Multibaker Redmond (nosso desenho animado) - compartilhando experiências e receitas

[Anna22307]

A massa líquida sai completamente? Você serviu?

Olga, não fiz essa receita, só achei o site do ns. Anna Anna22307, Estava silencio

Olya, eu assei, ao que parece, de acordo com a receita de Redmond. Tão longo. Não me lembro exatamente a consistência, mas sim, é fluido. Lembro-me bem que é bastante insípido, embora as salsichas compensem, no mínimo. Especialmente se ainda houver queijo recheado dentro.
Outra receita pode ser encontrada aqui Salsichas em massa de fermento a granel em um multi-padeiro Redmond (painéis "palitos" RAMB-09, "linguiças na massa" RAMB-21).
A massa é ligeiramente mais espessa do que uma panqueca. E a tecnologia é detalhada.

[Natusya]

Natusya, Natasha, obrigada!
provavelmente as salsichas podem ser encurtadas e assadas em uma máquina de muffin, por exemplo.

Eu olho para esses "palitos", mas as salsichas cabem neles se não forem cortadas no sentido do comprimento?

Eu olho para esses "palitos", mas as salsichas cabem neles se não forem cortadas no sentido do comprimento?

Anh, os comuns não vão subir, só os finos, espero que venda ... temos

Provavelmente, não o comprei há cem anos.
Eu atormentei o painel de donut. Ficou lindo e até dos dois lados quase igual, mas não gostei do resultado - aparentemente o coco era supérfluo (não consigo me acostumar, lembra sabonete) e o fermento era demais em vez de refrigerante. Uma espécie de coisa amarga e ligeiramente ensaboada.

A massa líquida sai completamente? Você serviu?

não é bem líquido, como panquecas

Eu olho para esses "palitos", mas as salsichas cabem neles se não forem cortadas no sentido do comprimento?

como no livro está escrito ao meio no comprimento, mais o comprimento padrão não se encaixa, cortei cerca de 1/4 dele, mas isso também começou - um par de pedaços juntos.

No meu livro, apenas salsichas grelhadas foram encontradas. Ou eu não olhei com cuidado ou não havia painéis para os sete, então eles não ligaram e eu não baixei o livro para os seis.
Bem, tudo bem, pelo menos fico feliz que enquanto os donuts estavam assando, o painel nunca caiu, embora eles fiquem lá "em liberdade condicional", em contraste com o ainda não testado pequeno com esses mesmos palitos ...

muito rápido - cerca de 15 minutos para todas as 4 peças

15 minutos é rápido?

[Canção]

Canção, algo longo, sim. Embora enquanto recolhe estes sanduíches, enquanto carrega o segundo lote ... provavelmente o tempo é indicado por completo, e não o próprio cozimento no aparelho?

Não por muito tempo. Desde que precise cortar os ingredientes. E assamos grandes sanduíches quadrados, um por um

Eu amo nosso padeiro. Agora estou sozinho no campo, tirei a couve-flor, fervi-a e fritei na padaria. Delicioso.......

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Meninas, ajudem-me a encontrar uma receita!
No zoológico de Kaliningrado (sim, exatamente no zoológico, não precisa rir) experimentei waffles vienenses. A consistência é como panqueca - muito arejada e macia.
Que receita é essa?

[Mikva]

Gente, sou muito grato a todos que escreveram neste Temko! Eu comprei um multibaker também - li você, li você e - é contagioso! Existem muitos dispositivos, mas não me arrependo de nada - finalmente encontrei o que eu tenho maravilhosos cheesecakes suculentos sem manteiga de acordo com a receita da Margarita - mamusi! E costeletas de frango preguiçoso - também suculento e frito, mas sem óleo! Experimentei em Princesk - não gostei, as costeletas estão secas e os cheesecakes estão sem gosto. Em Tortilka você tem que fritar com manteiga, mas aqui, e aqui .... !!! Fiz cheesecakes e costeletas com torradas francesas. E ela fez tortas maravilhosas com repolho em tortas! Comprei uma massa em Pyaterochka - para chebureks, é quase reta no tamanho das células, um pouco mais - isso é

E enfiou 14 pedaços de tortas


Assado por 6 minutos.Crianças quebradas - Toko a caminho! E ela também assou quadrados no painel Excelentes cheesecakes de Djulifera de panquecas temka - bem, simplesmente adoráveis, panquecas quadradas, assadas exatamente 8 minutos. No geral, até agora estou feliz tanto com o padeiro quanto com o revestimento, graças a Ritula - a autora do tópico e a todos, todos, todos!

