Multibaker Redmond (nosso desenho animado) - compartilhando experiências e receitas

O hambúrguer é mais, por assim dizer, quadrado, e os "cocklets" neles são apenas mortalidade - eu nunca fui capaz de alcançar uma crosta tão relevo em nenhum outro lugar.

Não pretendo cozinhar carne alguma no desenho animado, porque tem uma grelha Tefal, melhor do que qualquer carne nela, definitivamente não vai funcionar em lugar nenhum. Olga, e muito obrigada! Você fortaleceu ainda mais minha crença de que não preciso de "hambúrgueres"

Não preciso de "hambúrgueres"

Bem, eu estava tentando persuadir ao contrário ...

[win-tat]

win-tat, Tanya, sim, eu me lembro disso. Obrigado
Deus, que preguiça de cozinhar para si mesmo ...

Sim, quase igual, acrescentei a receita embaixo da foto.

[Olga]

Olga, Corrigi um pouco, senão os crocosídeos saíram
Muito bem obrigado.
Mais tarde, vou jogar em 1 página.
Ocupado na cozinha agora.

Fico feliz se eu puder ser útil. Você pode vir até mim, você ainda precisa.

Meus cinco copeques ☺ outro dia eu estava assando um bolo de mel líquido novamente. Eu não me preocupo mais em molhar, todo mundo come o que quer ☺ acontece 10 coisas ☺


E de alguma forma as crianças estavam fritando costeletas na tomada das Feras. Perfeito para os mais pequenos. Eu gostei, nada foge pra lugar nenhum e rápido ☺ Se eu comprar um hambúrguer, vai ser tããão logo. De alguma forma não é necessário, nós gostamos mais de carne no forno, e meu marido só reconhece costeletas de frigideira. ☺

Meninas, experimentei donuts com kefir em desenho animado ... Não acreditava que antes da sessão de fotos os doces não sobreviviam à massa, coloquei meio copo de iogurte (as crianças não comiam feito em casa), o que sobrou do requeijão em vez do queijo ... Não arrisquei em panquecas, acho, em palitos acabados de assar eh ... Aconteceu dois painéis + 3 coisas. O clique NÃO TIVER SUCESSO !!! Parece que ali algo tão especial voou como sementes, quente

[Bolo de infância "presente"]

Bom dia gelado a todos! Trouxe um pedaço para o seu café da manhã Bolo de infância "presente"... A receita, se tiver interesse, acrescentarei depois, foi passear comigo.

Receita

massa
2 ovos
0,5 xícaras de açúcar
0,5 xícaras de farinha
1 colher de chá de fermento
1,5 colher de sopa de óleo vegetal
1,5 colher de sopa de água fervente
impregnação
60 ml de água fervente + 2 colheres de chá de açúcar - esfriar, adicione (opcional) 1 colher de chá de conhaque
creme
1) 0,5 xícara de leite + 1 ovo + 1,5 colher de sopa. colheres de sopa de farinha - misture
2) Combine 0,5 xícara de leite + 0,5 xícara de açúcar em uma concha e leve para ferver
3) despeje a mistura (1) na mistura fervente (2) e, mexendo sempre, leve à fervura
Retire do fogo, mexendo sem parar, após alguns minutos o creme está pronto.
Cool, coberto com papel alumínio.
100g Bata a manteiga em temperatura ambiente até ficar branca e, em seguida, continuando a bater, aos poucos, sobre uma colher de sopa, acrescente o creme.
decoração
40-50 gr de nozes torradas e moídas (amendoim)

Bata os ovos e o açúcar na batedeira até ficar cremoso. Em uma tigela pequena, misture a farinha peneirada com o fermento em pó e mexa delicadamente na mistura dos ovos (não com uma batedeira, mas com uma espátula ou colher!). No final, mexa também delicadamente no óleo vegetal e depois na água (água fervente!).
No painel da pizza, asse 4 pratos de pão de ló em papel oleado (5 minutos cada), deixe esfriar.
Mergulhe os biscoitos "batendo" neles com um pincel de silicone embebido em calda.
Lubrificando com as natas, reúna o bolo, cubra com as natas e leve à geladeira por 15-30 minutos (para que as natas endureçam). Retire, decore com nozes e leve à geladeira novamente.
Desfrute de sua refeição!

