Sopa de erva-doce, aipo, purê de abóbora e pêra com queijo azul

Sopa de erva-doce, aipo, purê de abóbora e pêra com queijo azul

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
raiz de aipo	350 g
funcho	300g
peras	1 PC
abóbora	150-200 g
alho	2 cravos
caldo ou água	0,8-1 l
chalota	3-4 pcs
creme	30 ml
Pimenta preta da terra
sal
servir
pera	1 PC
queijo azul	100g
nozes

Método de cozimento

• Pique a cebola, o funcho, o aipo e a abóbora, pique o alho.

• Frite as raízes na manteiga em uma panela mv até dourar claro, no final adicione o alho e a pêra picada, frite por mais um minuto, desligue o programa.

• Despeje os vegetais com caldo quente ou água, adicione sal e pimenta.

• Cozinhe o mingau no programa, pressão 0,7, tempo 10 minutos. Após o final do programa, aguarde até que a pressão diminua e a tampa seja liberada.

• Use um liquidificador para purificar os vegetais. Despeje um pouco de creme.

• Despeje a sopa preparada em tigelas, decore com pedaços de pêra e queijo. Você pode polvilhar nozes picadas por cima.
• 

O prato é projetado para

4 porções

Programa de culinária:

MV

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Eu sou o primeiro, urrya !!! Receita de sopa incrível, foto e serviço!

[Natasha]

Natasha, fique a vontade! Você pode comer à noite, é dietético

[Gala]

Gala, Galinochka, obrigado! E a minha colher grande? Ok, eu sou de uma tigela)))

Galya! Que sopa linda !!! A foto é excelente, então eu comeria de tudo!

Que sopa maravilhosa, Checkmark! Obrigado!!!

[Gala]

Gala, Gal, você tem 250 receitas !!!!!!

[Gala]

Gala, Galina, oh, como cheguei na hora, que sopa ... yum yum ... me pliz um prato, bem, muito quente ... foto, caiu ... obrigado por tamanha beleza ..

[Gala]

Gala, Marque meus parabéns! Com 250 receitas! : a-kiss :: girl_love :: a-kiss :: girl_love:

[Gala]

Meninas, obrigado!

Gala, Gal, você tem 250 receitas !!!!!!

Olya, e de fato, e a data já é bastante sólida

[250 receitas!]

A sopa é macia, em estrutura de papinha homogeneizada! Excelente! Galina, obrigada!

250 receitas!

Que sopa maravilhosa, adoro tal, vou cozinhar ... e tenho os mesmos pratos, o que significa que vai dar tudo certo com certeza