Meninas, ajudem-me a encontrar uma receita!

Mikva, e você digita a pesquisa "waffles de Viena" - e você ficará feliz!

Gente, como e onde você guarda os painéis do multibaker? Tenho apenas três e não sei mais onde colocá-los, mas muitos deles têm muito mais. Obviamente, nosso pessoal já descobriu alguma forma de armazenamento conveniente ... Ainda estou colocando os painéis com toalhas de papel e dobrando-os frente a frente (coloco-os de forma que o revestimento não arranhe). Então o próximo - lado errado para dentro para fora. E eu os movo de um lugar para outro na bancada ou fogão.

[Senhora da meia noite]

Senhora da meia noite, Tenho uma cesta com aproximadamente o mesmo plano desde o conserto, guardo tudo lá (embora precise comprar uma segunda, elas ainda não cabem)

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e você digita a busca "waffles de Viena" - e você ficará feliz!

Tudo ficaria bem se não houvesse centenas dessas receitas na rede. Mas a maioria deles é vienense comum, algo que lembra muffins ou biscoitos. Eu gostaria de encontrar outros mais suaves. De repente, alguém já fez isso aqui. Eu não posso tentar de tudo.

[Mikva]

Mikva, Rita tira todas as receitas de 1 página, olha lá

[Mikva]

se não houvesse várias centenas dessas receitas na rede.

Mikva, o que a rede tem a ver com isso? Quero dizer nosso fórum! Por exemplo
Waffles de Viena (glicoza)


ou
Waffles Viennese Smetanniki (otimista)

[Olga]

Waffles vienenses. Consistência como panquecas

Nos últimos dois dias, tenho lido sobre waffles noruegueses - é onde muitas vezes é referido como "como panquecas em consistência." Talvez seja isso? Waffles eram corações ou uma flor redonda?

Comprei a massa em Pyaterochka - para chebureks, é quase reta no tamanho das células

OlgaObrigado pela dica! Devemos ver! Eu amo o soquete da torta.

couve-flor fervida e frita na padaria

Galina, uma ótima ideia para fritar uma porção (em casa só adoro repolho, acho que vou aplicar essa experiência na prática). Gosto do padeiro porque pode ser tapado para que os salpicos gordurosos não voem, mesmo que seja um pedaço de carne ou uma coxa de frango com pele.

Pela foto, parece que não é sobre isso que estou escrevendo.
Parece que foram feitos com massa de panqueca. Isso não está nas receitas?

Eram waffles com coração ou uma flor redonda?

Não, eles assaram na nossa frente em um ferro de waffle normal. E eles se chamavam Viena

Gente, como e onde guardam os painéis da multi-padeiro?

Eu guardo neste caso. Agora tenho 6-7 conjuntos, mas com caixas, se não, então mais podem ser acomodados.
No tamanho só para os painéis, só um pouco mais compridos (tenho um coletor de graxa escondido aí), são perfeitamente removidos e presos com zíper.

[Mikva]

Tenho lido sobre waffles noruegueses nos últimos dois dias

Oh, Natasha, de novo no seu skate - você lê norueguês? Já decidiu a receita? Traga isso rapidamente!
Mikva, o soquete waffle MP6 não é muito amigável para bater. Mas se você realmente quer, então você tem que tentar, é claro! Boa sorte!

Gente, como e onde você guarda os painéis do multibaker?

Eu tenho assim

Eles vendem o estande RAMH-06. Mas para ela também, você precisa encontrar um lugar.

Até que descobri como inserir uma imagem na versão mobile

waffle socket MP6 não é muito amigável para bater.

Eu tenho 102. Ganância ...

[Mikva]

você lê norueguês? Já decidiu a receita?

Tentando
Não, ainda não decidi. Vi em algum lugar uma foto com waffles de espinafre e fui resolver (e ao mesmo tempo encomendei uma ferro para waffles com corações, eles escrevem algo incompreensível sobre os pontos no ozônio, resolvi gastar antes que seja tarde). Agora não sei por onde começar - com doces ou com vegetais? Tá tudo tão gostoso, só que sem leite azedo no recheio, eu não como ... E, bem, espere o ferro de waffle

Bem, sim, as receitas de waffles noruegueses / vienenses são para "flores" de espessura intermediária; nas belgas, elas provavelmente não ficarão como deveriam. Embora dependa da espessura das "partições".