O bolo é feito vergonhosamente rápido (o principal é não esquecer de pegar o óleo com antecedência) - às 19 horas fiz a parte "quente" (creme, nozes, calda) e fui tomar o café, depois assei, enquanto estava esfriando, bati o creme.Às 9, o bolo já está pronto, e às 10 (veio da festa) já sobrou metade.

Eu trouxe para você um pedaço de bolo baseado no "presente" da infância para o seu café da manhã. A receita, se tiver interesse, vai adicionar mais tarde

Ela também pergunta é claro, vai se interessar !!! Nós esperamos

[Olga]

Olga, Olya, vamos aceitar. Os feriados estão chegando.

As meninas são lembradas do que adicionar à primeira página. Não seja tímido!
Aqui eu tive força maior. Pode ter perdido o tópico ...

[ptitsa]

ptitsa, Olga, você vai adicionar uma receita, colocá-la sob suas fotos. Huh?

[1ª opção]

Essas são as tortinhas (também diÉticas), que fiz ontem.
Assado na tartelete VES, mas quem tiver o Soquete apropriado, pode assar no Cartoon. (Eu também quero que o soquete agora cozinhe em paralelo)))
Se você pegar nossos waffles de pão favoritos e diluir a farinha C / z em 1/3 de farinha de centeio, adicione um pouco de água, então -
1ª opção: + ovo. Sim, azeite há duas colheres.
2ª opção: sem ovo + manteiga 2 colheres
E então você assa e aproveita.



Eu não coloco o recheio imediatamente. Para não se molhar. Para os convidados, você pode guardar imediatamente, mas eu cozinho para mim. Eu os mantenho em uma caixa. Então quem quiser, começa.
Salada hoje.

Salada de saury "Medbratovskiy sedutora" (ShuMakher)

E para o chá, você pode encher uma tortinha com queijo cottage caseiro e colocar geléia de morango no gelo!)

Hde rYcept?!

Ritual, bem, logo acima de DUAS receitas de Olya e Tanya dispostas ... Bem, eu li tudo cuidadosamente e decidi fazer quase o mesmo
Iogurte + requeijão + sal, açúcar, refrigerante + farinha ... Só não fiz o recheio, assei no palito, bom, não tinha iogurte, mas sempre tenho iogurte caseiro, criança não sempre termine os copos

Rituel, bem, logo acima de DUAS receitas postadas

Claro. Agora eu entendo.

[mamusi]

mamusi, quais são as tortinhas pares! E ficam armazenados por muito tempo depois? Está crocante?

Adicionou uma receita abaixo da foto.
E ainda dá para guardar a receita do Tula gingerbread, ficam logo abaixo da hortelã, depois de algumas mensagens.

armazenado por muito tempo depois? Está crocante?

Não consegui aguentar por muito tempo
Eu não vou dizer. Os fabricantes de waffles criam longamente com essa massa. Quase tanto quanto você armazena, eles trituram tanto (eu mantenho em uma caixa).
E são tortinhas mais grossas. Portanto, um pouco carnudo do que waffles holandeses. Crunch por cima, ternura por dentro ...
Não sei se está claro ...

receita de pão de gengibre Tula,

Vamos fazê-lo. obrigado

Meninas, e alguém fez uma caçarola de requeijão com passas no Multika.
Eu estou sozinho agora. E eu quero fazer isso por um dente *. Soquete Grill. Fiz cheesecakes ... mas sem passas. E eu quero ser tão seco, "popiroZhiste" ou algo assim.
Não encontrei uma receita adequada

[mamusi]

mamusi, e se você adicionar creme de leite ou leite e mais farinha ou semolina à massa? Vai se parecer mais com pães e depois as passas podem ser colocadas

[Alenka578]

Alenka578, bem, é possível.
Só pensei, se já existe uma receita comprovada por alguém, então porque reinventar a roda?)
.....
Aqui está o que encontrei.

