Sopa cremosa com lentilhas, cogumelos e brócolis (magra)

[Cozinhar não é difícil, o jejum é delicioso. O principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros)]

Sopa cremosa com lentilhas, cogumelos e brócolis (magra)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
repolho branco	150 gramas
brócolis	150 gramas
batatas descascadas	180 gramas
lentilhas	50 gramas
cenoura	1 pedaço
cebola nabo	1 pedaço
cogumelos (eu tenho champignons)	150 gramas
azeite (qualquer vegetal)	3-4 colheres de sopa. colheres
endro picado	2 colheres de sopa. colheres
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
alho	2 dentes
agua	1 litro

Método de cozimento

• Descasque e pique as batatas, lave as lentilhas, corte o repolho. Coloque tudo em uma panela, adicione água. Deixe ferver, tempere com sal, tampe, reduza o fogo e cozinhe até ficar macio.

• Adicione os brócolis, deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 7 a 10 minutos.

• Retire do fogo. Adicione o endro e o alho picados.

• Purê. Volte ao fogo e leve para ferver, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal e pimenta se necessário. A sopa está pronta.

• Descasque e lave as cebolas e as cenouras. Corte a cebola ao meio rodelas e as cenouras em tiras finas. Aqueça o óleo e coloque os legumes na panela. Trazemos para a transparência.

• Meus cogumelos, corte em fatias e adicione aos vegetais.

• Frite tudo junto até ficar macio. Sal e pimenta a gosto.

• Despeje a sopa em um prato e coloque os cogumelos, cebola e cenoura. Se desejar, adicione pétalas de pimentão e decore com um raminho de salsa.

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• Cozinhar não é difícil, o jejum é delicioso. O principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros)

Observação

A ideia da sopa é tirada de golubga.
Sopa muito leve e ao mesmo tempo saudável. Nossa princesa, depois de uma farta refeição de pastéis e doces, deve gostar. A figura deve ser protegida
Muito saboroso. Se você não estiver em jejum, pode colocar legumes com caldo de carne e adicionar creme no final. Eu recomendo!

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Aqui está Ângela com deliciosa sopa de lentilha!

[Ilmirushka]

Sim. Gala e eu não concordamos, mas às vezes acontece.
Ilmirushka, Obrigada por apareceres. A sopa é deliciosa e rápida.

Sopa interessante, obrigado, eu peguei!
E não no post, provavelmente, e bacon frito pode ser adicionado?

[Ksyusha]

Ksyusha, obrigado.

E não no post, provavelmente, e bacon frito pode ser adicionado

KsyushaAcho que não. Creme e caldo vão ficar bem. Bacon, parece-me, é supérfluo.

[Angela]

Angela, sopa fria. Meu marido ama muito isso.

provavelmente não no post, e bacon frito pode ser adicionado

Eu tenho, eu tenho uma sopa de lentilha com bacon. Ainda não tenho tempo para processar a foto. Mas, Ksyusha., a pedido dos trabalhadores vou tentar em breve.

[Ksyusha]

Ksyusha, obrigado.

Eu tenho uma sopa de lentilha com bacon

Muito bem. Nós esperamos)

Bacon, parece-me, é supérfluo.

!

Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 13:47

Vou tentar em breve.

Homônimo, estamos esperando

[ang-kay]

ang-kay, como adoro essas sopas, adoro, obrigada pela receita.

[kristina1]

kristina1, de nada". Fique a vontade)

[Angela]

Angela, pela manhã pensei em cozinhar para o almoço fui ao fórum e vi sua receita no feed. Ela picou tudo em uma panela, ferveu, misturou tudo e serviu no jantar. O neto farejou por muito tempo - do que é purê de batata (não gosta de brócolis), depois acrescentou temperos e comeu de tudo, e meu marido e eu gostamos muito do purê de batata
Eu faço purê de brócolis, gostamos, principalmente com creme.Muito ainda está congelado, com certeza haverá o suficiente até a nova colheita.
Obrigado pela receita, saudável e deliciosa! durante eu entrei nele!

[Marina]

Marina, como estou feliz que você tenha gostado da sopa e que imediatamente a pegou e comeu. Sopa muito rápida, simples, mas não menos deliciosa. E o neto é prova disso. Obrigada pela confiança)