu não falei para meus amigos que estava colocando, e agora não escondo, eles comem com prazer E a torta, que é um cupcake, tenho certeza que vai gostar, é mesmo, muito saborosa e aromática

Elena17

Citação: V-tina

em sopa de repolho e borscht!

Atordoado ... Em que ponto colocar? Corte pequeno ou grande?

V-tina

Helena, Eu esfrego em um ralador grosso e jogo junto com as batatas, elas não ficam visíveis lá depois, mas o recheio é muito bom, eu não coloco muito, um copo de abobrinha ralada em algum lugar em uma panela de 4 litros

Elena17

Tina, obrigado! Com certeza vou tentar.

V-tina

Helena, pratos deliciosos