Creme de patê de berinjela e cogumelos

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!]

Creme de patê de berinjela e cogumelos

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Berinjela	1 kg.
cogumelos (eu tenho champignons)	200 AC
alho	6-7 dente.
suco de limão	1 Colher de Sopa. eu. (gosto)
manjericão fresco	5-6 raposas.
aneto	2-3 molhado.
queijo tipo cottage	75 g
óleo vegetal	3-4 colheres de sopa. eu.
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto

Método de cozimento

• Lave as berinjelas e o alho. Retire as folhas das berinjelas e desmonte o alho em dentes. Pique as berinjelas. Coloque o alho e a berinjela em uma assadeira. Envie para um forno pré-aquecido a 200 graus.

• Asse a berinjela e o alho até ficarem macios. O alho coze mais rápido. Retire antes. Deixe a berinjela e o alho esfriarem.

• Corte os cogumelos e frite em óleo vegetal até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta.

• Descasque o alho e a berinjela.

• Coloque berinjelas, alho, ervas no liquidificador,

• requeijão e cogumelos. Despeje o suco de limão e o óleo. Tempere com um pouco de sal e pimenta.

• Quebre até ficar homogêneo. Tente. Traga para provar. Misturar. Coloque o patê na geladeira por 30 minutos e sirva.

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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

Programa de culinária:

forno, fogão

Observação

A receita é chique. Enfim eu acho que sim
Isso é delicioso! Bom para sanduíches. Você pode preencher tortinhas ou profiteroles com essa pasta. Eu recomendo!

Sim, obrigado, é isso que eu amo! Estou pegando! Meu prato ~ Estou sentindo o cheiro!
Vou comprar cogumelos e ...

Que interessante! Deve tentar!

[Margarita]

Margarita, Katerina, Ficarei feliz se você cozinhar e gostar)

[ang-kay]

ang-kay, Obrigado pela maravilhosa receita! Mandei as berinjelas para o forno) Obrigado por compartilhar receitas deliciosas!
Feliz Aniversário! Tudo de bom para você, saúde para você e sua família!

[ang-kay]

ang-kay, Gostoso! Eu cozinho isso só sem cogumelos, agora tenho que fazer com cogumelos, uma receita excelente!

[Ter esperança]

Ter esperança, KonstantinEu acho que você vai gostar também. Obrigado)

Angel, muito gostoso, eu acho)) Posso levar cogumelos secos? Ou da floresta?

[Maryana]

Maryana, delicioso. E cogumelos à sua escolha. Só precisam ser devidamente preparados (fervidos e fritos).