Castanhas assadas no forno

Castanhas assadas no forno

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Castanhas	300g
Água

Método de cozimento

• Lave minhas castanhas, deixe-as de molho por meia hora em água, faça - OBRIGATÓRIO - cortes,
• 
• coloque em uma assadeira, polvilhe com água, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.
• Se as castanhas forem pequenas, defina T para 180 graus.

Programa de culinária:

forno

[Valkyr]

Valkyr, obrigada, eu adoro mesmo castanhas, mas sempre as cozinhei, embora sempre quisesse saber como é em Paris no outono nas ruas que vendem frito (nos braseiros) castanhas ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, mutuamente! Eu adoro castanhas! Afinal, você pode simplesmente fritá-los em uma frigideira - mas isso é para amantes radicais! Você nem precisa fazer uma incisão, basta colocá-la na panela, segurar a tampa firmemente em cima, colocar fogo moderado, sacudir a panela de vez em quando, pois começa um estalo específico e a tampa começa a pule de suas mãos - pronto!
A maneira mais fácil de cozinhar!

E comprei castanhas, resolvi procurar uma nova receita - e aqui já a temos! Obrigada - vou tentar ...

[MariS]

MariS, Marina, eles, castanhas, ainda não é tão fácil de comprar. Compramos o nosso na região, mas em Moscou não há lojas, apenas nos mercados que você precisa olhar.

E comprei ao lado da casa no “Magnet” - acabei de abrir, então eles nos mimam com guloseimas!

No ímã ?? No nosso definitivamente não é, e eu não gosto dele, este ímã. Vou para a cidade de comida hoje, espero comprar lá.

A maneira mais fácil de cozinhar

A maneira mais fácil é no micro-ondas e com os menores custos de mão de obra e energia.

E eles atiram? ..

[Valkyr]

decidiu procurar uma nova receita - e aqui está!

Tão novo. Já foi descrito aqui muitas vezes, em diferentes versões, porém, não foi oficialmente emitido com uma receita, então Valkyr bem feito

Procurando uma receita em nosso fórum # 532

Assei castanhas em uma multi-torradeira especial, até mesmo pinças de castanhas estão presas a ela.

E em Magnit as castanhas chinesas são vendidas com mais frequência, não têm gosto, até falta o sabor das castanhas.

Mas eles atiram? ..

Corte com uma cruz e não atire

processar as castanhas em um mícron (6-8 minutos) junto com um copo d'água (para dar volume, para que o microondas não mande viver muito). As castanhas são limpas quase perfeitamente desta forma. Além disso, eles podem ser classificados por tamanho e grande, adicione um ou dois minutos, remova o menor. Acontece que os cozidos puderam ser limpos com muito mais dificuldade e maior
perdas do próprio kernel da castanha.

Estou com outro problema, congelei 10 kg, agora só em creme, mal assado

[Valkyr]

Valkyr, Maria, Adoro castanhas .. assadas, fritas, também gosto de comer com mel ... mas sou só eu

[kristina1]

kristina1, Experimente como o milho - com sal e manteiga (pedaços)

com sal e manteiga mordida (

Também comi .. vendemos castanhas e assamos na rua ..

Aqui estou eu moreno, e até sentado em um tanque ... Castanhas para comida para mim era algo parecido com épicos estrangeiros ... Eu não vi nas lojas, apenas na rua sob meus pés ... Colecionado para artesanato com filhos. E como é! Você pode simplesmente pegar os de rua e fritá-los? O fato de que as castanhas urbanas não são ecologicamente corretas é compreensível. As castanhas são todas iguais ou são forragem na cidade?

Você pode simplesmente pegar os de rua e fritá-los?

não

... As castanhas são todas iguais ou são forragem na cidade?

eles são diferentes .. como tomates, pepinos de variedades diferentes ..

.

As castanhas são todas iguais ou são forragem na cidade?

Urbano é geralmente castanha da Índia, não comestível.
Comestíveis também podem crescer na cidade, mas diferem na aparência, espinhos na casca, folhas, flores, etc.

Eu sou moreno e até mesmo me sento em um tanque ... Castanhas como comida para mim eram semelhantes a épicos estrangeiros ...

