Pato mulard em um multicooker

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes

carne de mulardo 1 carcaça
Maçãs Antonovka 300g
mel 1 colher de sopa. eu.
óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
água 100 g
sal, pimenta a gosto

Método de cozimento

Lave e seque a carne, corte em porções, cubra-as com uma mistura de sal, pimenta e mel.
No modo "Assar", frite as fatias por 30 minutos em óleo vegetal.
Adicione as maçãs derretidas e água e cozinhe no modo "Stew" por 1,5 horas.
As maçãs eram do ano anterior, fatiadas e congeladas.
Cozinhar é fácil, mas delicioso.
Observação

Ganhei um pato mulard de presente. Cozinhei muito bem em uma multicooker. Improvisação de receita.