Halibute assado com alho pesto selvagem, assado em um travesseiro de cebola

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Alabote verde-azulado	300-400 g
Cebola	1-2 pcs
Pesto de alho selvagem	1-2 h l
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

Descasque a cebola, corte em meias argolas, dobre em uma forma
Corte o halibute em fatias de cerca de 1,5 cm de espessura e cubra um ou ambos os lados com pesto de alho selvagem
Coloque em cima da cebola. Polvilhe com sal perfumado. Coloque a forma de cerâmica em um forno frio, defina a temperatura para 190-200 graus e leve ao forno por 30-40 minutos
Sirva imediatamente e bem quente!
Aqui está que pedaço delicioso e tenro que derrete na boca

O prato é projetado para

1-2 porções

Hora de preparar:

Cerca de uma hora

Programa de culinária:

Forno

Observação

O linguado verde-azulado não é um peixe, é uma bênção! É muito, muito saboroso e com baixo teor de gordura, é auto-suficiente por si só, mas decidi acrescentar alguns aromas.
Em minha opinião, apenas a endemia de Baikal - golomyanka - pode ser comparada a ele. Quando compramos este peixe no mercado a 50 metros do Lago Baikal, me perguntaram - você tem certeza que vai comê-lo? Isso é muito ousado! 70-80% de gordura! E quando experimentei, para mim foi como ... "Oh, é halibute assado azul!"

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Rituslya

Lenochka, você pode enlouquecer com apenas um nome!
Pois é, beleza com comida deliciosa !!!
Smilies não bastam, desmaios ...
Muito lindo e, com certeza, insanamente delicioso!
Lenochka, obrigado!

Elena_Kamch

Ritochka, obrigado! Sim muito gostoso

Rituslya

Eu sou mais uma vez um bastardo.
Que pena da minha cabeça grisalha ...
Lenochka, Desculpe-me, por favor!

Elena_Kamch

Ritochka, está bem!

Citação: Rituslya