Mikva, se alguma coisa - há alguma confusão na terminologia russa - o que é chamado de "waffles vienenses" no exterior não é chamado por nenhum termo especial (um análogo aproximado é um bolo waffle multicamadas "com recheio de nozes", embora também não seja bem isso ) Temos "waffles vienenses" - esta é uma receita diferente dos "belgas", mas na forma são ambas células (provavelmente até alguém puxar o conceito para a superfície e abrir um café especial).
Até agora, mantive isso na minha cabeça.

Eles vendem o estande RAMH-06. Mas você também precisa encontrar um lugar para ela.

Na minha opinião, coisa absolutamente desnecessária. Por que os painéis ficam empoeirados?

Eu tenho 102.

Em termos de MP7? Eu o tenho completo, algo não me puxa para usá-lo de forma alguma na presença de um ferro de waffle separado, que também está com um termostato - e onde estava a cabeça? Provavelmente pensei que os quartos redondos eram uma coisa, mas dos retangulares dá para ter um bolo mais bonito. É verdade que durante a compra da ação "compre três painéis um padeiro de presente" parece que não tinha.

[Mikva]

Mikva,
MP6 e MP7 são multi-xícaras 6 e 7, respectivamente.
Não lembro o número do painel para waffles grossos, mas os painéis com marcações maiores que 100 (101, 102, etc.) são painéis multipipe 7 (MP7), enquanto o “seis” tem painéis de números 01, 02, etc .
Qual MP você tem - 6 ou 7?

102 apenas waffles de sete, espero

Ambição

não estava comprando mais painéis para mp6

e eu tenho tudo em uma cesta, e a cesta está em uma cadeira debaixo da mesa ...

[enchente]

Eu amo nosso padeiro. Agora estou sozinho no campo, tirei a couve-flor, fervi-a e fritei na padaria. Delicioso.......

Queimando! Obrigado pela ideia! Vou cozinhar assim também!

(Garotas

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Eu imploro que você não polua Temka.
Eu limpo sempre que possível.

Eu amo todos vocês !!!

cheesecakes e costeletas feitas em torradas francesas. E ela fez tortas maravilhosas com repolho em tortas!

Obrigada pelas fotos lindas! E seja bem-vindo a nos visitar.
E parabéns pela compra!

Massa waffle

Waffles crocantes

Ingredientes:
- 250 g de margarina
- 350 g de açúcar
- 5 a 6 ovos
- 1 saco de açúcar baunilha
- sal
- 500 g de fécula de batata (não use outros tipos de amido!)

Preparação:
Junte o resto dos produtos aos poucos à margarina, batida até formar uma espuma estável. Deixe a massa repousar por cerca de 15 minutos e depois asse os waffles.

2. Waffles com refrigerante

Ingredientes:
- 1/4 l de leite
- 2 ovos
- 40 g de açúcar
- sal
- raspas de limão no fio de uma faca
-180 g de farinha
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

Preparação:
Misture o leite, as gemas, o açúcar, as raspas bem, acrescente a farinha misturada com o bicarbonato de sódio e junte as claras batidas.

3. Waffles de areia

Ingredientes:
- 4 ovos
- 150 g de açúcar
- 175 g de farinha
- sal
- 4 colheres de sopa de conhaque
- 100 g de margarina

Preparação:
Bata os ovos e o açúcar até obter uma espuma. Despeje a farinha, adicione sal, conhaque e margarina gelada derretida. Sove a massa e leve ao forno os waffles.

4. Waffles festivos

Ingredientes:
- 150 g de margarina
- 125 g de açúcar
- sal
- 1 saco de açúcar baunilha
- 3 ovos
- 125 g de farinha de trigo
- 75 g de amido
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 4 colheres de sopa de creme de leite (opcional 3 pedaços de amêndoas amargas raladas)

Preparação:
1. Bata a margarina, o açúcar e o açúcar baunilha até formar uma espuma. Adicione as gemas, a farinha misturada com bicarbonato de sódio, amido e creme de leite. Adicione as claras em neve.
2. A massa do waffle cozinha rapidamente. Waffles frescos nunca devem ser empilhados uns sobre os outros. A partir disso, eles amolecem. Eles esfriam melhor quando colocados lado a lado em uma assadeira.
3. Os waffles podem ser polvilhados com açúcar de confeiteiro ou chantilly pouco antes de servir.

Olá pessoal. Estou muito feliz com a compra, fazemos algo todos os dias.
Fiz waffles de requeijão, sanduíches, a gente fazia torradeiras, fazia rosquinhas (a receita é deliciosa, mas por algum motivo eles não subiram muito, e um lado acabou não ficando rosado), mas algo não funciona com abobrinha panquecas

[Ksenia]

Ksenia, se não tiverem subido, podem ser virados e ligeiramente fritos do outro lado

[Ksenia]

KseniaSe estiver delicioso e quiser repetir os donuts, coloque mais massa.

