Cones de waffle com creme de leite (para waffle elétrico e fogão)

Categoria: Confeitaria
Cones de waffle com creme de leite (para waffle elétrico e fogão)

Ingredientes

ovos 3 pecas.
creme de leite espesso de 25% de gordura 350 ml.
farinha de trigo 200 gr.
açúcar 150 gr.
sal pitada
refrigerante 1 colher de chá

Método de cozimento

  • Em princípio, cozinhar não é novidade: bata os ovos com o açúcar, acrescente o creme de leite, a farinha, o sal e o refrigerante, mexa até ficar homogêneo.
  • Despeje uma pequena quantidade de massa em um ferro de waffle quente e leve ao forno até ficar macio. Enrolamos em bisnagas ou chifres, servimos com ou sem natas. Eu tenho com chantilly.
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

20-25 pcs.

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

ferro waffle elétrico

Observação

Eu tenho um ferro para waffles elétrico barato e ele não assa uniformemente; em um bom ferro para waffles, obtêm-se tubos de uma cor rosada perfeitamente uniforme.

Plano de sete anos
Tina, Que interessante!
E sem óleo !!!
E ficam crocantes ???
V-tina
Svetlanasim, crocante e sem manteiga, mas no creme azedo, aliás, esqueci de acrescentar, o creme azedo deve ser espesso e gorduroso
Plano de sete anos
Multar!!!! Então eu arrastei pra longe !!!! Nenhum óleo é muito bom !!!
Obrigado!!!
V-tina
Svetochkadepois me diga como você
Plano de sete anos
Quando eu me mudar para a dacha no verão, farei isso lá!
E então somos só eu e o mais novo dos comedores aqui! ... (e doces não são recomendados para ambos ...)
Vamos ser espertos em duas faces!
E há muitos comedores, pelo menos menos teremos!
V-tina
Citação: sete anos
nós vamos conseguir pelo menos menos
: girl_haha: o meu quase brigou por waffles ontem

Plano de sete anos
Citação: V-tina

: girl_haha: o meu quase brigou por waffles ontem

Aqui, estou com medo, e isso nos espera !!! Todos os amantes são doces !!!
kristina1
V-tina, Tina, receita legal, você precisa pegar seu ferro de waffle, bum para fazer .. obrigado
mamusi
V-tina, Valyush e eu ainda sofremos de bolos de waffle. Ainda não tenho um ferro de waffles para waffles finos. Eu compro lojas prontas. Encontrei alguns bons. Eu os peguei. Dalala última vez com creme de leite azedo. Adicionado nozes. O marido e o filho simplesmente ousaram um bolo delicioso, MAS pra mim ... saiu molhado ... quero que os waffles triturem ...
... Estou pensando ~ talvez não devêssemos colocá-lo na geladeira para molhar, este não é Napoleão, afinal! E espalhe e coma na hora!
Enquanto mastiga!
... E já planejei comprar uma máquina de waffles, quero Maxwell ...
Então eu farei seus chifres
ang-kay
Oh, como parece delicioso! E o sabor é super confiante) Tina, obrigado)
V-tina
kristina1, obrigado, espero que gostem - eu inventei e corrigi para se adequar ao meu gosto




Citação: mamusi
Estou pensando ~ talvez não devêssemos colocá-lo na geladeira para deixar de molho, afinal de contas, este não é Napoleão! E espalhe e coma na hora!
voo, eu queria te falar sobre isso, só que eles vão rastejar do creme, mas eles crocam
Citação: mamusi
... E já planejei comprar um ferro para waffles, quero Maxwell ...
Então eu farei seus chifres
sim, boas compras então
Angela, obrigado, estou muito feliz que você prestou atenção
Sashunesha
E sem um ferro para waffles, biscoitos - alguma coisa vai funcionar no forno?
V-tina
Sashunesha, aí a massa líquida fica bonita, tipo biscoito, ainda que só com bolinhos, mas não experimentei
kristina1
V-tina, Tina, não deu certo, já tentei fazer uma vez no forno, não deu certo, isso só se tiver um ferro elétrico para waffles, ou uma frigideira especial para um ferro waffle para fogão a gás .. . não precisa experimentar, no forno Sashunesha,
V-tina
para o forno tem outra receita, os cookies são semelhantes em composição e sabor aos tubos, mas não trituram completamente, vi uma receita algures, não me lembro como se chama aqui, no meu caderno são cookies Calla (ou bolos)
Sashunesha
Só tenho uma pilha de creme de leite vencido ... Agora que o jardim está cheio, não dá tempo, mas é uma pena jogá-lo fora.
V-tina
Sashunesha, tente isso
Cookies "Nádia" (V-tina)

Cones de waffle com creme de leite (para waffle elétrico e fogão)
Sashunesha
... Obrigado, há muito tempo queria sentar-me para olhar, porque tenho todos os favoritos anteriores no perfil antigo, mas esta receita combina muito comigo, tomo-a com prazer ...
Vladislav
Meninas, essa pergunta - é impossível tentar em uma sanduicheira? Você pode engordar a la waffles? A receita é um sonho! Sem waffles, não recomendado no forno)
V-tina
Vladislav, você pode tentar, é claro, mas eu não consigo nem imaginar o que vai acontecer .. se você decidir de repente, coloque um par de colheres de farinha
Pegadinha
Tentei sua receita ontem em uma nova máquina de waffles. Fiz 1/3 da sua porção, resultou 10 chifres. Tudo de acordo com a receita + 5 gotas de extrato de amêndoa, muito saboroso, natural e rápido. Mas nem tudo ficou crocante, eu queria fazer casquinha para sorvete, de que depende?
olho
Ter esperança, Acho que a partir do teor de gordura do creme de leite, não é à toa que a receita indica gordura
V-tina
Ter esperança, a crocância depende, entre outras coisas, do grau de fritura dos waffles, basta se adaptar ao novo assistente. Como disse Tanya, também depende do teor de gordura do creme de leite, mas se alguns são crocantes e outros não, então o tempo de cozimento teve um papel aqui, bem, você pode adicionar açúcar, haverá mais crocância

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