Caçarola de requeijão em omelete Travola (Tanyulya)

Vou tentar. O lobo da grama não é tão diferente. Apenas em altura. Tem 3 cm de altura.

Caçarola de requeijão com truta (fabricante de omelete Travola SW232) (mirtatvik)

Fiz uma torta para o jantar. Massa dietética da Linadoc. Repolho cozido por cinco minutos em micra.
Rapidamente.
A altura do painel é pequena. A torta é como um cheburek rechonchudo. Mas a massa é muito macia!



Mesmo assim, eu ainda quero uma grama para mim .. Sob um par de Multika. Tem tortas mais altas. E uma omelete no café da manhã. Enquanto o waffle do Cartoon coze.

Rissóis de massa com aveia e farinha de centeio (Linadoc)

Aqui está. Ele mora na minha geladeira. Convenientemente.

Que "caçarola de coalhada" interessante acabou ...

[Olga]

Olga, Olya, a cozinheira "assou", atropelou hoje.
Vale o queijo cottage, damascos secos, passas lavadas, escaldadas, enroladas em uma toalha
E o que não está presente e ... isso é tudo. E a massa na geladeira já está pronta para borbulhar. Bem, desenrolei com a palma da mão enquanto preparava o chá - o repolho já estava pronto na micra. Whack - whack - e uma torta para o chá ...
Então decidi adiar a produção da caçarola de requeijão para amanhã!

[Rita]

Rita, você e o cartoon muito bem, que torta que você preparou!
E a omelete está quenteSerá útil na fazenda, principalmente se precisar cozinhar no primeiro dia. Não vou falar da Travolka, tenho Ariete, então está tudo revestido.

[win-tat]

win-tat, Tanya,

Já encomendei Grass. Entregue na sexta-feira.
Eu não sabia que você não tinha Travolka. De alguma forma, percebi que era ela.
Já pago...
E Arietka nem considerou ...

Vamos lá, todo mundo aqui tem principalmente Travola. Mas nem me lembro porque comprei a Arieta e não a Travola.
Bem, você vai pegar seu bebê e vai enlouquecer essas caçarolas com tortas
Depois que ela aquece, pingo um pouco de azeite / azeite nas metades, uma pitada de farinha sobre ela, esfrego com uma escova nos painéis inferior e superior e nada gruda

Vamos

Sim, Tanyush, lá

o dinheiro com todos os descontos, pontos e agradecimentos - saiu muito pequeno. 600 RUB
Você pode brincar. E se tudo correr bem com a minha cobertura.

Estou ansioso por ela!

Depois que ela aquece, pingo um pouco de azeite / azeite nas metades, uma pitada de farinha sobre ela, esfrego com uma escova nos painéis inferior e superior e nada gruda

Eu também faço isso no Multika. É sempre.
Uma lata de azeite foi trazida da Turquia.
Estou totalmente envolvido agora. Deleite!

Mas e se...

O que é isso de repente, o truncado vai ficar bem.
Nossa, que sorte você tem com a vasilha, eu também estou em todo lugar com azeitona.

[mamusi]

mamusi, Rit, eu também encomendei uma grama sobre o ozônio, no sábado o cartoon vai de alguma forma chegar para nós já uma pequena alma espaço aberto diversidade requer
e a torta está maravilhosa!

Eles me trouxeram um padeiro hoje e 6 painéis para ele, que foram encomendados na Black Friday no escritório. site, 3 vezes os operadores ligaram, retiraram alguns painéis, adicionaram outros (porque estavam em falta), alteraram o método de entrega, etc. porque o que vi me deixou chocado Não, certamente entendi que algo por 750 rublos não poderia ser feito com perfeição, mas os painéis de 990 rublos, por exemplo, não são baratos de todo!