[Ksenia]

Ksenia, se não tiverem subido, podem ser virados e ligeiramente fritos do outro lado

Galya, eu tentei, acabou sendo um absurdo. Acho que a receita provavelmente deveria procurar outra)

KseniaSe estiver delicioso e quiser repetir os donuts, coloque mais massa.

Lena, preenchi completamente o formulário com um saco de confeitar, esta é provavelmente a receita, vou procurar outras

Olá meninas. Que grande tema você tem! E por que não cheguei aqui antes? Até interessante
Considere suas fileiras. Também o feliz proprietário de um multi-padeiro 611 com já 14 painéis, os últimos cinco surgiram recentemente - o mercado de mídia estava esgotando em conexão com o fechamento do painel por 300 e 500 rublos. Os multi-padeiros 6 e 7 eram 1000 e depois 700r. Mas eu não entendi. E consegui tirar os painéis

em conexão com o fechamento do painel para 300 e 500 rublos. Os multi-padeiros 6 e 7 eram 1000 e depois 700r. Mas eu não entendi. E consegui tirar os painéis

CERCA DE! Você entrou com sucesso!

muito feliz com a compra, fazemos algo todos os dias.

As fotos são tão deliciosas! Gostoso. Agora costumo bater em berinjelas e pimentões.
Vkusnooo! ..
Eu gosto menos de abobrinhas de alguma forma, elas saem mais úmidas. Aqui estão as panquecas ~ sim. E fivelas e pimentões no painel da grelha. AME. Mas você não pode cozinhar muito para uma família inteira. Isso é apenas para você. Ou dois Cartoons devem ser colocados.

[mamusi]

mamusi, Rit, talvez pense em grande

[Cirre]

Cirre, Eu tenho um grande para mim em termos de abobrinha e existe. Não consigo imaginar um pequeno nesse papel. Bem, exceto que além da abobrinha, há comida em outra coisa, não satisfaz em nada! Além disso, sem queijo, maionese e outros condimentos ...

[Cirre]

Cirre, Galyun, eu tenho uma grelha Shteba 4.4.
Mas raramente o uso.

Para mim é pesado, volumoso, preguiçoso. Um pequeno desenho animado, só eu um. Os homens adoram vegetais na frigideira.

E nós próprios somos diferentes e os dispositivos também são diferentes: em comparação com o grelhador, um grande multi-padeiro é pesado e desajeitado. Ele (grelhado) quase como o sexto. E em nenhum lugar existe um regulador e um temporizador

E meus painéis para waffles de pão, por algum motivo, começaram a grudar uns nos outros quando assando eu nem sei o que fazer. Parece não haver danos visíveis, mas para abrir o multibaker, você tem que erguer as placas com uma espátula de madeira

Alguém já experimentou painéis com números e letras? Existem receitas deliciosas para eles?

Também estou procurando receitas de donuts. Eu quero um ar suave. Queijo requeijão sai voando com força, mas isso não ...
A propósito, a receita: queijo cottage 200-300 g, 2 ovos, sal, colher de chá. semolina, 0,5 colher de chá. refrigerante, farinha no olho - para que haja uma massa fina. Certifique-se de usar um liquidificador. Ao mesmo tempo, o queijo cottage é comum, por algum motivo ele não sai do grão. como no anúncio "o principal é o queijo cottage tenro, então os cheesecakes derretem na boca." Asso em palitos ou donuts. Eles sobem fortemente!
Receitas semelhantes, é claro, já existem. Mas quase tudo com açúcar.
E também, quando cheguei à Panificadora, descobri a massa líquida. Ontem assei um bolo de mel em uma base para waffles finos. Meus camponeses vieram sentir o cheiro e cutucar waffles. Tanto um adulto quanto pequeno (2,5 e 1 anos)

Garotas! Um painel de tortinhas apareceu em São Petersburgo, recebi uma carta.

[ptitsa]

ptitsa, por que ela não apareceu depois que eu paguei pela garota vadia?
Eu me pergunto se eles são grossos ou como eles serão waffle para sorvete?

um painel de tortinhas apareceu,

O site está em estoque. Só que não há mais descontos. Quem já comprou?

Eu pedi. Não sei sobre a espessura, mas pequena e curta com certeza. O principal era esperar o mês de setembro, quando acabou a ação nas curvas ...

[ptitsa]

ptitsa, Olga, nós esperamos. Estou no chalé até comprar