Cheesecake de abacate, caju e limão (sobremesa vegetariana)

Categoria: Receitas culinárias
Cheesecake de Abacate, Caju e Limão (Sobremesa Vegetariana)

Ingredientes

para a base
Biscoitos Oreo 200 g
Leite de côco 4-5 st. eu
Para preencher
abacate 2 pcs
caju 150 g
sementes de baunilha 1 pod
limonada 2 pcs
xarope de agave 150 g
Óleo de côco 120 g
sal marinho 0,5 colher de chá
kiwi para decoração 1-2 pcs

Método de cozimento

  • Pré-mergulhe as nozes em água por 4 horas ou durante a noite. Em seguida, a água deve ser drenada.
  • Moa os biscoitos no liquidificador.
  • Para a base
  • Misture os biscoitos com o leite de coco, coloque em uma forma preparada (da qual você pode extrair facilmente a sobremesa pronta) com uma camada de cerca de 1 cm, compacte e leve à geladeira por 30-40 minutos.
  • Para preencher
  • Coloque todos os ingredientes em um liquidificador poderoso e bata até engrossar e ficar homogêneo. Pode ser necessário adicionar água ou leite de coco.
  • Retire a base da geladeira e despeje a mistura batida sobre ela.
  • Leve à geladeira novamente por pelo menos 4 horas.
  • Enfeite com fatias finas de kiwi e as raspas de limão antes de servir.
  • Guarde a sobremesa na geladeira.
  • Cheesecake de Abacate, Caju e Limão (Sobremesa Vegetariana)
  • Cheesecake de Abacate, Caju e Limão (Sobremesa Vegetariana)


Rada-dms
Cheesecake legal! E que útil! Parece muito tentador, faremos isso de vez em quando!
Gala
Ol, faça isso de vez em quando. Delicioso, não faz mal e você não pode comer muito de uma vez, muito satisfatório

lettohka ttt
Cheesecake delicioso! Mmmm, e o cortador
Obrigado marca de verificação para a beleza!
Svetlana777
Galina, Cheesecake muito lindo, obrigado pela receita (com esse recheio ainda não foi feito, mas com um ...
Citação: Gala
não é prejudicial e não come muito de uma vez, muito satisfatório
nutritivo eu concordo, mas você não come muito ... é tãããão gostoso ... que simplesmente não dá para parar
Masha Ivanova
Gala, Galya! Qual óleo de coco você usa na sua receita? Você pode mostrar a foto? O óleo foi trazido para mim da Tailândia, mas não está totalmente claro se ele é usado para comida ou não.
kristina1
Gala, Galina, que foto linda, adorável, incomparável chiiiiiiizzzzz :) obrigado
Gala
Meninas, obrigada!
Citação: Masha Ivanova

Qual óleo de coco você usa na sua receita? Você pode mostrar a foto?
Masha, Eu uso isso, eu compro especiarias indianas na loja.
Cheesecake de Abacate, Caju e Limão (Sobremesa Vegetariana)
Masha Ivanova
Gala, Galya, obrigado! Sua foto é claramente de qualidade alimentar! E o meu não entende qual. Portanto, preciso usar especiarias indianas e ver.
Svettika
Cheesecake interessante! Parece tão apetitoso, eu quero provar. Obrigada Galina!
Gala
Citação: Masha Ivanova

Portanto, preciso usar especiarias indianas e ver.
Helena, em nosso projeto de lei começou a vender óleo de coco, 450 g a um preço de 169 rublos. Não sei o que é qualidade, não comprei, ainda tenho e já dá para muito tempo.

Svetlana,
Masha Ivanova
Gala, Galya, obrigado! Não temos muitas lojas em comparação com Moscou, muitas redes de varejo não abrem nada aqui. E, se houver, o alcance é muito mais pobre. Mas! Nada é impossível para um médico em caso de emergência! Boom para procurar.
Zhannptica
É tentador .... mas xarope de agave .., e até 150 gr. você pode até com um olho?




Eu pesquisei essa "asa de avião", luz e escuridão acontecem. E substitua-o, se houver alguma coisa, por algo que você possa!?
Gala
Jeanne, eu tenho isso
Cheesecake de Abacate, Caju e Limão (Sobremesa Vegetariana)

Você pode substituí-lo por mel. As proporções são aproximadas, a massa deve ser degustada, pode ser menos necessária.O xarope de agave não é fundamental aqui, é só uma receita para vegans, e eu tenho xarope, então acrescentei, não teria xarope, acrescentaria mel.

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