Bolo de cenoura

[Esmalte]

Bolo de cenoura

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	1 copo
Açúcar	1 copo
Óleo vegetal	1 copo
Ovos grandes / pequenos	3pcs / 4pcs
cenouras cruas raladas em um ralador fino	150g
raspas de laranja finamente raladas	1 laranja
refrigerante	1 colher de sopa
canela em pó	1 colher de sopa
noz-moscada moída	1/2 colher de sopa
passas de uva	100g
Esmalte
açúcar em pó	1 copo
suco de laranja	2 colheres de sopa. colheres

Método de cozimento

• Vidro facetado 250mm
• Uma colher de sopa comum, coloque especiarias "sob a faca", não slides)) Eu tenho noz-moscada moída na hora, eu realmente não moí, mas esfreguei em um ralador))
• Coloque açúcar, ovos e manteiga em uma tigela
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• bata levemente, em seguida, adicione cenouras, passas lavadas, raspas
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• Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, as especiarias e misture com a primeira mistura. Acabei de despejar tudo em uma peneira e peneirar em uma tigela com ovos batidos
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• Mexer. O resultado é uma massa bastante fina,
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• que deve ser derramado em um molde bem oleado.
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• Asse por 40-45 minutos a 180 graus. Eu peguei uma forma grande, o bolo acabou ficando baixo. é necessário usar um molde com um diâmetro de ~ 20cm

Observação

Existe mais de uma receita de bolo de cenoura no fórum)) Mas essa receita não existe. Não posso deixar de citar as palavras da autora Inna Metelskaya-Sheremetyeva

A única maneira de não comer DEPOIS das seis, comer de tudo ANTES das seis ...)))
Bolo de cenoura. Como sempre, uma pequena história…. Eu ouvi falar desse cupcake por muito tempo, mesmo na época em que a TV exibia "The Osbourne Family" (com Ozzy Osbourne no papel-título), onde esse Ozzy estava constantemente comendo algum tipo de bolo de cenoura.
E então, em um ano de muito trabalho, tendo chegado à Tailândia, nós vagamos por um pequeno pub, que era mantido por dois avôs antigos - um amante das corridas de cavalos da Irlanda e não menos antigo, mas cowboy e avô lutador do Texas. Por que eles se apaixonaram por mim - eu não sei, mas nem mesmo meu inglês atrapalhou nossa comunicação maravilhosa. Ensinaram-me a jogar pólo (nos dedos e a partir de uma foto), usei-os para jogar rounders. Em geral, o internacionalismo completo))). Todas as noites eles me presentearam com um bolinho incrivelmente saboroso, e em um dos últimos dias apresentaram solenemente sua receita. É simples. Lide divertidamente. Há muitos anos que o preparo, mas raramente, porque adoro este prato a ponto de tremer, mas não posso comer muitos doces))))
Não aconselho adicionar nada de mim mesmo, tentei ...

E para usuários cadastrados no FB, aconselho que visitem a página dela. As fotos dedicadas à África são simplesmente incríveis!))

Como adoro a versão de bolo de cenoura sem nozes !!! Obrigado! Vou experimentar esta receita !!!! : amigos: E a casca de laranja é tão útil!

O bicarbonato de sódio é exatamente uma colher de sopa? Você não precisa apagá-lo? Não haverá gosto de refrigerante? Eu quero fazer isso amanhã.

Como uma colher de sopa de refrigerante de cal viva. Não haverá gosto residual, afirma o autor)) Ainda não experimentei a torta, assei para o jantar de amanhã. A torta deve ser infundida))

[celfh]

celfhdepois de ler a história do autor, até eu queria uma torta! Nunca experimentei, parece que a cenoura se faz sentir, há muitos temperos na composição - afogam o cheiro de cenoura? (Embora não haja tantas cenouras ...) Quase decidi)) )) você provavelmente precisa apontar que uma colher de sopa em todos os ingredientes sob a faca, para que ninguém despeje com uma lâmina!

Eu peguei embaixo da faca)) Vou adicionar. Obrigado))

Inferno. Isso é delicioso! Altamente! É solto e suculento!
Nenhum indício de cenoura ...
E o aroma na cozinha era simplesmente divino!

E aqui está a minha versão deste bolo maravilhoso ...
Tatiana, obrigada!

[Marina]

Voce tem uma linda torta Marina... E o meu ficou mais escuro, mas também muito gostoso

Bolo delicioso!
Ontem à noite fiz isso - de manhã já era um pedacinho.
Eu estava com medo de colocar uma colher de sopa de refrigerante - para ser honesto. Ela largou a sala de chá - a torta ficou linda.
Assado em panela elétrica. Não tinha noz-moscada, mas meu marido não é fã de temperos mesmo, ele tinha medo de não comer nada.
Silenciosamente observou enquanto ele comia em antecipação. E - OH, MILAGRE! - ele gostou disso!
Eu também. Especialmente um esmalte azedo delicioso. Mmmmmm ....
Vou cozinhar outro hoje.

[Helena]

Helena, Lenochka, que bom ouvir tais palavras)) À sua saúde!

[celfh]

celfh, Tatyana, torta muito saborosa e cheirosa, obrigada!

[Irina]

Irina, para sua saúde! Em forma de cupcake, a torta fica ótima!

Eu atualizei o cupcake hoje, vou no perfil da Temka, vou mostrar lá. Essa porção foi suficiente para apenas dois desses cupcakes

que bom ouvir tais palavras

Tanya, e estou muito contente de comer uma torta tão deliciosa.
Acontece que ontem eu os entreguei a mais algumas pessoas,
e recebi muitos elogios - graças a você.
Desta vez fiz com esmalte de laranja (era preciso tirar a laranja inteira tirada das raspas em algum lugar
estava delicioso também.
Em geral, eu tomo esta receita para mim mesma com frequência para o período outono-inverno - o que você precisa!

recebi uma enxurrada de elogios

Bem, é isso, meninas, nós persuadimos, precisamos nos assar)) As crianças virão no sábado, então eu vou assar)))

[celfh]

celfh, Tanya, Também fiz esta torta ontem! Delicioso acessório de outono de bolo de cenoura em ação
Apenas o topo foi derramado com molho de caramelo. No último momento percebi que não há laranja
Esta é a única foto, ela rapidamente arrancou o prato de suas mãos até que o último pedaço desaparecesse


Obrigado pela receita!

[Helena]

Helena, para sua saúde!

Tatyana, como fazer o esmalte? Aquecer ou apenas mexer? E se aplica a um bolo frio ou quente?

[NataliARH]

NataliARH, fez muitos bolos de cenoura diferentes, as cenouras não são sentidas ...

[Catherine]

Aquecer ou apenas mexer? E se aplica a um bolo frio ou quente?

Catherine, acabei de ver suas perguntas hoje. O esmalte é feito de forma muito simples: despeje o açúcar de confeiteiro em uma tigela ou qualquer recipiente com laterais, adicione 1 colher de sopa de suco, mexa o máximo possível e adicione a segunda colher de suco aos poucos para que o esmalte não fique muito líquido, o o resultado é semelhante ao creme azedo espesso ... Aplique o esmalte acabado ao bolo resfriado (temperatura ambiente), o esmalte fluirá quente.