Em suma, julgue por si mesmo.
Em primeiro lugar, TODOS os painéis são diferentes em cor, peso e fabricante.


À direita estão tortinhas de Redmond, à esquerda estão alguns Pretzel Nugget



E esse painel esquerdo é geralmente "esquerdo" sem nenhuma marca de identificação. Mas sua singularidade não termina aí, veja como é adorável.



À esquerda, o painel superior é mais espesso do que à direita em quase 0,5 cm.

E aqui está outra obra-prima



Esses painéis são do "tipo Redmond", mas o painel superior à esquerda também é mais curto em altura em cerca de 0,5 cm.



Mas os "waffles de Hong Kong" na parte de trás dos painéis não têm nenhuma "saliência" para entrar em contato com o elemento de aquecimento, como o resto dos painéis, deveria?

Algumas "tortinhas" parecem as mais resistentes de todas, pesadas, relativamente planas, mas mesmo aqui - sucesso! O painel superior não se encaixa de forma alguma, já que estupidamente não atinge a trava superior.
Garotas, me digam, é uma grande sorte para mim, ou todo mundo tem tanta "riqueza"?

PS: Ainda não incluí na rede e acho que se for preciso

[Kara]

Kara, Ira, eles são todos realmente diferentes. Com o logotipo, estes são os últimos, antes disso havia os comuns sem marcas de identificação. Eu tenho uma torção no painel de pizza, mas eu aso, não estou preocupado, mas todo mundo se encaixa no desenho, nada cai.

Mudar os painéis, talvez você possa direto na loja para caber no tamanho?

[Irina]

Garotas, me digam, é uma grande sorte para mim, ou todo mundo tem tanta "riqueza"?

Irina, Então entreguei os painéis comprados na Black Friday do ano passado, embora pelo sétimo padeiro. Mas, qual é a diferença. Então comprei além antes do ano novo um por um e com um exame preliminar de cada um. Havia rebarbas, sobre as quais acabei de rasgar a mão, e lascas e uma camada de espuma na forma de manchas locais de uma moeda de dois rublos. Passei sem remorso.

É simplesmente horrível! Parece que tudo isso está sendo serrado em um porão próximo em uma máquina caseira

algum tipo de pepita de pretzel

Este é o nome dos produtos assados ​​resultantes. Bem, no início esses painéis eram geralmente chamados de "porco em um cobertor".Eu não acho que você precisa tomar, você só precisa de curvas. E havia opções sem nenhuma inscrição. O que há de errado com as panquecas?

Vários painéis da série antiga não têm realmente contatos visíveis com elementos de aquecimento (dependendo do relevo dos painéis), mas aquecem normalmente. Se eles se encaixam na base, significa que estão em contato e aquecem, desde que coincidam na direção horizontal sem se deslocar.

[Kara]

Kara, Eu não tinha alguns painéis na tampa superior do meu primeiro padeiro. eles mudaram meu multibaker.

Este é o nome dos produtos assados ​​resultantes.

Natasha, pretzels - faz pretzels, e esta forma não tem nada a ver com pretzels

Kara, eu não tinha alguns painéis na tampa superior do meu primeiro padeiro. eles mudaram meu multibaker.

O resto parece estar se segurando, no entanto, a reação é terrível.

O que há de errado com as panquecas?

Esses painéis são do "tipo Redmond", mas o painel superior à esquerda também é mais curto em altura em cerca de 0,5 cm.

Eu tenho 2 padeiros, um na cidade, outro no interior, e os painéis são em uma cópia, eu os levo aqui e ali, então os mesmos ficam de maneiras diferentes nos padeiros, eu adaptei assim - o a folga é principalmente no painel superior - se cair - coloco um palito embaixo do painel (entre os alfinetes), parece que fica um pouco mais alto e atinge o trinco, continua tudo bem!

