Muffins "Guinness"

Categoria: Produtos de confeitaria
Muffins de Guinness

Ingredientes

Massa:
farinha de trigo c. a partir de. 240 g
açúcar 200 g
ovos (peso sem casca) 120 g
manteiga 110 g
Cerveja escura Guinness 200 g
cacau em pó 45 g
açúcar baunilhado 10 g
fermento em pó 1 colher de chá
sal pitada
Esmalte:
chocolate 70-75% 40 g
manteiga 40 g

Método de cozimento

  • Bata a manteiga amolecida com o açúcar e a baunilha.
  • Adicione os ovos um de cada vez, batendo cada um por pelo menos um minuto.
  • Misture a farinha e peneire com o cacau em pó, sal e fermento em pó.
  • Adicione a mistura de farinha e cerveja à massa de ovo com manteiga alternadamente.
  • Coloque as cápsulas de papel em assadeiras.
  • Espalhe a massa, enchendo as formas de muffin até 3/4.
  • Asse por cerca de meia hora em um forno pré-aquecido a 180 graus até um palito de dente seco. Esfriar.
  • Derreta a manteiga e o chocolate. Mexa até que a mistura fique lisa.
  • Mergulhe cada muffin na cobertura. Leve à geladeira por 5-10 minutos. Decore como desejar.
  • Muffins de Guinness
  • Muffins de Guinness
  • Aproveite o seu chá!

Observação

Receita de LJ donna-sol, com modificações.

Trishka
Estes são muffins, e tem uma bebida e um lanche em uma garrafa!
Manechka, pensei que sua, uma olhada na foto e você pode ver o Mestre!
E sho, cerveja atual em muffins, então não despeje?
Sonadora
Ksyusha, obrigado.
Citação: Trishka
E sho, cerveja atual em muffins, então não despeje?
Venha aqui. Encontraremos o que servir e não apenas cerveja. A propósito, não é sentido em muffins, mas lhes dá um leve toque interessante.
Trishka
Citação: Sonadora
Vir
Obrigado, estamos sempre!

Manyun, me fala, mas essa cerveja, a outra não vai funcionar?
Sonadora
Ksyusha, eu não sei, porque eu não bebo cerveja, como outras bebidas alcoólicas. Mush diz que talvez outro dark sirva. O principal é que não seja amargo.
Trishka
Sim, claro, também não sou muito cerveja, mas não estou procurando uma cerveja amarga!
Sonadora
Leve um provador com você.
Trishka
Eu tenho eles
V-tina
Manechkabem, que deliciosos, esses bolinhos, a salivação aumentou direto
Sonadora
Tinochka, obrigado querida. São obtidos muffins muito delicados. Hoje meu último comi e disse que pode ser repetido.
V-tina
Manyash, quantas coisas saem? Receio que o meu seja varrido como de costume de uma vez
Sonadora
Tinochka, 12 peças. As formas de muffin são pequenas, com 5,5 cm de diâmetro.
V-tina
Acenando, Eu sabia que seria meu por uma vez
Sonadora
Você gosta de doces? Os meus são mais carnudos.
V-tina
Sim, a gente adora doce com toda a família. Hoje a criança anda pela cozinha em roda, procurando algo para o chá, eu falo, falam, pega isso ou aquilo, e ele fica, e o que, não tem caseiro cookies em tudo e é bom que mais do que o meu, ele adora caseiro, mas às vezes, mas fisicamente eu simplesmente não tenho tempo, nenhuma das minhas receitas de biscoitos - por um dia, bolo - por no máximo dois
Trishka
Sonadora, Manechka, sou eu de novo: oops: obrigada pelos bolinhos deliciosos!
Aqui, sirva-se, só que sem glacê de chocolate, borrifei sah. pó com lim. sumo ..

Muffins de Guinness

Delicioso, arejado, adorável, não muffins
Sonadora
Ksyusha, vou morrer de inveja agora mesmo! Nunca recebo chapéus bombshell como este com muffins rachados.
Trishka
E venham, juntos e então!

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