Sopa para aquecer abóbora, brócolis e purê de pimenta

Sopa para aquecer abóbora, brócolis e purê de pimenta

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Frango ou peru	700 g
Abóbora	600 g
Brócolis	400 g
Batatas médias	4 coisas
Cenoura	1 PC
Lâmpada	1 PC
Pimenta	1 PC
Sal, coentro moído, ervas	Gosto
Croutons de alho em azeite a pedido

Método de cozimento

• Ferva as aves até ficarem cozidas, retire, corte e deixe por um tempo, tapando com a tampa, para que a carne não resseque.
• Coloque a abóbora, as batatas e as cenouras no caldo acabado. Adicione os brócolis um pouco mais tarde. Eu particularmente não me incomodei, eu cortei grande, mesmo assim vai para o liquidificador.
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• Ao mesmo tempo, coloque o coentro em uma frigideira seca, segure até que o aroma se abra e frite a cebola com a pimenta malagueta. Adicione ao caldo.
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• Coloquei inteiro e com sementes, está bem quente, mas como a abóbora é doce, o calor vai passando aos poucos. Eu adiciono pimenta, pois remove o sabor de abóbora, que nem todos podem tolerar. Sim, também é delicioso!
• Quando tudo estiver cozido, coloque em uma peneira, liquidificador grosso
• 
• e coloque em caldo. Adicione os pedaços de frango, verduras, leve para ferver e desligue.
• Ao servir, adicione ervas e croutons.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 litros

Hora de preparar:

1,5 hora

Observação

Normalmente, quando eu ofereço a alguém uma sopa de purê de abóbora, todos torcem o nariz e me olham sem acreditar - é comestível? Eu digo, você tenta, e então você diz ..
Então eu ouço, sirva outro prato.
Eu cozinho abóbora com mais frequência, e hoje estou lutando com a colheita de brócolis, por isso a adicionei.

[Jouravl]

Jouravl, Nadezhda, obrigado pela sopa!
Uma combinação interessante, experimente, pegue uma abóbora!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! : amigos: Obrigado! Eu espero que você aproveite.

[Ter esperança]

Oh, eu amo tanto a sopa de abóbora !!! No entanto, tenho um conjunto mínimo de produtos. Mas eu definitivamente jogo pimenta nele! Muito emocionante e caloroso!Ter esperança, obrigado pela sua receita, vou tentar esta também.

[Jouravl]

Jouravl, para mim por você !!!

[Trishka]

Trishka,

Oh, Nadyush, que sopa saudável você tem ... Obrigado!

[gala10]

gala10, Galya! Obrigado! Para a temporada de abóbora!

[Ter esperança]

Oh, eu amo tanto a sopa de abóbora !!! No entanto, tenho um conjunto mínimo de produtos. Mas eu definitivamente jogo pimenta nele! Muito emocionante e caloroso!Ter esperança, obrigado pela sua receita, vou tentar esta também.

E que sopa de abóbora incrivelmente deliciosa com peixe defumado !!

[Espantalho]

Espantalho, Natasha! Eu vi sua receita, marquei-a. Não experimentei com peixe defumado, tenho que fumar e experimentar. Escolha apenas peixes desossados. Também cozinho com mexilhões. Delicioso também!

[Jouravl]

Jouravl,

Sim, sim, quero dizer que a abóbora vai bem com peixes e frutos do mar.

Muito saboroso! Obrigado!!!