Muitas receitas com farinha de castanha, pastéis, torta italiana, pão, doces ...
Alguém sabe fazer a própria farinha?
Hesito, seque e moa cru, ou seque e moa assado.

[Piano]

Piano, é feito de cru seco. Mas eu assei com uma assadeira comprada pronta

Comestíveis também podem crescer na cidade, mas diferem na aparência, espinhos na casca, folhas, flores, etc.

E é melhor não arriscar e as pessoas da cidade não comem !! No sopé do Cáucaso, a castanha é cultivada no nosso país, onde é colhida no outono e transportada para toda a região. Estas não são as mesmas árvores da cidade. E as próprias árvores são parentes muito distantes, apesar de ambas serem chamadas de castanhas: a castanha-da-índia comum pertence ao gênero Castanha da Índia (Aesculus) e à família Hippocastanaceae, e a comestível (semeadura, nobre) - ao gênero Castanha de a família Beech (Fagaceae).

[dopleta]

dopleta,

Valkyr muito bem

- aha!
PianoElena, não me atrevo a fazer nirazu no microondas! Vou cozinhar melhor com sal na panela de pressão!
Zebra, Tatyana, que estão deitados sob os pés nos pátios são cavalos, amargos, intragáveis!
Hoje comprei o Azerbaijão na cidade de comida, uns bons, a um preço normal. Verdade, eu tive que olhar.

[Valkyr]

Comprei castanhas em um ímã. Bonitos, grandes (de um centavo ou maiores, talvez nem sejam grandes). Vou assar hoje.
Valkyr, Maria, me fala, mas eles não atiram no forno se forem cortados?
É só colocar em uma assadeira e polvilhar com água e pronto? E, eu vi, também cortou. Entendi.
E outra pergunta. Quando estiverem prontos - devem ser quebrados completamente ou não necessariamente? Como faço para entender que estão prontos no forno ou ao seu tempo, a princípio, não lhes dá chance?)))) Só comprei os prontos, já descascados no saco. E então, bah, eles trouxeram a matéria-prima para nossa aldeia em Magnit.



Conseguiu, muito obrigado!
As castanhas são saborosas, adocicadas. Mistura de batata assada com nozes, escreveu alguém, é igual para mim. Os que já provei na embalagem, prontos e descascados, não ficam gostosos.
Um, mas estes estavam mal limpos. Como você limpa as meninas? Também trouxe sal e azeite para eles, muito no assunto, obrigada pela opinião, li no assunto.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia, eu limpo os cozidos com uma faca. Assado - com alças, a casca sai facilmente e a pele também.

Mas embeber castanhas não chinesas é altamente desejável. Os insetos também gostam de se banquetear com castanhas.
E castanhas flutuantes sem arrependimento são melhor jogadas fora, junto com as lagartas.

[Natasha]

Uma mistura de batata assada com nozes, alguém escreveu

Tem gosto de batata assada e nozes assadas ao mesmo tempo.

Um, mas estes estavam mal limpos. Como você limpa as meninas?

Natasha, as castanhas descascam-se perfeitamente apenas enquanto estão quentes. Assim que esfriam, ficam mal limpos. Portanto, é recomendável assar o máximo que puder comer imediatamente.




Cheguei ao Magnit hoje - bem, é claro, essas não são aquelas castanhas. Essas são belezas enormes e polidas, cultivadas em fazendas chinesas e totalmente fertilizadas. Eles não podem ser comparados com os verdadeiros, eles não têm aquele sabor nem aroma.

Cheguei ao Magnet hoje - bem, é claro, essas não são aquelas castanhas . Essas são belezas enormes e polidas, cultivadas em fazendas chinesas e totalmente fertilizadas. Eles não podem ser comparados com os verdadeiros, eles não têm nem aquele sabor nem aroma

- mas essas castanhas magneto-chinesas têm uma grande vantagem sobre as castanhas comuns do sul - o preço! 145 rublos contra 290-400 mercado. E não há mais vantagens.

Isso é sim. Alguns anos atrás, eles geralmente eram vendidos em enormes redes por um centavo. Mas eu tentei e joguei fora.

Da mesma maneira. oh, eles são realmente chineses? Não é egípcio? Embora o sabor não mude de qualquer maneira ...