Torta "fatias de maçã"

Categoria: Produtos de confeitaria
Fatias de torta de maçã

Ingredientes

Massa
Manteiga (temperatura ambiente) 60 g
Ovo (C1) 1 PC.
Açúcar 25 g
Farinha / s 120 g
Fermento em pó 0,5 colher de chá
Camada superior
Maçãs 3 pecas.
Suco de limão 1 Colher de Sopa. eu.
Baileys 2 colheres de sopa. eu.
Água morna 1 Colher de Sopa. eu.
Ovo (C1) 3 pecas.
Açúcar 40 g
Farinha / s 40 g
Fermento em pó 1/3 colher de chá
Além disso 1 Colher de Sopa. eu.
Pétalas de amêndoa 30 g
Açúcar em pó 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Fatias de torta de maçãDespeje a farinha misturada com o fermento em uma tigela. Adicione a manteiga, o ovo e o açúcar.
  • Fatias de torta de maçãSove uma massa lisa, embrulhe em plástico e leve à geladeira por 15 minutos.
  • Fatias de torta de maçãCorte as maçãs, descascadas do meio e da pele, em fatias de 3 a 5 mm. Despeje o suco de limão, 1 colher de sopa. eu. baileys e mexa.
  • Fatias de torta de maçãRetire a massa da geladeira, distribua na forma (a minha tem 20 cm de diâmetro)
  • Fatias de torta de maçãSepare as claras das gemas. Bata as gemas com água morna, 1 colher de sopa. eu. Baileys e açúcar.
  • Fatias de torta de maçã Bata as claras até obter picos firmes.
  • Fatias de torta de maçãDespeje a farinha misturada com o fermento em pó, misture.
  • Fatias de torta de maçãAdicione a massa da gema batida à massa resultante. Misturar.
  • Fatias de torta de maçãColoque metade da massa resultante em uma forma com massa.
  • Fatias de torta de maçãDisponha as maçãs.
  • Fatias de torta de maçãCubra as maçãs com a massa restante.
  • Fatias de torta de maçãPolvilhe com pétalas de amêndoa. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos até ficar macio e seco. Dê uma olhada em seu forno. Esfrie o bolo acabado em uma forma, pois fica bem macio.
  • Fatias de torta de maçãLibere o bolo resfriado da forma, transfira para um prato e polvilhe com açúcar de confeiteiro
  • Desfrute de sua refeição!
  • Fatias de torta de maçã
  • Fatias de torta de maçã
  • Fatias de torta de maçã

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

Forno

Valerka
galchonok, Wah, beleza !! Jackdaw, você é um provocador. Estou em processo de mudança, tudo está em caixas e você está brincando comigo
kristina1
galchonok, Marca de verificação, Baileys duas vezes na camada superior? Uma colher de sopa?
anavi
galchonok, Checkmark, apenas uma torta milagrosa! Eu só sinto como paaaahnet !!! E, provavelmente, macio e macio! E se sem um baileys - a criança vai comer - algo para substituir? E não podemos comer nozes - podemos ficar sem amêndoas? E então eu estou procurando uma torta suculenta com maçãs, nós realmente não gostamos de Charlotte. Obrigado, Checkmark, com certeza vou tentar!
Cirre
Bem, você dá, mas não há Beilis, o que fazer. Você pode fazer sem ele? E depois há maçãs, mas a charlotte ainda não sobe.
kristina1
Citação: Cirre
mas não beilis
Você pode substituir vodka, conhaque, em vez de beilis, ... Eu mesmo faço.
galchonok
Valerka,
kristina1, obrigado, corrigido.
Citação: anavi
E, provavelmente, macio e macio! E se sem um baileys - a criança vai comer - algo para substituir? E não podemos comer nozes - podemos ficar sem amêndoas?
Olga, sim, muito delicado e fofo, mas não suculento. Maçãs na massa. Baileys vem como um aditivo aromatizante - (bem, eu adoro adicioná-lo a produtos assados), você pode substituí-lo por xarope aromático. Sem amêndoas também são boas. Suculento bem aqui

Fatias de torta de maçãTorta de pudim de maçã
(galchonok)
Fatias de torta de maçãTorta Suculenta "Maçãs De Mel"
(galchonok)


Citação: Cirre
Bem, você dá, mas não há Beilis, o que fazer. Você pode fazer sem ele?
Sem ele, ou substitua por algo aromático - outro licor ou xarope.

Citação: Cirre
E depois há maçãs, mas a charlotte ainda não sobe.
Você não está assando Tsvetaevsky? Eu fui fisgado por ele de Charlotte por um longo tempo


Obrigada meninas por virem para a torta! É bastante incomum e incomum, mas delicioso.
MariS
Galina, que torta deliciosa e aromática! Em algum lugar escondido um pouco de beilis para tais fins ... é preciso procurar
galchonok
Marinochka, Obrigada por apareceres!
Tanya-Fanya
Obrigado pela nova torta de maçã legal!
Corretamente, entendi que esta é uma base de areia com maçãs em um concurso
bolacha?
Eu quero tentar - :)
galchonok
Tatyana, para sua saúde! Com certeza, maçãs em um biscoito amanteigado delicado. Tente!
Pavlena
galchonok, Checkmark, obrigado pela receita! Ficou muito gostoso, fica difícil resistir para não cortar mais um pedaço! Polvilhado com nozes moídas em vez de pétalas de amêndoa.
Fatias de torta de maçã Fatias de torta de maçã
galchonok
Lena, para sua saúde! Ainda bem que o bolo foi do seu agrado! As nozes são um ótimo substituto! Obrigado pela foto - um bolo lindo e saboroso acabou

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