Panquecas fermentadas

Panquecas fermentadas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
fermento seco	0,5. h / l
leite	460 ml
farinha de trigo	225 g
açúcar granulado	1,5 colher de sopa. eu.
ovos soltos	2 pçs.
sal
óleo vegetal

Método de cozimento

• 1. Aqueça o leite.
• 2. Peneire a farinha.
• 3. Misture o fermento com 150 ml de leite, açúcar e 1 colher de sopa de farinha. Coloque em um lugar quente para crescer por 10-15 minutos
• 4. Adicione 2 ovos, a farinha restante e o sal ao leite restante. Misturar. Adicione o fermento adequado. Mexa delicadamente e deixe crescer por cerca de 1 hora.
• 5. Asse em uma frigideira bem aquecida, untada com óleo.

O prato é projetado para

2-3 porções

Hora de preparar:

1 hora 30 minutos

Observação

Para uma dessas panquecas, uma concha média é o suficiente. É preferível deixar a meia concha no pires depois de uma porção para não perturbar o arredondamento da restante massa.
Aqui na foto está toda a porção de um lote.
Amigos, por favor, tentem.
Não é muito difícil, mas muito saboroso.
Desfrute de sua refeição!

[Rituslya]

Rituslya, oh lindo, Rituel! Eu imediatamente quis - bem, é claro, à noite você tem que apagá-lo para não comer! Eles são gordos ou magros de tantos? E vejo que não tem manteiga na massa!

[Rita]

Panquecas ... deliciosas
Ritae como eles se sentem no dia seguinte?

[Olgun]

Não, Olgun, eles são muito finos. Assei direto da espuma. Com uma concha, peguei a espuma e coloquei na frigideira. Claro, você não pode se mexer, caso contrário, tudo vai cair.
Manteiga? .. Bem, provavelmente um pouco de manteiga e você pode adicionar à massa, mas por hábito eu unto com batata no óleo a cada duas vezes. E então você pode untar generosamente com manteiga.
Tanyush, mas nada parecido. Eu meio que bato neles à noite e bom.

[Ritusya,]

Ritusya, que panquecas são delicadas e delicadas!

[Rita]

Rita, oooh, eu só senti o gosto derreter ...
o que fazer agora ... castrUlja glubtsov ... mas hotzza pisca !!!

[Manyun]

Manyun, Muito obrigado! Tente por favor.
olho, Tanechka e pãezinhos de repolho recheados com panquecas são bons amigos, se tiverem uma mordida.

Oh, Rituel, que panquecas de renda !! Com certeza vou tentar, obrigado !!

[Yulenka]

YulenkaMuito obrigado por passar pela luz.
Certifique-se de tentar. Elas acabaram sendo panquecas muito saborosas e não pareciam ser muito problemáticas.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, obrigado

[Kristinochka]

Kristinochka, para sua saúde!
Eu ficaria muito feliz se você gostasse das panquecas!
Muito obrigado pela sua atenção!

[Rituslya]

Rituslya, panquecas muito deliciosas! Eu o arrastei para minha toca.

[Tanechka]

Tanechka, para sua saúde!
Tente por favor!

Desta vez, eu estava ganancioso com óleo, mas em geral gosto de ungir com abundância.
Ou com creme de leite!

[Rituslya]

Rituslya, Bem fsё, persuadido. Acabei de coletar creme de leite de 4 latas, coloquei o resto no forno sobre o queijo cottage para aquecer. Fui amassar panquecas ... Não, não mande o mais novo para a loja pegar farinha para mandar

[Ritus.]

Tente

Requerido, Ritus. Eu amo panquecas de fermento.

[Rita]

Rita, Coço um nabo: e se você amasse e ponha na geladeira para assar para o jantar? não?

[Rituslya]

Rituslya, Rita, obrigado pela receita de deliciosas panquecas de renda

[Zhenechka]

Zhenechka, muito obrigado pela visita. Tente por favor.
Tanyush, Eu não tentei, realmente. Tenho medo de que a tampa de espuma caia. Aqui, as primeiras panquecas da espuma são obtidas.

Ela colocou a massa e passou uma hora tranquila com a criança para secar. Acontece que durará 2 a 3 horas. Espero que ele não exagere.

[Natalechka]

Natalechka, como você está aí?
Estou preocupado que tudo tenha acabado.
A coisa mais gostosa em espuma de bolha, e só então panquecas deliciosas.

Parece ter parado
Não houve tal bolhas. Mas as panquecas continuam muito saborosas! Outra vez vou tentar não me desviar da receita

No final do cozimento, ainda consegui mexer a massa. Esqueci de algo. Como resultado, havia ainda menos furos. Mas o sabor não foi afetado

Rita! Muito obrigado pela receita! Acabei de assar, todo mundo já comeu. Nunca fiz panquecas tão lindas. Na verdade, toda a beleza está nesta espuma mágica, e o sabor é extraordinário.

[Irin1]

Irin1, Ira, oh! Oh, como estou feliz ... estou muito feliz!
Obrigado! Muito obrigado, Irinushka, por compartilhar.
Eu sento e sorrio ... Bom como!
Ira, muito obrigado por seu feedback!