Waffles de papoula (waffle iron Gfgrill GF-020 Waffle Pro)

Waffles de papoula (waffle iron Gfgrill GF-020 Waffle Pro)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Papoula	70 g
Açúcar	150 g
Óleo vegetal	50 g
Ovo (C1)	2 pcs
Whey (kefir, iogurte)	150 g
Sal	1/4 colher de chá
Farinha / s	220 - 230 g
Fermento em pó	1,5 colher de chá
Vanilina (opcional)	gosto

Método de cozimento

• A massa desses waffles baseados em receita Bolo de semente de papoula com creme de leite (Cupcake GFW-025 Keks Express) com pequenas alterações. Você pode pegar o número de produtos da receita do bolo aumentando apenas a quantidade de farinha. porque a massa deve ficar um pouco mais grossa neste caso. Se você usar kefir (iogurte) em vez de soro de leite, a quantidade de farinha também deve ser regulada, com foco na espessura da massa. Deve ser como creme azedo espesso. Eu recomendo altamente moer as sementes de papoula (você pode usar um moedor de café), em primeiro lugar, isso irá realçar o aroma e, em segundo lugar, não haverá trituração indesejada de sementes de papoula.
• Os waffles revelaram-se excelentes - cheirosos, com uma crosta crocante! Recomendo vivamente que experimente - a massa é feita de forma rápida e fácil.
• Primeiro você precisa moer as sementes de papoula. Eu moo em um moedor de café não mais do que 20-25 segundos, até ficar fofo e friável.
• Despeje a semente de papoula triturada em uma tigela e triture com açúcar, sal, baunilha e óleo vegetal, adicione os ovos um de cada vez, continuando a triturar, despeje o soro de leite. Nós nos misturamos. Peneire a farinha com o fermento e sove a massa. Você pode assar imediatamente, você pode deixar a massa repousar por um tempo - 10-15 minutos.
• 
• Ligue o ferro para waffles para aquecer. Nós espalhamos a massa e assamos. Minha porção é assada em cerca de 4 minutos.
• Deixe esfriar na gradinha. E claro que é melhor comê-los recém-assados, depois de deitados amolecem e a crosta perde a crocância.
• 

O prato é projetado para

4-5 favoritos

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Máquina de waffles para waffles grossos

Observação

Se compararmos os sabores de waffles e bolo feitos com a mesma massa, então deve-se dizer que waffles são bons quando recém-assados ​​- o aroma é deslumbrante, a crosta é deliciosamente crocante. Mas é melhor assar o bolo com antecedência, já que o sabor fica mais rico no resfriado e já parado (em uma vasilha fechada, é claro).
No segundo dia, o bolo de papoula torna-se ainda mais saboroso, mais aromático e macio, o que não se pode dizer dos waffles grossos - todo o seu encanto está na crosta, e no segundo dia, infelizmente, não são nada iguais. .

[Yuliya K]

Yuliya K, Júlia, droga ... adeus dieta .. mas que lindo .. eu tenho dois waffles ..

[kristina1]

kristina1, Cesarochka, sirva-se tããão gostosa !!!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, baseado em Keksaaaaa!))) Meu amado
JULIA !!! Fale-me sobre a papoula, pliiz. Já sei do moedor de café, já fiz um cupcake e moí perfeitamente!
Mas quais são os seus procedimentos pré-café e leite? Você lava isso? Você está escaldando?
Do contrário, fiquei completamente insolente ... e da última vez ... não processei ~ da embalagem - direto para o moedor de café ...
Para rolos e rolos de sabão, escaldado, fervido, moído e por completo todas as danças ... encenadas ... Mas agora eu não quero ... Ah, que pena ...
E como você está?

Ritochka. Eu também retiro do pacote! Escaldado, já estará molhado, mas para um moedor de café é necessário um seco.
Sim, e está limpo, por que lavei lá - pego o mesmo - quando passei no vapor, não notei turvação. E o método de moagem no moinho de café dá o mesmo efeito, só que sem dançar !!

Sim! Que beleza, Yulka, o que estou TÃO APAIXONADA por você?
Obrigado pela nova receita legal!

E o método de moagem no moinho de café dá o mesmo efeito, só que sem dançar !!

Mas para este merci separado, desde a infância, Liu não fez mutuz para papoula, minha mãe fez esfregar com açúcar em makitra, brrrrr
E então zip e pronto, sem encharcar, fumegar, beleza ...
Yul, e que tipo de papoula você pega?

Peguei a receita, obrigado!

[Julia]

Julia, que waffles lindos! Eu me junto à questão Ksyusha: "que tipo de papoula você pega?"
Ksyusha, bem, acabei de aprender hoje, a nova palavra "makitra" e seu significado, e alguns deles, ao que parece, são familiares desde a infância)))

[Rita]

Rita, Ksyusha, Innaobrigado meninas!
Compro uma papoula em cinco e na encruzilhada já há 4 anos a mesma marca - o fabricante OOO Confeitaria Factory Bogorodskaya.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, obrigado, temos que ver, o principal é que é limpo

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka lindos waffles! Obrigado pela receita, levei para o cofrinho!

[Natasha]

Natasha, obrigado! Eu ficaria feliz se você gostasse dos waffles !!

nova palavra "makitra"

Oh, o quanto ainda não sabemos, é por isso que nos comunicamos!