Pãezinhos de semente de papoula

Categoria: Produtos de confeitaria
Pãezinhos de semente de papoula

Ingredientes

Leite 150-175 ml
Farinha Premium (massa - 200 g; massa - 300 g) 500 g
Sal 1 colher de chá
Mel 3-4 colheres de sopa. eu
Leite em pó 2 colheres de sopa. eu
Manteiga 2 colheres de sopa. eu
Fermento seco 3 g
Papoula 40 g
Água 200 g

Método de cozimento

  • Sove uma massa de 200 g de farinha, 200 g de água e fermento. Fermentação 30-40 minutos à temperatura ambiente.
  • Em seguida, adicione todos os outros ingredientes e sove até obter uma massa macia.
  • Pãezinhos de semente de papoula
  • Fermentação durante 60-75 minutos, até aumento de 2-3 vezes. Divida a massa pronta em 12 porções - cerca de 80-85 g.Cubra com uma toalha ou um pedaço de plástico e deixe descansar por 10-15 minutos. Forme pãezinhos redondos e coloque em uma assadeira.
  • Revisar sob a folha por 30 - 40 minutos. Unte os pãezinhos espaçados com uma mistura de ovos e leite.
  • Pãezinhos de semente de papoula
  • Asse a 200 * C por 15 minutos.
  • Pãezinhos de semente de papoula
  • Bolos muito saborosos, tenros e adocicados, com um leve aroma a mel.
  • Pãezinhos de semente de papoula
  • Muito saboroso com manteiga e queijo para o seu chá ou café da manhã.
  • Pãezinhos de semente de papoula
  • Pãezinhos de semente de papoula

O prato é projetado para

12

Hora de preparar:

3 horas

Observação

Encontrei a receita no LiveJournal de Sveta (Solar Baker), desde então, as cozinho com bastante frequência.
Nós amamos isso!

Kalyusya
Jeitoso! O sanduíche de queijo parece muito apetitoso.
Nnatali_D
Kalyusya, Muito obrigado!
kristina1
Nnatali_D, Natasha, oh, que pãezinhos, fofo, favorito, obrigado ..
Nnatali_D
kristina1, Christina, obrigada! Asse com prazer!
Swetie
Que bichanos fofos! Vou marcar também
Nikusya
: uau: Oh, que rouge sardento, mmmmmmmm, posso imaginar como cheiram !! Amo pastéis com sementes de papoula. Eu levei para os favoritos. Natasha, obrigado!
Nnatali_D
swetie, Luz, saúde!




Nikusya, Ilona, ​​leve ao forno para sua saúde! e o cheiro é realmente de tirar o fôlego - cozido às 12 da noite - mal esperei pela manhã.
Albina
Natasha, Eu amo produtos assados ​​com fermento. Tchau favorito
Ne_lipa
Natasha, obrigada pelos pãezinhos sardentos maravilhosos !!! Eu realmente amo papoula em panificação, esta receita foi marcada
A foto de um pão com manteiga e queijo é simplesmente incrível, a salivação abundante começa imediatamente ...
Nnatali_D
Albina, para sua saúde!




Ne_lipa, Vika, muito obrigado!

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