[Olga]

Olga, então, eu também pensei em um palito quando o alvéolo caiu umas duas vezes quando foi aberto, mas aí tudo se soltou e parou de cair, o palito não serviu.

mamusi, Rit, também encomendei Ozone Grass,

Então, hoje treinei na Multika.
Pão de massa Linin (link para a página anterior)
Arranquei 4 pedaços de massa direto da geladeira e os coloquei em uma sanduíche. Assamos por 15 minutos.
Estou em casa sozinho, acabou o pão. (Enquanto o novo "Westfaliano" era cozido no HP, eu já comia sopa de abóbora com esses maravilhosos Triângulos de Pão.)

A foto, por ser um pecado, não deu muito certo! Mas decidi traçar, apesar da qualidade - para mostrar a vocês
Mas o pão é muito saboroso, acredite.
(Vou continuar a assar isso em Multika e Travolka)
A crosta é crocante e macia por dentro.
Mas e se eu realmente não precisar de muito? Muito confortavelmente!

Coloquei um palito embaixo do painel (entre os alfinetes) tá tudo ok!

Olga, da mesma forma, faz o mesmo, principalmente com tortinhas, ela é mais pesada que os outros painéis.

Mas e se eu realmente não precisar de muito? Muito confortavelmente!

Rit, como eu entendo você, agora também muitas vezes preciso um pouco ou um pouco em linha reta. E os pães ficaram ótimos!

Os pães são excelentes!

Tanya, eles não parecem muito bonitos na foto. Compreendo. Mas na natureza - perfumado e crocante. Essa massa na geladeira respira direto!
Eu realmente gostei muito dessa ideia. Super!

com tortinhas

Tanya, que tipo de tortinhas são obtidas? Se você comparar com Veso?
Gordo? Eles são magros? Mais ou menos?

Vou trazer aqui também:
Hoje peguei o kefir, meia porção, acrescentei um pouco de queijo ralado, açúcar - 0,5 colher de sopa, mas me pareceu doce. Cozer 3 min - úmido, 4 min - lados crocantes, fundo úmido, 4,5 min - como o que você precisa. Deliciosa, com salada com palitos de caranguejo correu bem. Tortinhas de kefir "perfeitamente crocantes"

[ptitsa]

ptitsa, Olya, então quais são eles em tamanho e espessura, se compararmos com Vesochka?

não é muito bonito na foto.

Rit, somos por nós mesmos, o principal é delicioso.

que tipo de tortinhas são obtidas? Se você comparar com Veso?
Gordo? Eles são magros? Mais ou menos?

Como esses
Multi-Baker Redmond (nosso desenho animado) - compartilhando experiências e receitas # 4557
Eles são mais baixos e mais finos Veski, para mim este é o tamanho ideal para tortinhas, eles são adequados para tortas e lanchonetes, mas não para saladas, claro, o tamanho é muito pequeno. Mas também não gosto de cestas grandes.

não muito bonito na foto. Compreendo

Sim, até me lembrou que estou esquecendo de perguntar tudo: uma vez que fiz um para-lama, a segunda - rosquinhas feitas de moagem grossa, tão bege.E não havia como se livrar da viscosidade. Krantz, por exemplo, era de silicone, o fundo geralmente é branco - veja, ele não assou. E quanto a donuts? E não quer dizer que esteja cru, mas estranho, mesmo depois de esfriado.

mais baixo e mais fino

Não gosto de cestas grandes.

E eu também.
Estou melhor com os pequenos. Eu coloco uma colher de queijo cottage, geleia ou mel por cima. Duas mordidas! A beleza.
Eu preciso do Socket então. Mas não há tortinhas no Ozônio

para não dizer que cru, mas estranho, mesmo depois de esfriar

Anya, do que você está falando ?!
Não, o pão é maravilhoso. Um pedaço de pão!
Sem estranheza, sem umidade! Tudo foi assado lindamente.
Eu sou muito exigente neste assunto.
Pão é a minha comida preferida, uma iguaria!