Mini muffins com gotas de chocolate para crianças amadas

Mini muffins com gotas de chocolate para crianças amadas

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: inglês

Ingredientes
Farinha de sol	250 g
fermento em pó	2 h l
refrigerante	1/8 h l
açúcar	150 g
kefir	175 ml
açúcar / extrato / essência de baunilha	gosto
ovos (CO)	2
óleo vegetal	150 ml
gotas de chocolate / assados	100g
sal	pitada
canela	pitada

Método de cozimento

• Não use uma batedeira para fazer esses muffins. Apenas garfo / batedor / espátula. Se você matar a massa, haverá muffins de borracha
• 1. Prepare duas assadeiras para mini muffins com formas de papel.
• 2. Combine todos os ingredientes secos (exceto bicarbonato de sódio e açúcar de baunilha) em uma tigela
• 3. Coloque um pouco da mistura seca (do ponto 2) em uma tigela separada com as gotas / gotas de chocolate - então, nem todas irão assentar no fundo do muffin. Misturar
• 4. Misture os ingredientes úmidos mais o bicarbonato de sódio e a baunilha em outra tigela (já a terceira)
• 5. Adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos, mexa
• 6. Adicione gotas / gotas de chocolate à mistura
• 7. Divida em moldes. Eu faço isso com uma pequena colher de sorvete. Se você quiser os mesmos montes grandes, preencha os moldes até o topo (bem, talvez 1-2 mm abaixo)
• 8. Asse em convecção a 160 graus por 10-13 minutos até secar o palito
• 

O prato é projetado para

40 mini muffins

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Esses muffins podem ser feitos com frutas vermelhas. Substitua gotas / gotas de chocolate por mirtilos, por exemplo. Eu não fiz, mas a receita original de Mary Berry sim.

As crianças adoram esses muffins.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, uma receita muito boa .. e na Inglaterra onde você mora ??

Ooooh, Svetik, queques legais.

[Svetlenki]

Svetlenki, bolos! Sveta, obrigado por preencher a receita. Vou assar, vou relatar! Então, quais são os seus ovos por peso? Eu tenho c2-4? Você só fez pequenos?

[kristina1]

kristina1, ang-kay Anji, Loksa Ksyu, obrigado por passar por

Você só fez pequenos?

Vou te confundir

Eu fiz pequenos. Mas a receita (original) é de 12 muffins. No nosso país de muffin-cupcake existem vários tamanhos de formas para esses produtos em peça ... Na foto, a menor é mini, a do meio é para cupcakes, mas a amarela alegre é para muffins.
Escolher

Então, quais são os seus ovos por peso? Eu tenho c2-4?

De acordo com a classificação dos ovos britânicos, o peso de um ovo C0 é de 63-73 gramas. Eu tenho 63 gramas. Portanto, personalize ao seu tamanho

[Svetlenki]

Svetlenki, o peso do ovo é o mesmo, mas agora tenho um bebê na fazenda! E com o tamanho do muffin, vamos descobrir na hora!

Assei muffins ...... grandes! ... Eu tenho 9, é bom ter comprado copinhos descartáveis. Aparentemente, eles são maiores do que os tamanhos normais.
Gostei muito dos muffins - sabor delicado e cremoso, o meu com mirtilo, a baga deu um tom fresco ao sabor.



Sveta, obrigado pela receita! a família aprovou em ..... sua versão original.
: girl_cleanglasses: e posso assá-los sem açúcar agora.

[Oksana]

Oksana, com uma baga mmmm deliciosa! Eu terei que fazer isso também!

e eu posso assá-los sem açúcar agora

Tenho até medo de perguntar ...

Que bom que a família gostou

Hoje eu estava pensando rápido. Convidados caíram de cabeça para baixo de manhã com crianças



Estes são os chamados "cupcakes de borboleta". As crianças os adoram. Muito saboroso

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, obrigado pela receita! Queques deliciosos acabaram! Ela assou no Princess em pequenos moldes de silicone - 18-20 minutos no tempo.

[Rita]

Rita, que bom, obrigado por confiar na receita!

E mais uma forma de cozinhar no cofrinho, que é muito relevante no calor do verão. o forno é duro, mas as crianças ainda pedem doces. Ótima opção em uma princesa, não tenho apetite para cozinhar nela.

[Svetochka]

Svetochka, pegue os cupcakes

Encontrei gotas de chocolate branco no estoque, meu filho mais velho adora chocolate branco. Bem e aqui
Kefir acidentalmente um pouco mais de Levanul, 200 gr, mas um pouco menos de óleo. I tsz farinha 150 g do total. Mais útil
Foram 14 peças. 12 em forma de Kitchen-Aid e um par em rosas de silicone.
Obrigado!!
Uma receita muito simples, de manhã nos assamos nos intervalos

[M @ rtochka]

que penugem douradas!

M @ rtochka, Dasha, você me estraga com atenção às receitas. Obrigado por sua confiança!

Sênior apreciado? Você gostou? As crianças são nossos críticos mais honestos e sinceros.

Isso!
Comi um casal pela manhã, disse delicioso. Eu digo que vou passar para o autor da receita
Ele não é muito prolixo, mas nunca elogia se não gosta. De modo a
Anotei esses cupcakes. Às vezes, asso algo para as férias no jardim de infância. Normalmente cookies. E esses cupcakes são tão leves e deliciosos !! Que você também pode assá-los, você só precisa comprar mini moldes.



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Estou adicionando!
Cheguei em casa à noite, 5 peças em um prato
Amanhã de manhã novamente ou algo para assar